BOLO-MUSSE DE IOGURTE E AMORAS

UMA SOBREMESA FRESCA PARA CHAMAR O CALOR QUE TARDA EM APARECER.

BASE:
1 PACOTE DE BOLACHA MARIA TRITURADA
200 G DE MANTEIGA DERRETIDA
2 C.(SOPA) DE CACAU

RECHEIO:
100 G DE AÇÚCAR
3 IOGURTES SVELTESSE SABORES FONDANT DE MORANGO
8 FOLHAS DE GELATINA
3 PACOTES DE NATAS
MOLHO DE FRAMBOESA Q.B.

COBERTURA E DECORAÇÃO:
1 PACOTE DE NATAS 
1C.(SOPA) DE AÇÚCAR EM PÓ
2C.(SOPA) DE XAROPE DE GROSELHA
AMORAS

PARA A BASE , AMASSA-SE A BOLACHA COM O CACAU E A MANTEIGA, E COM A MASSA FORRA-SE O FUNDO DE UMA FORMA DE MOLA.
RESERVA-SE NO FRIO.

DEMOLHAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA EM ÁGUA FRIA.
NUMA TIGELA JUNTA-SE O AÇÚCAR E OS IOGURTES E BATE-SE BEM.
JUNTAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA PREVIAMENTE DERRETIDAS EM BANHO-MARIA E ENVOLVE-SE BEM.
BATEM-SE AS NATAS E JUNTAM-SE AO PREPARADO ANTERIOR.

DEITA-SE METADE DESTE PREPARADO SOBRE A BASE DE BOLACHA E COBRE-SE COM MOLHO DE FRAMBOESA.
DEITA-SE O RESTO DO CREME E ALISA-SE BEM.
VAI AO FRIO DUM DIA PARA O OUTRO OU ATÉ SOLIDIFICAR.

PARA A DECORAÇÃO: BATEM-SE AS NATAS EM CHANTILLY COM O AÇÚCAR EM PÓ, JUNTA-SE A GROSELHA E BATE-SE MAIS UM POUCO.
COM UM SACO DE PASTELEIRO FAZEM-SE ROSETAS SOBRE O BOLO E ENFEITA-SE COM AS AMORAS.
SERVE-SE FRESCO......

40 comentários:

Lina disse...

Linda e deliciosa esta sobremesa!De dar água na boca, como tudo por aqui!
Beijinhos

Gina acasadagigis disse...

SÃO,

Como sempre tens umas coberturas lindas nos teus bolos, parabéns e bjs

Felismina disse...

Ficou maravilhoso esse bolo mousse, lindo!

Bjs.

A Paixão da Isa disse...

so tenho a dizer parabens ficou 5* beijnhos

kika disse...

Estou literalmente a babar... Uau! ai estas fotos... bjks grandes

Ana Rita disse...

Fiquei com água na boca só de ver!!!
Que beleza!

Bjoka
Rita

Andréa disse...

AI,AI,AMIGA, QUE TENTAÇÃO!
FICOU BELÍSSIMO E COM CERTEZA DELICIOSO, COMO SEMPRE SUAS RECEITAS SÃO DIVINAS!

BEIJINHOS.......

Isabel disse...

Qué bonita....
Y qué rica debe ser.
Las fotos son preciosas

Diogo Marques disse...

Exlente apresentação, e claro, tambem deve ter ficado delicioso!

Josy disse...

Sãozinha querida, quando eu pensava que já tinha visto de tudo nesse blog, vc me aparece com essa sobremesa divina, quase cai de boca no computador na hora que vi a última foto amiga, pelo amor de Deus, que delicia de bolo deve ter ficado, não me canso de lhe dar parabéns amiga. Arrasou...bjocas

conceicao disse...

Que bonito que ficou,
Bjs

Silvinha Cakes disse...

Nossa que loucura, eu comia um pedaço bem grande agora mesmo...hehe, ai que delícia!
Anotadissima a receita.bjus*--*

Vidazinha disse...

Ora aí está uma sobremesa capaz de alegrar qualquer dia de Verão mais cinzento. Jinhos

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que maravilha amiga...adoro estas sobremesas mesmo muito muito muito...bjokinhass

Rachel disse...

Os teus bolos são sempre encantadores, impossivel de resistir.

Bjs

Elsa disse...

Que linda sobremesa, ficou com um aspecto divino.
Beijinho

Ángeles disse...

Riquísima la mezcla de nata y fresas.
Eres una artista con la manga pastelera; te ha quedado preciosa.
Un beso.

Sofia.Lopez disse...

Bom dia São!
Estás de parabéns, ficou lindíssima! E o sabor de certeza é delicioso...que tentação...!
Beijinhos :)

Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel disse...

OLHE AMIGA, ESTAS AMORAM DEVEM TER DADO UM GOSTINHO ESPECIAL E FICOU MUITO JEITOSO.

BJKAS.

http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

Sandra Batista disse...

São
Os teus bolinhos ficam sempr~e tão lindossss...a decoração está perfeita!! Linda!!
Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

As tuas sobremesas são sempre tão vistosas!
Que maravilha.

Anita. disse...

guauuuu... qué tarta tan rica¡
Te ha quedado estupenda..
besitos,
Ani.

Cidália disse...

Ai que tentação!
Ficou magnífico.
Bjs

Judith disse...

ficou um spectaculo!!! adorei. Beijinhos

Viciante disse...

Olá!

Que sobremesa linda!

Adorei!

Bjs

Magon disse...

¡Mama mía! para chuparse los dedos.

¡Y las fotos divinas!

Besos

recetas de cocina disse...

ES UNA TARTA CON UNA PINTA EXCELENTE

ME GUSTA CON TU PERMISO COPIO LA RECETA

UN SALUDO

ME QUEDO PARA SEGUIR TU COCINA

PEPE

Moni disse...

São a última foto, mostra que esta sobremesa é divinal, aquele interior esta de babar :)

Beijinho

Cucchiaio pieno disse...

Isso sim é uma torta especial! Parabéns!
Léia

Atitude Zen disse...

Linda, linda linda esta sobremesa! Apresentação 5*****!
Deve ser uma delícia mt fresca!
Beijinhos

Tia disse...

Está muito bonito e deve estar igualmente bom! Bjs

Belocas disse...

Que maravilha de sobremesa. Está com um aspecto lindissímo.
Bjs

Xana disse...

Que perfeitinho... adorei, deve ser mesmo delicioso..
beijo

Xana disse...

Que perfeitinho... adorei, deve ser mesmo delicioso..
beijo

ameixa seca disse...

Que lindeza :)

matematicaecucina disse...

Seu bolo parece fabuloso! Gostaria de uma fatia para o pequeno almoço, Laura

Dri Dauzacker disse...

Noooooooossa!!! Que espetáculo de bolo, vc como sempre com receitas maravilhosas!
Bjim

...Noêmia! disse...

Que bolo tão bonito!
:o)

Maria do Tacho disse...

São,como sempre fabulosa nas receitas...Aspecto sempre fantástico.Parabéns!
Bjs
Maria

Claudia - la Cassonade disse...

Estou apaixonada por este bolo-musse... Ficou lindo, imagino como deve ter ficado o sabor! Aliás, estou louca pelo seu blog inteiro! Você tem uma predileção pelos doces, assim como eu...
Parabéns!

Beijos,
Claudia
http://lacassonade.blogspot.com