Tortilhas com seitan




Gosto muito de tortilhas , geralmente faço com frango , mas desta vez como estava sozinha e tinha uma embalagem de seitan resolvi fazer para o meu jantar.
Numa usei guacamole e noutra um molho picante para tacos que tinha comprado no Lidl, um jantar delicioso e sem ter muito trabalho.


Ingredientes:
  • um embalagem de seitan
  • sal
  • coentros
  • harissa
  • sumo de 1/2 limão
  • cogumelos frescos
  • mistura de alfaces
  • molho picante para tacos
  • guacamole

Começo por temperar o seitam , corto em fatias  , tempero com sal ,pimenta e um pouco de harissa e umas folhas de coentros.
Deixo tomar gosto cerca de meia hora.
Depois grelhar de ambos os lados, retirar e cortar em cubos.
Grelhar os cogumelos laminados.
Aquecer as tortilhas e sobre cada uma deitar a mistura de alfaces, seitan e os cogumelos e servir com guacamole e molho.

3 comentários:

A Paixão da Isa disse...

e assim se faz uma vela refeiçao bjs

O Pecado Mora Em Casa disse...

Excelente sugestão!!
Beijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/

MásQueRopa disse...

💕💕💕💕 Deliciosoooooo