Plantas de mousse de chocolate e terra de oreo

Uma receita tão simples que fica uma delicia e fica uma sobremesa com uma apresentação linda.
A receita veio do blog Atrapada en mi cocina.

Ingredientes:

• 350 ml de natas frescas para bater com o minimo de 35% de matéria gorda
• 3 folhas de gelatina
• 5 colheres de sopa de cacau em pó
• 100 gr de açúcar em pó
• 100 ml de leite meio gordo
• bolachas oreo
• hortelã

Preparação:

Colocam-se as folhas de gelatina a hidratar em água fria.
Entretanto batem-se as natas , quando estiverem a ficar firmes ,junta-se aos poucos o cacau e o açúcar , continuando sempre a bater.
Aquece-se um pouco o leite e junta-se a gelatina escorrida, mexendo para que se dissolva.
Deixa-se arrefecer o leite e e junta-se ao creme de chocolate misturando muito bem.
Divide-se a mousse por copos  não enchendo completamente.
Guarda-se umas horas no frio.
Retira-se o creme de algumas bolachas oreo e esmagam-se grosseiramente.
Divide-se pelos copos , e por cima espeta-se a hortelã.
Serve-se de seguida.