Calamares vegetarianos


Encontrei uma loja online com produtos vegetarianos muitos interessantes, chama-se Loja Vegetariana comprei vários produtos entre eles estes calamares feitos de cogumelos.

Não faz falta temperar pois já vem marinados.


 Ingredientes:

  • 1 lata de vegan calamari
  • leite de soja 
  • maisena
  • pão ralado
  • salsa picada
  • paprika fumada
  • pimenta preta
  • maionese vegan
  • alho picado
  • salsa
  • pimenta
  • raspa de limão


Escorri os calamari.
Numa taça juntei maisena e leite de soja até ficar tipo uma papa mas não muito liquida, noutra taça coloquei pão ralado salsa picada, pimenta e a paprika e misturei.
Passei os calamari pela primeira mistura e depois pela segunda e fritei em óleo bem quente, quando estavam dourados retirei e coloquei sobre papel de cozinha para escorrer.
Para a maionese misturei todos os ingredientes .
Servi os calamari com salada, arroz basmati e o molho.

11 comentários:

  1. Mas que excelentes opções, realmente coisas que uma pessoa desconhece.

    Beijinhos

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  2. Os cogumelos são tão bons e saborosos, como perigosos. Convém não os ir apanhar ao campo por quem não os conhece bem. Este prato tem um aspeto delicioso.
    .
    Uma semana feliz. Cumprimentos
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
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    Respostas
    1. Uso sempre de compra, por acaso á uns tempos atrás perto do meu trabalho tinha imensos e de muitas variedades, apetecia mesmo apanhar mas não conheço e não arrisco.

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  3. Olá São tudo bem?
    A tua receita ficou uma verdadeira tentação...um beijinho e resto de uma boa semana.

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  4. Hola Sao!!
    que maravilla de calamares, pensé que realmente lo eran, tienen que estar deliciosos, nunca los he probado vegetales aunque me encantaría, junto con ese arroz comería como una reina...Besss

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  5. Oi São querida, bom dia!
    Eu não conheço o produto, mas pela aparência deve ter ficado bem saboroso mesmo.
    Tuas fotos sempre lindíssimas, parabéns!
    Bjsssss amiga

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  6. Fiquei bastante curiosa com esses calamares, pois têm um aspecto mesmo bom! :) Continuação de boa semana.
    --
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  7. Que bom aspecto,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  8. Interessante, devem ser otimos!!

    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  9. Devem ser muito bons, também não conhecia, bjs.

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....