BOLO DE CHOCOLATE E MARSHMALLOWS

MAIS UM BOLO DE CHOCOLATE DO LIVRO SOBREMESAS DELICIOSAS.
FICA UM BOLO TIPO MOUSSE COM UM LEVE SABOR A CANELA....DELICIOSO!!


200 G DE CHOCOLATE PRETO PARTIDO EM PEDAÇOS(USEI O PRETO SEMI AMARGO DA NESTLÊ (70% DE CACAU)
100 G DE MANTEIGA SEM SAL
5 OVOS SEPARADOS
175 G DE AÇUCAR FINO (NÃO USEI O CHOCOLATE APESAR DE SER SEMI AMARGO AINDA É UM POUCO DOCE)
2C.(SOPA) D FARINHA
1/2 C.(CHÁ) DE CANELA EM PÓ
2 C.(SOPA) DE ÁGUA MORNA
CHANTILLY
MARSHMALLOWS


COLOCA-SE NUM TACHO O CHOCOLATE E A MANTEIGA E VAI A DERRETER EM BANHO-MARIA.
BATEM-SE AS CLARAS EM CASTELO BEM FIRME.
EM SEGUIDA BATEM-SE AS GEMAS SE USAREM AÇÚCAR BATE-SE COM O AÇÚCAR ,EU BATI SÓ AS GEMAS ATÉ FICAREM ESBRANQUIÇADAS.


JUNTA-SE DEPOIS O CHOCOLATE DERRETIDO JÁ MORNO , JUNTA-SE DEPOIS A FARINHA E A CANELA ,EM SEGUIDA A ÁGUA MORNA.
CUIDADOSAMENTE, ENVOLVE-SE PRIMEIRO UMA COLHER DE CLARAS E DEPOIS AS RESTANTES.
DEITA-SE O PREPARADO NUMA FORMA  FORRADA COM PAPEL MANTEIGA UNTADO DE MANTEIGA.
VAI A COZER CERCA DE 25 MINUTOS A 140ºC.
RETIRA-SE E DEIXA-SE ARREFECER.


TIRA-SE O BOLO DA FORMA ,CORTA-SE EM FATIAS QUE SE COBREM COM CHANTILLY E DECORAM-SE COM OS MARSHMALLOWS.


FONTE/ 200 RECEITAS SOBREMESAS DELICIOSAS-SARA LEWIS


UM EXCELENTE DOMINGO PARA TODOS(AS)

52 comentários:

receitas para a felicidade disse...

QUE LINDO O TEU BOLINHO SÃOZINHA E COM UMA DECORAÇÃO ESPECTACULAR E BEM GULOSA (ver estas coisas logo de manhã ui, hehehe)

beijinhos e tem um BOM DOMINGO!

Miriam disse...

Olá São Minha Querida!!!!

Esse bolo deveria se chamar Tentação, nossa que delicia!!!!

Adorei!!!

Que o Nosso Domingo seja Harmonioso e Feliz!!!
1000 Beijokinhas

Luisa Alexandra ♥ disse...

Mas que bolo tão guloso!
O toque dos marsmallows é mesmo excelente.

Tixa disse...

Fazes com cada bolo, sobremesa, docinho que nem te digo!
beijinhos

Sofia Arcângelo disse...

Ai que tentação! Os meus filhos vão adorar esta guloseima :) Beijinhos

Ginja disse...

Que lindo! E de chocolate :) Não preciso de dizer mais nada!
Um beijinho.

A Paixão da Isa disse...

chocolate é isso ? pois eu sou muito gulosa por chocolate e o teu bolo esta muito bom e bonito uma dessas fatias pode ser para mim ok ? beijinhos e bom domingo

Diogo Marques disse...

Fica tipo mousse...logo parece-me muito bem!! Ficou excelente o bolo/tarte/mousse, e com esse chocolatinho todo...não podia ser melhor :)

Guloso e Saudável disse...

São,
Adoro o sabor forte do chocolate com pouco açúcar, o bolo ficou lindo e delicioso também.
Bom domingo
Beijo

MissB disse...

Hummmm que bela ideia para complementar um bolinho de chocolate ^^ uma doçura!

КАТЕРИНА disse...

Прелестен слаадкиш!Обичам вкуса на шоколад!Прегръщам те:)

Ángeles disse...

¡Qué rica tarta Sao!Con las nubes queda preciosa presentada, tienen un colorido muy bonito.
Un beso y buen domingo.

MEU TACHO disse...

SÃO, ÉS TÃO MALVADA HAHAHA ESTÁ DIVINAL COMO SEMPRE..NÃO ME CANSO DE DIZER, OS AS TUAS SOBREMESAS SEMPRE FICAM COM ASPECO FANTÁSTICOS...PARABÉNS!
ÓTIMO RESTINHO DE DOMINGO E UMA SEMANA CHEA DE COISAS BOAS...
BJKS
MARIA

jose manuel disse...

Que delicia de postre, me gusta mco.

Saludos

Cozinha da Monica disse...

São! que riqueza! coisa mais linda seu bolo. Muito criativo.
bj.

Josy disse...

Sãozinha que bolo delicioso, bem eu queria uma fatia dele agora, para acompanhar meu chazinho da tarde,ficou lindo com essa decoração, que com certeza também degustaria com prazer. Adoro marsmallow São. Linda apresentação como sempre...bjos. ótimo semana

Ameixinha disse...

Chocolate e canela deve ficar com um sabor maravilhoso :)

Valerie disse...

Dios mío, si tienes niños serán los más felices del mundo jaja con ese dulce se volverán locos!

Besos

Pilar disse...

una delicia, seguro que a los niños les encanta, bueno y a los que ya no lo somos.
Besos

Duxa disse...

Ando tão gulosa...
A ver estas coisas, ainda fico bem pior;)está magnifico e muito bem apresentado.
Beijinhos, boa semana,

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

AI QUE DELICIA ADORO BOLO DE CHOCOLATE!!

Magon disse...

¡Ay Dios mío que cosa más rica!

Besos

Andréa disse...

SÃO QUERIDA,
FICOU PERFEITO,DEU ÁGUA NA BOCA!
BJS...♥!

SUSANNA disse...

Hola guapa tu

una bona proposta dolça i colorida, anoto la teva recepta,
mil petonets Susanna

Cantinho da Jana!!! disse...

Só de olhar essa foto fiquei aqui babando...
delíciaaaa...

amei

bjim

Xana disse...

Nem há condições de olhar pra estas fotografias...
É que é uma tentação que corre nas veias :)..
beijinhos

Borboleta disse...

Que aspecto irresistível, deve ser delicioso!!!!

Carla disse...

chocolate... chocolate... tudo o que leva chocolate é maravilhoso!!
posso tirar uma fatia? :o)
boa semana*

Tamy disse...

Hmmmmm amei!!! Parece que foi feito pra mim.... beijos

Andreia disse...

São, os teus bolos de chocolate matam-me sempre... Ora altos e fofos ou com este ar tão subtil mas carregado de sabor... É que já me faltam os adjectivos! Beijinhos

Mané disse...

está com um aspecto bem gostoso...
Beijinho

frango do campo disse...

Mais um bolo delicioso! Adoro bolo de chocolate tipo mousse :)

Nárwen disse...

Aqui está a fusão de 2 coisas que adoro...bolo de chocolate e Marshmallows...deve ser tão bom que nem tenho palavras para descrever.

Beijinhos

Sofia.Lopez disse...

Olá São,
Este bolo de chocolate ficou com uma cor e uma textura perfeita! A dupla, chocolate e canela, é deliciosa!
Beijinho e boa semana

Érica disse...

Que bolo delicioso e lindo!
bjs

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Mas esta coisa deve ser tão bom, mas tão bom...maravilha....bjokitass

matematicaecucina disse...

Ottima torta e bel modo di utilizzare il marshmallow. Beijinhos Laura

Anjo-de-Mel disse...

Mais uma delícia com chocolate :) Bjinhos!

mesilda disse...

Ummmm... es perfecto para los mas golosos.
Besets.

Sonia disse...

Um delicioso bolo com linda decoração. E com gostinho de canela.
Perfeito!
Um beijo e uma ótima semana

Simples Assim disse...

São querida,
Esse bolo é uma tentação!
Bj e boa semana pra vc,
Lylia

Fimère disse...

un beau dessert bien gourmand avec une décoration fantastique bravo
bonne soirée

Fimère disse...

un beau dessert bien gourmand avec une décoration fantastique bravo
bonne soirée

Anita. disse...

guauuuuu que ricoooo...
me encantan los marshmallows...le dan un toque delicioso y las fotos preciosas,
besitos,
Ani.

Azúcar, Canela y Miel disse...

Me gusta mucho como se ve y apetece comerse un buen pedazo, te quedo muy lindo y rico.
Besitos y feliz semana.

Fuzzy and me disse...

um sucesso numa festa de aniversário - boa sugestão adorei!
Boa semana
Paula
saboracasa.blogspot

Calohe disse...

Hoxe escollo esta sobremesa, moi na línea de Nigella Lawson!
Bicos

Moni disse...

Eu amo bolo de chocolate, mas sua aparência incrível, e aqueles marshmelous ... que é único fotos são fantásticas. Abraços!

VOVÓ CRISTINA disse...

Olá São,

fiquei com vontade de experimentar, hummmm! Beijos.

Pilar disse...

A mis hijas les va a encantar.

M. disse...

Ai que coisa mais linda, essa fatia de bolo de bom chocolate, bem escurinho!!!
Beijinhos e bom feriado!
Madalena

C.C. disse...

Este bolo parece optimo!!:)