Há muito que queria fazer esta tarte, os ingredientes agradam-me bastante .
A receita é do livro do chef Gordon Ramsey , fiz em versão mini , três maiores e uma mais pequena e usei massa quebrada de compra
Gostei muito , são simples de fazer e ficam tão boas!!!
Ingredientes:
- 1 massa quebrada de compra
- 150 g de manteiga amolecida
- 150 g de açúcar
- 3 ovos batidos
- 150 g de amêndoa moida
- 25 g de farinha sem fermento
- 1c. chá de extrato de amêndoa
- compota de framboesa
- framboesas frescas
- amêndoa laminada
Forram-se as formas com a massa quebrada e reservam-se.
Liga-se o forno , eu ponho a 140º mas depende de forno para forno.
Mistura-se a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo, juntam-se os ovos, batendo e adiciona-se a amêndoa moida a farinha e o extrato de amêndoa até ligar bem.
Espalhe-se a compota por cima da base nas formas e a seguir coloca-se o cima o creme de amêndoa.
Alise e s seguir colocam-se framboesas empurrando para baixo..
Polvilham-se com amêndoa laminada.
Cozem-se por cerca de 30 minutos até o creme assentar.
Retiram-se e deixam-se arrefecer.
Ficaram linda e certamente uma delicia...um beijinho e resto de uma boa semana.
ResponderEliminarUummmmmmmmmmmm dan ganas de meter la mano y dar cuenta de una de esas tartaletas ,te han quedado de relujo y seguro que saben mejor.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Que receta más fácil y buena nos dejas hoy. queda anotada en mi lista de galletitas para el te. Un abrazo
ResponderEliminarAdorei esta versão mini. Já fiz uma vez com a receita da Lorraine Pascal, mas vou guardar esta para a poder experimentar.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Excelente aspecto, tenho de fazer um dia destes!
ResponderEliminarBeijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt
Ese corte es tentador y muy indicativo de lo ricas que están, estoy seguro que me encantan, porque me gusta todo lo que lleva.
ResponderEliminarBesiños Sâo
Ficaram lindas, dá mesmo vontade de comer uma :P Bjinhos.
ResponderEliminarDeve ser uma delícia. Bj
ResponderEliminarQue bonitas y sabrosas que deben de estar!! la almendra realza el sabor y la calidad de tus postres.
ResponderEliminarUn abrazo desde
JUEGO DE SABORES
Ficaram fantásticas,...óptimas para eu provar :) que bem ia agora!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
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Lindas e apetitosas :D
ResponderEliminarBeijinho
Blogue recanto c/tempero
Estas tartas bakewell me gustan mucho, me gusta mucho esta presentación en porciones individuales, besos São
ResponderEliminarGostei muito da sugestão, beijinhos
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