Torta de morango com cobertura de chantilly

Se há uma coisa que o meu filho adora é torta e agora que elas me saem bem posso fazer á vontade.
A receita vinha na Mulher Moderna na Cozinha do mês de Maio,era recheada com um creme de baunilha e levava morangos.
Mas eu como tinha feito um doce de morango resolvi usa-lo para rechear e para cobrir usei chantilly e para decorar como não havia morangos mas há sempre framboesas no congelador .
Saiu esta torta que depressa acabou...

Ingredientes

3 ovos

3 gemas

100 g de açúcar

80 g de farinha

1c.(sopa) de aroma de baunilha

manteiga e açúcar q.b.

Recheio

doce de morango

Cobertura

1 pacote de natas

1c.(sopa) de açúcar em pó

framboesas

Liga-se o forno a 180ºc.

Unta-se um tabuleiro com manteiga e forrado com papel vegetal também untado.

Batem-se os ovos juntamente com as gemas,junta-se o açúcar e bate-se mais um pouco.

Envolve-se delicadamente a farinha e por fim o aroma de baunilha.

Verte-se no tabuleiro  e vai a cozer 15 minutos.

Retira-se e vira-se sobre um pano polvilhado com açúcar.

Espalha-se o doce de morango e enrola-se a torta.

Batem-se as natas bem firmes,junta-se o açúcar em pó e bate-se mais um pouco.

Quando a torta estiver fria barra-se com o chatilly e decora-se com as framboesas.