ALMONDÊGAS COM MOLHO DE NATAS

MAIS UMA RECEITA DE ALMONDÊGAS , DESTA VEZ COM MOLHO DE NATAS E COMO ACOMPANHAMENTO ESCOLHI O PURÉ.


12 ALMÔNDEGAS
1 CEBOLA 
2 DENTES DE ALHO 
1C.(SOPA) DE POLPA DE TOMATE
1DL DE VINHO BRANCO
1/2 LATA DE COGUMELOS LAMINADOS
1C.(SOPA) DE MOSTARDA DE DIJON
100 ML DE NATAS
AZEITE, SAL, TABASCO, SALSA Q.B.


PICA-SE A CEBOLA E OS ALHOS ,JUNTA-SE AZEITE E LEVA-SE AO LUME ALOURAR.
JUNTA-SE A POLPA DE TOMATE E UM POUCO DE ÁGUA E DEIXA-SE FERVER UM POUCO.
DEITA-SE O VINHO A MOSTARDA,UM POUCO DE SAL E TABASCO.
JUNTA-SE ENTÃO OS COGUMELOS E DEIXA-SE COZINHAR UNS MINUTOS.
DEPOIS COLOCAM-SE AS ALMÔNDEGAS E DEIXA-SE ESTUFAR ,SE FIZER FALTA REGA-SE COM UM POUCO DE ÁGUA.
POR FIM ADICIONAM-SE AS NATAS E DEIXA-SE ENGROSSAR, VAI MEXENDO.
SERVI COM PURÉ DE BATATA...

50 comentários:

jose manuel disse...

Delicioso este plato, te ha quedado genial.

Saludos

jose manuel disse...

Te ha quedado de lujo, me gusta.

Saludos

Mónica disse...

São que belas almôndegas e esse molhinho super apetitoso.

Beijinho

Os Babinhos disse...

Molhar um belo de um papo seco nesse molhinho...nham nham

Bjs

Guloso e Saudável disse...

São,
Essas almondegas não só estão lindas como também parecem deliciosas.
Beijo,
Vânia

Felismina disse...

Ficaram com um aspecto muito apetitoso!

Bjs.

Belocas disse...

Os meus filhos não resistem a um pratinho de almondegas. Ficaram com um aspecto delicioso...e esse molho,....hummmmmm!!!
Bjs

paula disse...

que aspecto delicioso,e o pure ficou bastante original.

Maísa disse...

Adoro São! Sempre faço pra acompanhar uma massa, mas vou experimentar com purê da próxima vez...beijkas

Vera Ferraz disse...

Gosto muito de fazer almôndegas, são um prato que faz sucesso cá em casa e acabo por fazer sempre em maior quantidade para congelar.

Marly disse...

Huuum, o aspecto é saboroso!

Beijoca!

BValério disse...

Já tenho saudades de comer almondegas, estas têm tão bom aspecto :)

edinha disse...

Muito bom.
Beijinho

Rosita Vargas disse...

Me encantan las albóndigas están muy bien servidas y muy tentadoras,abrazos y abrazos.

saboracasa disse...

Mesmo ao mesmo gosto!

saboracasa disse...

Mesmo ao mesmo gosto!

Miriam disse...

Olá São,

Ficou com um bom aspecto e deve estar delicioso!!!

Boa Noite Minha Querida!!
Até Amanhã, 1000 Beijokinhas

Josy disse...

São adoro almondegas, acho-as versáteis e que combinam com tudo. A sua feitinha assim com natas, polpa de tomate e cogumelos ai ai, que delicia deve ter ficado, o acompanhamento com purê ficou perfeito. Bjocas miga

arte da sadhia disse...

adorei essa receita aprecio muiro almondegas e com natas devem estar divinas
parebsn pela receita maravilhosa como sempre
tenho hoje rocambole com massa de pastel bjokas

Cindy disse...

Que tentacao,estas almondegas,e esse molhinho, ja comia, parece uma delicia...
bjs

Beth disse...

Estas almondegas dam fome a qualquer um amiga, ficou uma refeição bem completa, gostei!

Beijinhos grandes

КАТЕРИНА disse...

Много обичам кюфтаета, а стози сос са направо неустоими!
с една бира, се присъединявам за обяд:)
Целувки*)

Duxa disse...

As almôndegas são um prato muito apreciado pelo meus filhos, que rico aspecto têm as tuas;)
Beijinhos.

Manderley de GuindillayCanela disse...

Esa salsa tiene un pinta fantástica, para mojar pan y no parar. Me encanta!

Besoss

Luisa Alexandra ♥ disse...

A tua refeição ficou com um aspecto tão bom!

Andréa disse...

SÃO,
QUE RECEITA MARAVILHOSA, O PRATO ESTÁ PERFEITO, ÓTIMA SUGESTÃO!

BEIJINHOS..♥

Ana Rita disse...

Apresentação bem bonita e o puré está top 10!!!!


Bjoka
Rita

Cinha disse...

Que delicia de aspeto!
Beijinhos grandes.

Érica disse...

Adoro almondegas, são práticas e podem ser feitas de várias formas. As tuas ficaram bem apetitosas.
bjs

frango do campo disse...

que aspecto maravilhoso :)

Fimère disse...

des boulettes bien appétissantes avec un e crème bien délicieuse
bonne journée

Sofia.Lopez disse...

Gosto muito de almôndegas e assim com este molho devem ficar maravilhosas, as natas com a mostarda combinam na perfeição :)
Beijinhos

Alessandra Macedo disse...

Eu adoro almondegas, principalmente com molhos.
A sua ficou maravilhosa!!!!

Beijocas ♥
Alessandra
Cozinha da Leca

Ana disse...

Maravilhoso!! Adoro o aspecto deste molhinho!

Beijinhos

Ivani disse...

Refeição deliciosa São!
Almondegas com purê fica perfeito!
Ótima tarde querida.
bjs
Ivani

Ginja disse...

Também gosto muito de almôndegas! E estas estão bem apetitosas, com os cogumelos e o molhinho rico. E o puré está com um efeito lindo.
Um beijinho.

TREMENDITA disse...

Creo que era Amalia Rodrigues la que cantaba Habemus de ir a Viana,,,pues yo haciendole caso,,,me voy para alla antes de que se acaben las albondigasss.

Beijihos guapisima

Maribel - Belmari disse...

Te quedaron estupendas y la salsita ummmm que rica!!
besos

Magon disse...

Riquísimas y una presentación preciosa.

Besos

kika disse...

E euzinha cheia de fome!!! aspecto de babar e babar!! bjks

Mãe Sandra disse...

São, pelo aspecto devem ter ficado uma maravilha, estão mesmo apetitosas.
Beijinhos

Alice disse...

Olá São! Almôndegas é um dos grandes favoritos do meu marido, faço muitas vezes e vou ter que experimentar esta tua receita que deve ser uma maravilha! Esse molho com natas e mostarda deve ficar delicioso:)
Beijinhos

Cozinha da Monica disse...

Que delicia, São! Como sempre, você se superando. Excelente sugestão.

Mary disse...

Eres una gran cocinera, todo te sale muy bien y con muchísima variedad en las recetas que eliges, te felicito!!!

Las Tres C disse...

En mi casa no quedaria ni una. que ricas te han quedado, besicos.

Equipe Feito na Hora disse...

Que delicia !!! esse pratinho dá água na boca.


abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot

Mila disse...

Una receta muy rica. He estado unos días sin poder venir y veo que me he perdido unas cosas muy ricas.
besos

Silvia disse...

Que buenísima pinta tienen y esa salsa está para untar pan.

Besos.

Anita. disse...

unas albóndigas deliciosas y una salsa para no dejar de mojar pan...
besitos,
Ani.

Gisela disse...

Tenho almondegas para fazer, acho que vou seguir a tua receita para não ser sempre com tomate.
Um beijinho e bom domingo