TORTILHA DE SALMÃO

Para a nova rodada do ALQUIMIA DOS INGREDIENTES , foram escolhidos os seguintes ingredientes PEIXE escolhido pela ANA kaddja , e a BANANA  escolhida pela ANA POWELL.
Eu usei só o PEIXE  neste caso SALMÃO, o meu PEIXE preferido, nao uso BANANA ,porque aqui em casa ninguém aprecia, ´´e um fruto que nem sequer compro.
Fiz uma coisa leve que sabe bem com este calor.
iINGREDIENTES:
1 tortilha (comprei uma embalagem no LIDL)
1 tranche de SALMÃO
cogumelos laminados q.b.
1 cebola
2 tiras de pimento vermelho
4 tomates cereja
sal ,pimenta preta q.b.
azeite e vinagre balsámico

Tempera-se o SALMÃO sal e pimenta e põe-se a grelhar , quando estiver quase pronto, junta-se os cogumelos e deixa-se mais 5 minutos virando de vez em quando.
Retira-se o salmaõ e desfaz-se em lascas.
Entretanto prepara-se o molho: pica-se a cebola e o pimento, corta-se o tomate em metades, junta-se tudo numa tigela e tempera-se com azeite e vinagre balsamico.
Aquece-se a tortilha , coloca-se num prato e deita-se o PEIXE os cogumelos e o molho por cima, fecha-se a tortilha e serve-se com salada.
Estas tortilhas estaõ á venda no LIDL

10 comentários:

Abelha Maia disse...

São, ficou uma delicia a tua tortilha.
bjsss

Mary disse...

Adoro salmão e parece-me uma excelente ideia em tortilha! Uma refeição muito prática! :)

Carla Oliveira disse...

Que delicia!
Beijinhos

Xana disse...

Olha k bela ideia... Tb adoro salmão :)...
beijoca

Tida disse...

Hum...Pareceu-me bem apetitoso. É uma refeiç~o bem leve mesmo.
Bjs

Stefânia Barreto disse...

Que diferente, nunca comi tortilhas de salmão.
Ficou com uma cara ótima...quando tiver oportunidade vou tentar...ótimo para quem está de dieta, não é?

Beijos e boa semana!

Maria José disse...

Que bom aspecto, deve ser delicioso.

Bjinho
Papinha Doce

Pedro Torres Ribeiro disse...

Adoro este tipo de coisas parece um kebab!!!!

Eu Mulher disse...

Olá minha querida!! Demorei mas cheguei, rsrs.

Sua sugestão para usar salmão foi divina!! Meu esposo ama salmão e já vou anotar sua sugestão para eu preparar para ele.

Beijão e obrigada por deixar nosso passatempo mais rico e apetitoso.

Belocas disse...

Olá,
Também adoro salmão e esta sua sugestão está divinal. Vou anotar...
Bjs