Salada de queijo burrata e figo




Não poderei chamar de receita pois é tão simples de fazer , juntar ingredientes fazer um vinagrete e já esta .
Burruta é um queijo que adoro , é parecido com a mozzarella mas mais cremosa por dentro, hoje em dia já se encontra em vários sítios á venda.



iNGREDIENTES:


  • 1 burrta 
  • mistura de saladas
  • cebola
  • tomate cherry
Vinagrete:

  • sumo de 1 laranja 
  • flôr de sal
  • pimenta preta
  • azeite
  • vinagre 

Misturam-se todos os ingredientes do vinagrete e reserva-se.
Num prato deita-se a mistura de alfaces, o tomate cortado ao meio e a cebola em fatias finas.
Parte-se a burrata em pedaços e o figo em quatro.
Serve-se com o vinagrete.

8 comentários:

O Pecado Mora Em Casa disse...

Agrada-me bastante este tipo de saladas!!!
Bjs.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/

Mary - Strawberrycandy disse...

Excelente sugestão!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

Olguichi disse...

Wow!!!! Que rica combinación de ingredientes!!!!!bss

Ana Rita M disse...

Que cores maravilhosas!!! Esta é uma daquelas saladas que se come com os olhos primeiro!
Bjinhos
Rita

Marly disse...

Que bela salada, bem do jeito que eu gosto e com um toque de sofisticação!

Beijo

Silvia T. Clarasó disse...

Se ve buenísima y muy saludable, me gusta mucho.
Besos.

Ana Alves disse...

Que boa que deve estar, fresca como gosto e cheia de cor. Beijinhos

fimere disse...

une belle salade bien colorée et gourmande
bonne soirée