Tarteletes red velvet com topping de queijo-creme

Já tinha trazido uma receita em que usava o Cream Cheese Bottle  mas em versão chocolate nestes Waffles , desta vez usei a versão natural como topping nestas tarteletes  e gostei muito do resultado.
O novo Cream Cheese  Arla é um queijo com um sabor fresco ,cremoso e aromático , totalmente natural ,sem conservantes, aditivos ou corantes.
Portanto um queijo saudável com leite  com cálcio adicionado e produtos puramente naturais.
Esta bisnaga é a pensar nas crianças permite servir a quantidade desejada mas nós adultos também vamos apreciar para usar quer em sandes ou nestas tarteletes deliciosas.

Ingredientes:

•  2 ovos
• 50 g de açúcar
• 40 g de farinha
• 1c.(sopa) de chocolate em pó
• corante alimentar vermelho

Decoração:

•  Cream Cheese Arla
• groselhas

   Liga-se o forno a 140ºc , a temperatura depende de forno para forno, eu uso sempre esta.

Batem-se os ovos com o açucar até ficar um creme esbranquiçado. 
Adiciona-se o corante vermelho , bate-se mais um pouco e de seguida com uma espatula envolve-se a farinha com o chocolate em pó.
Divide-se a massa por três formas de tarteletes , eu usei umas de papel que nem faz falta untar. 
Colocam-se as formas num tabuleiro e vai ao forno a cozer cerca de 15 a 20 minutos.
Faz- se o teste do palito e se estiverem cozidas retiram.-se e deixam-se arrefecer.
Depois de frias  deita-se queijo-creme a gosto e decora-se com groselhas ou outro fruto a gosto.

Receita com a parceria de Jerónimo Martins