Semifrio três sabores

Para começar a semana trago uma sobremesa muito simples de fazer e com três sabores, chocolate e morangos
Todas elas separadas por bolachas torradas , espero que gostem.

Ingredientes

600 ml de natas frescas

250 g de queijo quark

8 folhas de gelatina incolor

3 c.(sopa) de açúcar

3 quadrados de chocolate

6 morangos

café 

bolachas torradas

Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.

Batem-se as natas bem firmes ,junta-se o açúcar e bate-se mais um pouco.

Adiciona-se o queijo e bate-se mais um pouco.

Espremem-se as folhas de gelatina e levam-se a derreter em banho-maria , depois juntam-se ao creme batendo sempre.

Divide-se o creme em três partes, juntando num raspas de chocolate,noutro morangos cortados em pedaços e no ultimo o cafẽ,

Forra-se uma caixa rectângular com pelicula aderente e no fundo deita-se o creme de café, cobre-se com bolachas e de seguinda espalha-se o creme de morangos e novamente mais uma camada de bolachas, por fim espalha-se o creme de raspas de chocolate e termina-se com bolachas.

Vai ao frio até solidificar.

Depois vira-se para o prato de servir retira-se a pelicula e decora-se com as raspas de chocolate .morangos  e grãos de cafẽ

Serve-se fresco.  


BOA SEMANA.....