Gosto muito de manteigas aromatizadas a minha preferida é a de ervas.
São perfeitas como entrada sobre umas tostas ou mesmo num pedaço de pão.
E são muito simples de fazer.
Manteiga de ervas
1 manteiga com sal (125 g usei da marca primor)
1 dente de alho
cebolinho fresco
coentros frescos
salsa fresca
Deita-se a manteiga já mole numa tigela e junta-se os alhos bem picados e as ervas aromáticas.
Mistura-se tudo muito bem e deita-se sobre um retângulo de papel vegetal.
Enrola-se até formar um rolo e guarda-se no frio até a manteiga endurecer.
Depois é só retirar o papel e servir.
Manteiga com azeitonas
10 azeitonas pretas
1 dente de alho
manteiga com sal primor de 125 g
Deita-se a manteiga já mole numa tigela, junta-se o alho e as azeitonas bem picadas .
Mistura-se tudo muito bem e deita-se sobre um retângulo de papel vegetal , enrola até formar um rolo que se guarda no frigorifico até endurecer.
Serve-se sobre tostas ou pão.
Bom fim de semana...........
Hmm que boas!
ResponderEliminaràs vezes faço na bimby, a preferida cá em casa é com alho :-)
Beijinho
Bom dia São,
ResponderEliminarSem dúvida ão muito boas receitas e formas simples de preparar uma deliciosa manteiga.
Beijo, bom final de semana,
Vânia
Adoro, adoro, adoro! Feitas em casa ficam com um sabor completamente diferente!
ResponderEliminarGostei de ambas as versões, adoro manteiga!
ResponderEliminarHummm excelente, posso imaginar como ficou saborosa pelo aspecto tentador! Amei as receitas! Bjos!
ResponderEliminarQuerida São,
ResponderEliminareu adoro manteiga de alho e ervas! Nunca fiz em casa mas é tão simples!
Estão com um aspecto fantástico as duas :)
Um beijinho
Que belas sugestões :) Bjinhos e bom fds!
ResponderEliminarMinha querida amiga, adorei este teu poste simples e uma delicia, obrigado pela partilha.
ResponderEliminarBjs e bom fim de semana
Agora tenho vontade de torrar um ãozinho e ir ai buscar a manteiga.
ResponderEliminarUma maravilha :)
Bjs
Agora fiquei com vontade de torrar um pãozinho e ir aí buscar a manteiga. :)
ResponderEliminarBjs
Que rica te ha quedado, se ve deliciosa.
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana.
Adoro também faço as vezes já me estou a imaginar a barrar um pão quentinho com a tua manteiga!
ResponderEliminarBeijinhos
Ana
Qué buena idea...tiene que estar deliciosa. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarmuito bom hem?? nuunca tinha feio de azeitonas... vou experientar
ResponderEliminarSimples e delicioso
ResponderEliminarSão,
ResponderEliminarimagino o sabor, adorei a maneira de preparar.
Bjs, ótimo fds!
Hummmmmmm, que boa!!! Apetece-me fazê-la para servir como entrada!
ResponderEliminarBeijinhos
Nunca hice pero probare, besos
ResponderEliminarTambém gosto muito de manteigas aromatizadas e as tuas versões são bem do meu agrado.
ResponderEliminarBjs e bom fim de semana
Qué buenas son las mantequillas aromitizadas... he hecho con romero y con curry, pero nunca con aceitunas negras, la tengo que probar. BS
ResponderEliminarainda n tive coragem d fazer isto, ía logo td à vida lol
ResponderEliminarQue belas sugestão, vou fazer hoje mesmo. Obrigada por compartilhar.
ResponderEliminarTenha um ótimo fim de semana.
Adoro manteiga de ervas, não sou muito de azeitonas, aliás sou muito pouco mas deve ficar bem diferente e muito agradável com um belo pão caseiro.
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim-de-semana
Que aspeto tentador, ficava com as duas ;-)
ResponderEliminarBjs
Que ricas para unas tostadas.besinos
ResponderEliminarTengo ganas de hacer alguna mantequilla así y nunca me decido.
ResponderEliminarSe ven estupendas.
Un beso.
Te ha quedado genial y es una forma estupenda de dar un nuevo sabor a la mantequilla, aunque yo la pondría sin sal, porque en casa mi marido no la puede tomar, desde luego untada en una rebanada de pan para ir apaciguando el hambre mientras esperan la comida es estupenda, besos y feliz fin de semana.
ResponderEliminarSofía
Te han quedado muy ricas las dos, a mi me encanta la mantequilla salada en el pan y cuando no la encuentro me cojo el salero¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡, besos
ResponderEliminarhummm mi super aperitivo favorito!!! me encanta!!! un besazo wapa y disfruta del sábado!
ResponderEliminarPara el Magazine de Otoño hice una mantequilla de setas y estaba buenisima! La tuya debe de estar espectacular.
ResponderEliminarBesos!
Bom dia Sãozinha, aqui em casa gostamos muito de manteigas aromatizadas. A suas duas escolhas ficaram perfeitas e tão fáceis de fazer. Gostei das duas. Beijinhos, ótimo final de semana
ResponderEliminarBom, estou siderada com as tuas manteigas aromáticas!
ResponderEliminarfantástico, Sãozinha!
votos de um excelente fim de semana
Olá,
ResponderEliminarJá fiz de alho mas, confesso que as suas sugestões são bem mais tentadoras!
Bjs. e um excelente fim semana. :)
Assim com estas delicias até me esqueço da minha alimentação saudável ehehe.
ResponderEliminarMuito bom aspeto São.
Experimentarei quando tiver visitas em casa.
Beijo
ps-eucozinho.blogspot.pt
Deliciosa esta mantequilla!!! Ideal para cualquier ocasión. Buen fin de semana!!!
ResponderEliminarTiene un aspecto maravilloso y para untar en una tosta estaria derechupete...BESSS
ResponderEliminaroi São perfeitas essas manteigas bjs Rosinha
ResponderEliminarSão: também gosto imenso destas manteigas aromatizadas e claro, feitas por nós têm outro sabor. Tão boas com uma torrinhas!
ResponderEliminarBjn
Márcia
Hmm delícia! adorei a sugestão! imagino essas manteigas já passadas em uma torrada rs adoro! bjinhos
ResponderEliminarSon perfectas para potenciar el sabor de cantidad de platos, o como bien dices untando unas rebanadas de pan. Los sabores que has elegido, me encantan :-)
ResponderEliminarUn besito.
Nossa devem ficar mesmo deliciosas essas manteigas aromatizadas!!! Gostei muito da sua receita, nas torradas então ... hummmm essa receita eu vou fazer aqui em casa!!! Beijinhos
ResponderEliminarMucho mejor que las que podamos comprar,deliciosa¡¡
ResponderEliminarBuena semana
Bss
Bueno, Bueno... Estas recetas las imprimo, la verdad es que nunca me paré a hacer mantequillas variadas y siempre gusta untar un poco antes de la comida. Gracias amiga, como siempre un 10.
ResponderEliminarBesos.
Que ricaaaa, por favor.. me encanta... pero no debo, no debo ... jajajaja...
ResponderEliminarBesos