Hamburguer de lentilhas e bulgur

A receita de hoje é uma versão saudável de fast food, um hamburguer de lentilhas e bulgur acompanhado de batata doce inocente e cebola atrevida dois excelentes produtos Veegs.
Gostei de ambas a cebola fica excelente em saladas e aqui também me agradou bastante, a batata doce é uma delicia perfeita como snack , aqui  para acompanhar o hamburguer também se saiu muito bem.
Estes legumes desidratados são 100% saudáveis e naturais .

Ingredientes:

• 1 chávema de bulgur 
• 2 chávenas de água
• sal
• 285 g de lentilhas verdes (tinham sobrado duma receita)
•  2 tiras de pimento verde
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• 1 malagueta seca
• cominhos a gosto
• oregãos secos
• 2 c./sopa) de farinha de aveia ou outra 

• alface
• tomate
• cebola atrevida Veegs
• batata doce inocente Veegs

 .Coze o bulgur na água temperada com sal, depois deixa-se arrefecer.
Num robot de cozinha deita-se as lentilhas o pimento, a cebola cortada em pedaços o alho e a malagueta e tritura-se tudo.
Deita-se numa taça e junta-se o bulguer já frio, tempera-se com um pouco de sal, junta-se os cominhos e os oregãos e a farinha de aveia .
Mistura-se tudo muito bem e tendem-se os hamburgueres.
Deita-se um fio de azeite numa frigideira anti-aderente e fritam-se dois hamburgueres de ambos os lados.

Coloca-se um hamburguer num prato sobre ele uma rodela de toamte, alface e termina-se com a cebola atrevida.
Coloca-se o outro hamburguer por cima e mais um pouco de cebola.
Serve-se acompanhado com a batata doce Inocente.