ALMONDÊGAS COM MOLHO DE NATAS

MAIS UMA RECEITA DE ALMONDÊGAS , DESTA VEZ COM MOLHO DE NATAS E COMO ACOMPANHAMENTO ESCOLHI O PURÉ.


12 ALMÔNDEGAS
1 CEBOLA 
2 DENTES DE ALHO 
1C.(SOPA) DE POLPA DE TOMATE
1DL DE VINHO BRANCO
1/2 LATA DE COGUMELOS LAMINADOS
1C.(SOPA) DE MOSTARDA DE DIJON
100 ML DE NATAS
AZEITE, SAL, TABASCO, SALSA Q.B.


PICA-SE A CEBOLA E OS ALHOS ,JUNTA-SE AZEITE E LEVA-SE AO LUME ALOURAR.
JUNTA-SE A POLPA DE TOMATE E UM POUCO DE ÁGUA E DEIXA-SE FERVER UM POUCO.
DEITA-SE O VINHO A MOSTARDA,UM POUCO DE SAL E TABASCO.
JUNTA-SE ENTÃO OS COGUMELOS E DEIXA-SE COZINHAR UNS MINUTOS.
DEPOIS COLOCAM-SE AS ALMÔNDEGAS E DEIXA-SE ESTUFAR ,SE FIZER FALTA REGA-SE COM UM POUCO DE ÁGUA.
POR FIM ADICIONAM-SE AS NATAS E DEIXA-SE ENGROSSAR, VAI MEXENDO.
SERVI COM PURÉ DE BATATA...

50 comentários:

  1. Delicioso este plato, te ha quedado genial.

    Saludos

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  2. Te ha quedado de lujo, me gusta.

    Saludos

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  3. São que belas almôndegas e esse molhinho super apetitoso.

    Beijinho

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  4. Molhar um belo de um papo seco nesse molhinho...nham nham

    Bjs

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  5. São,
    Essas almondegas não só estão lindas como também parecem deliciosas.
    Beijo,
    Vânia

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  6. Ficaram com um aspecto muito apetitoso!

    Bjs.

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  7. Os meus filhos não resistem a um pratinho de almondegas. Ficaram com um aspecto delicioso...e esse molho,....hummmmmm!!!
    Bjs

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  8. que aspecto delicioso,e o pure ficou bastante original.

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  9. Adoro São! Sempre faço pra acompanhar uma massa, mas vou experimentar com purê da próxima vez...beijkas

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  10. Gosto muito de fazer almôndegas, são um prato que faz sucesso cá em casa e acabo por fazer sempre em maior quantidade para congelar.

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  11. Huuum, o aspecto é saboroso!

    Beijoca!

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  12. Já tenho saudades de comer almondegas, estas têm tão bom aspecto :)

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  13. Me encantan las albóndigas están muy bien servidas y muy tentadoras,abrazos y abrazos.

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  14. Olá São,

    Ficou com um bom aspecto e deve estar delicioso!!!

    Boa Noite Minha Querida!!
    Até Amanhã, 1000 Beijokinhas

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  15. São adoro almondegas, acho-as versáteis e que combinam com tudo. A sua feitinha assim com natas, polpa de tomate e cogumelos ai ai, que delicia deve ter ficado, o acompanhamento com purê ficou perfeito. Bjocas miga

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  16. adorei essa receita aprecio muiro almondegas e com natas devem estar divinas
    parebsn pela receita maravilhosa como sempre
    tenho hoje rocambole com massa de pastel bjokas

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  17. Que tentacao,estas almondegas,e esse molhinho, ja comia, parece uma delicia...
    bjs

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  18. Estas almondegas dam fome a qualquer um amiga, ficou uma refeição bem completa, gostei!

    Beijinhos grandes

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  19. Много обичам кюфтаета, а стози сос са направо неустоими!
    с една бира, се присъединявам за обяд:)
    Целувки*)

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  20. As almôndegas são um prato muito apreciado pelo meus filhos, que rico aspecto têm as tuas;)
    Beijinhos.

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  21. Esa salsa tiene un pinta fantástica, para mojar pan y no parar. Me encanta!

    Besoss

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  22. A tua refeição ficou com um aspecto tão bom!

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  23. SÃO,
    QUE RECEITA MARAVILHOSA, O PRATO ESTÁ PERFEITO, ÓTIMA SUGESTÃO!

    BEIJINHOS..♥

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  24. Apresentação bem bonita e o puré está top 10!!!!


    Bjoka
    Rita

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  25. Que delicia de aspeto!
    Beijinhos grandes.

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  26. Adoro almondegas, são práticas e podem ser feitas de várias formas. As tuas ficaram bem apetitosas.
    bjs

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  27. des boulettes bien appétissantes avec un e crème bien délicieuse
    bonne journée

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  28. Gosto muito de almôndegas e assim com este molho devem ficar maravilhosas, as natas com a mostarda combinam na perfeição :)
    Beijinhos

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  29. Eu adoro almondegas, principalmente com molhos.
    A sua ficou maravilhosa!!!!

    Beijocas ♥
    Alessandra
    Cozinha da Leca

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  30. Maravilhoso!! Adoro o aspecto deste molhinho!

    Beijinhos

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  31. Refeição deliciosa São!
    Almondegas com purê fica perfeito!
    Ótima tarde querida.
    bjs
    Ivani

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  32. Também gosto muito de almôndegas! E estas estão bem apetitosas, com os cogumelos e o molhinho rico. E o puré está com um efeito lindo.
    Um beijinho.

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  33. Creo que era Amalia Rodrigues la que cantaba Habemus de ir a Viana,,,pues yo haciendole caso,,,me voy para alla antes de que se acaben las albondigasss.

    Beijihos guapisima

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  34. Te quedaron estupendas y la salsita ummmm que rica!!
    besos

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  35. Riquísimas y una presentación preciosa.

    Besos

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  36. E euzinha cheia de fome!!! aspecto de babar e babar!! bjks

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  37. São, pelo aspecto devem ter ficado uma maravilha, estão mesmo apetitosas.
    Beijinhos

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  38. Olá São! Almôndegas é um dos grandes favoritos do meu marido, faço muitas vezes e vou ter que experimentar esta tua receita que deve ser uma maravilha! Esse molho com natas e mostarda deve ficar delicioso:)
    Beijinhos

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  39. Que delicia, São! Como sempre, você se superando. Excelente sugestão.

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  40. Eres una gran cocinera, todo te sale muy bien y con muchísima variedad en las recetas que eliges, te felicito!!!

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  41. En mi casa no quedaria ni una. que ricas te han quedado, besicos.

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  42. Que delicia !!! esse pratinho dá água na boca.


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot

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  43. Una receta muy rica. He estado unos días sin poder venir y veo que me he perdido unas cosas muy ricas.
    besos

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  44. Que buenísima pinta tienen y esa salsa está para untar pan.

    Besos.

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  45. unas albóndigas deliciosas y una salsa para no dejar de mojar pan...
    besitos,
    Ani.

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  46. Tenho almondegas para fazer, acho que vou seguir a tua receita para não ser sempre com tomate.
    Um beijinho e bom domingo

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....