12 ALMÔNDEGAS
1 CEBOLA
2 DENTES DE ALHO
1C.(SOPA) DE POLPA DE TOMATE
1DL DE VINHO BRANCO
1/2 LATA DE COGUMELOS LAMINADOS
1C.(SOPA) DE MOSTARDA DE DIJON
100 ML DE NATAS
AZEITE, SAL, TABASCO, SALSA Q.B.
PICA-SE A CEBOLA E OS ALHOS ,JUNTA-SE AZEITE E LEVA-SE AO LUME ALOURAR.
JUNTA-SE A POLPA DE TOMATE E UM POUCO DE ÁGUA E DEIXA-SE FERVER UM POUCO.
DEITA-SE O VINHO A MOSTARDA,UM POUCO DE SAL E TABASCO.
JUNTA-SE ENTÃO OS COGUMELOS E DEIXA-SE COZINHAR UNS MINUTOS.
DEPOIS COLOCAM-SE AS ALMÔNDEGAS E DEIXA-SE ESTUFAR ,SE FIZER FALTA REGA-SE COM UM POUCO DE ÁGUA.
POR FIM ADICIONAM-SE AS NATAS E DEIXA-SE ENGROSSAR, VAI MEXENDO.
SERVI COM PURÉ DE BATATA...
50 comentários:
Delicioso este plato, te ha quedado genial.
Saludos
Te ha quedado de lujo, me gusta.
Saludos
São que belas almôndegas e esse molhinho super apetitoso.
Beijinho
Molhar um belo de um papo seco nesse molhinho...nham nham
Bjs
São,
Essas almondegas não só estão lindas como também parecem deliciosas.
Beijo,
Vânia
Ficaram com um aspecto muito apetitoso!
Bjs.
Os meus filhos não resistem a um pratinho de almondegas. Ficaram com um aspecto delicioso...e esse molho,....hummmmmm!!!
Bjs
que aspecto delicioso,e o pure ficou bastante original.
Adoro São! Sempre faço pra acompanhar uma massa, mas vou experimentar com purê da próxima vez...beijkas
Gosto muito de fazer almôndegas, são um prato que faz sucesso cá em casa e acabo por fazer sempre em maior quantidade para congelar.
Huuum, o aspecto é saboroso!
Beijoca!
Já tenho saudades de comer almondegas, estas têm tão bom aspecto :)
Muito bom.
Beijinho
Me encantan las albóndigas están muy bien servidas y muy tentadoras,abrazos y abrazos.
Mesmo ao mesmo gosto!
Mesmo ao mesmo gosto!
Olá São,
Ficou com um bom aspecto e deve estar delicioso!!!
Boa Noite Minha Querida!!
Até Amanhã, 1000 Beijokinhas
São adoro almondegas, acho-as versáteis e que combinam com tudo. A sua feitinha assim com natas, polpa de tomate e cogumelos ai ai, que delicia deve ter ficado, o acompanhamento com purê ficou perfeito. Bjocas miga
adorei essa receita aprecio muiro almondegas e com natas devem estar divinas
parebsn pela receita maravilhosa como sempre
tenho hoje rocambole com massa de pastel bjokas
Que tentacao,estas almondegas,e esse molhinho, ja comia, parece uma delicia...
bjs
Estas almondegas dam fome a qualquer um amiga, ficou uma refeição bem completa, gostei!
Beijinhos grandes
Много обичам кюфтаета, а стози сос са направо неустоими!
с една бира, се присъединявам за обяд:)
Целувки*)
As almôndegas são um prato muito apreciado pelo meus filhos, que rico aspecto têm as tuas;)
Beijinhos.
Esa salsa tiene un pinta fantástica, para mojar pan y no parar. Me encanta!
Besoss
A tua refeição ficou com um aspecto tão bom!
SÃO,
QUE RECEITA MARAVILHOSA, O PRATO ESTÁ PERFEITO, ÓTIMA SUGESTÃO!
BEIJINHOS..♥
Apresentação bem bonita e o puré está top 10!!!!
Bjoka
Rita
Que delicia de aspeto!
Beijinhos grandes.
Adoro almondegas, são práticas e podem ser feitas de várias formas. As tuas ficaram bem apetitosas.
bjs
que aspecto maravilhoso :)
des boulettes bien appétissantes avec un e crème bien délicieuse
bonne journée
Gosto muito de almôndegas e assim com este molho devem ficar maravilhosas, as natas com a mostarda combinam na perfeição :)
Beijinhos
Eu adoro almondegas, principalmente com molhos.
A sua ficou maravilhosa!!!!
Beijocas ♥
Alessandra
Cozinha da Leca
Maravilhoso!! Adoro o aspecto deste molhinho!
Beijinhos
Refeição deliciosa São!
Almondegas com purê fica perfeito!
Ótima tarde querida.
bjs
Ivani
Também gosto muito de almôndegas! E estas estão bem apetitosas, com os cogumelos e o molhinho rico. E o puré está com um efeito lindo.
Um beijinho.
Creo que era Amalia Rodrigues la que cantaba Habemus de ir a Viana,,,pues yo haciendole caso,,,me voy para alla antes de que se acaben las albondigasss.
Beijihos guapisima
Te quedaron estupendas y la salsita ummmm que rica!!
besos
Riquísimas y una presentación preciosa.
Besos
E euzinha cheia de fome!!! aspecto de babar e babar!! bjks
São, pelo aspecto devem ter ficado uma maravilha, estão mesmo apetitosas.
Beijinhos
Olá São! Almôndegas é um dos grandes favoritos do meu marido, faço muitas vezes e vou ter que experimentar esta tua receita que deve ser uma maravilha! Esse molho com natas e mostarda deve ficar delicioso:)
Beijinhos
Que delicia, São! Como sempre, você se superando. Excelente sugestão.
Eres una gran cocinera, todo te sale muy bien y con muchísima variedad en las recetas que eliges, te felicito!!!
En mi casa no quedaria ni una. que ricas te han quedado, besicos.
Que delicia !!! esse pratinho dá água na boca.
abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot
Una receta muy rica. He estado unos días sin poder venir y veo que me he perdido unas cosas muy ricas.
besos
Que buenísima pinta tienen y esa salsa está para untar pan.
Besos.
unas albóndigas deliciosas y una salsa para no dejar de mojar pan...
besitos,
Ani.
Tenho almondegas para fazer, acho que vou seguir a tua receita para não ser sempre com tomate.
Um beijinho e bom domingo
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