MASSA DE ARROZ COM SALMÃO

A minha irmã deu-me um saco de massa de arroz que comprou num restaurante chinês.
Nunca tinha comido e por acaso estava curiosa.
Fiz com salmão e usei o novo sal que recebi da casa do sal,o sal para grelhados e outros temperos ,este é sem picante.
Deu um excelente sabor.




massa de arroz
1 medalhão de salmão
3 tiras de pimento vermelho
1 cebola pequena
pimenta preta 
molho de soja 
vinho branco
sal para grelhados da casa do sal




Coloca-se um panela com agua e sal ao lume e quando ferver junta-se a massa de arroz e desliga-se .
Deixa-se cerca de 4 minutos,depois escorre-se e reserva-se.

Corta-se a cebola em rodelas finas e as tiras de pimento em cubos ,rega-se com azeite e vai ao lume alourar.
Rega-se com molho de soja e o vinho e coloca-se o salmão cortado em cubos .
Tempera com o sal para grelhados da casa do sal e pimenta e deixa-se cozinhar mexendo de vez em quando.
Por fim junta-se a massa de arroz envolve-se e deixa-se uns minutos.
Serve-se de seguida.

55 comentários:

Núria disse...

Me gusta mucho la receta...beesos

Filomena Conceição disse...

Gosto muito de massa de arroz e esta sugestão agradou-me bastante, São.

Beijinhos!

Iza disse...

Não sou apreciadora de salmão mas que o prato está lindo e que parece delicioso, lá isso parece :)
Pode-se subsituir o salmão por outro peixe?
Beijinho

Cuca disse...

Gosto muito de massa de arroz, mas só encontrei à venda no Martim Moniz e nunca mais comprei!
Ficou com um óptimo aspecto, o salmão fica muito bom com molho de soja!

Beijinhos*

Raquel Alabaça disse...

O meu marido adora esta massa, de vez em quando faço em casa, é super prática!
Adorei o pratinho, podia vir para o almoço!

Carla Oliveira disse...

Nunca experimentei, nem nunca vi à venda, mas deve ser bom.

La cocina de Camilni disse...

Uffff qué ricura, altamente apetecible

Luisa Alexandra disse...

Não conheço esse tipo de massa, mas parece boa!

Lena Santos disse...

Acho que nunca comi essa massa de arroz, tem um aspecto muito bom e com salmão que eu tanto gosto, melhor ainda

Bjkas
http://saboresleveslena.blogspot.pt/

Su M disse...

Bem, isso tem mesmo muito bom aspeto... e o prato ali de baixo então...MON DIEU... já me deixaste cheia de fome e ainda falta 1 hora e tal para o almoço :)

Sory Escudero disse...

Adoro la pasta china, te ha quedado un plato genial.
Besos

Addicted disse...

Ficou bem a meu gosto! Uma delicia...
beijinhos e um bom dia :)

Marisa Valadas disse...

Massa e salmão, 2 dos meus ingredientes favoritos, adorei

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Delicioso prato, ótima combinação, gostei muito.
Beijo,
Vânia

Lurdes Losquinhos disse...

Que massa tão boa.
Bjs

Aline - Receitazada disse...

Salmão é uma delícia! E nesta receita ficou perfeito =)
Beijãoo

Ginja disse...

Olá São!
Adoro massa de arroz, e atua ficou perfeita com o salmão.
Ainda não provei esse novo sal :)
Um beijinho.

Josy disse...

Nunca comi massa de arroz Sãozinha, pelo aspecto e acompanhado com esse peixinho saboroso me deu verdadeira água na boca e olha que acabei de tomar café Sãozinha. Ai que gulosa kkkk Beijinhos

Ana Rita disse...

Tenho ali uma embalagem de uma massa dessas para testar, mas do tipo linguini....
Ficou com um óptimo aspecto!!!
Bjoka
Rita

Mi Ka disse...

Que receta mas rica! Un besazo Sao!

Léia disse...

São querida, que maravilha.Ja me deixou com agua na boca logo cedo.Arrasou realmente.Beijos querida.

Sonia OM disse...

Que receta tan rica! me encantan los sabores orientales!!

Sabor no Prato disse...

Nunca experimentei massa de arroz, mas este seu pratinho ficou de dar água na boca!!

Abraços. Fabiana.

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Também gosto imenso de massa de arroz :) Esse pratinho deve ter ficado uma delícia :D

Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

Receitas de Sedução disse...

Que delicia! Adoro esta massinha e assim fica fenomenal. Muito boa sugestão.

Beijinhos;

Aurea Sá

Formiguinha disse...

Olá São:)

Se é massa é perfeita para mim que adoro. Nunca comi massa de arroz mas pelo aspecto deve ser uma delícia:)

Beijinhos

Maísa disse...

Que bárbaro esse prato!!Especíalissimo...boom demais!beijão

Sol Pâtisserie disse...

Que prato mais apetitoso este, nos enche a boca d'água rsrs, adorei, bjs !!!

Marta disse...

Tem muito bom aspecto, mas ainda não conheço essa massa :) Vou ter que estar mais atenta.

jose manuel disse...

TE ha quedado estupendo, se ve delicioso.

Saludos

luci disse...

Deve ter ficado delicioso eu adoro salmão
beijos

luna disse...

Que buenos esos fideos con salmón!!! Nunca los hago con pescado, siempre con carne y generalmente pollo pero así seguro que están buenísimos.
Un besito guapa:

Rosario Mota disse...

Eu adoro massa de arroz mas nunca encontrei à venda.
Ficou uma refeição deliciosa.
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

Marly disse...

Por cá somos fãs de bifum e esta ficou con un aspecto divino!

sónia alexandra disse...

Eu tb adoro massa de arroz, eu tb tenho uma receita com esta massa, é mesmo uma maravilha esta massa. A tua receita deve ter ficado apetitosa. beijinhos

Léia Silva disse...

Querida São
Gosto muito dessa massa, pois é bem leve!
Excelente receita.
Bjim
Léia

Margarida Abreu disse...

Ola Sao

Acho que nunca comi massa de arroz, mas tem um aspeto mais que delicioso... adorei!!

Beijocas

Margarida

Partilhando Sabores e Receitas disse...

Gosto tanto de salmão e fiquei curiosa com essa massa de arroz. Ficou com um aspecto fantástico!

piteis da dinha disse...

São querida, nunca comi massa de arroz, mas olhando esse prato maravilhoso, fiquei super curiosa p/experimentar.

Bjssssssss amiga

Andréa disse...

São,
nunca provei massa de arroz, fiquei com água na boca com seu prato, ficou lindo e tentador!
bjs

Anabela Salema disse...

Olá São !
Bem, esta massa, hummm deliciosa !
Adorei !
Beijokas

Prata da casa disse...

Gosto muito desta massa : é muito leve e bem fácil de cozinhar. Com o salmão ficou uma maravilha!
Bjn
Márcia

Juliana disse...

Ainda bem que gostou. Não fui eu que fiz a receita, porque meu blog divulga receitas de todos os blogs de receitas portugueses.
Caso queira que divulgue uma receita sua, e assim receber mais visitas é só me dizer.
Beijinho

Ana Rita disse...

Olá! Nunca provei a massa de arroz, fico curiosa! A receita da Nigella tirei do livro que comprei ;)
São, é uma delícia, mas nada comparada com as tuas sobremesas!
A tua foto está muito gira!!!
Beijinho e bom fim de semana!

mamilu disse...

vaya receta más tremenda, me encanta la combinación.
Un besazo !!!

María disse...

Mi querida Sao, has hecho de la pasta china que te regalo tu hermana un plato espectacular de rico. Un abrazo enorme preciosa amiga

Alice Maria R. Martelo disse...

Muito bom este prato.
Vou ver se faço, gostei muito do aspeto.
Beijinhos grandes e um grande fim de semana para ti.

Milia disse...

Tiene un aspecto muy apetecible Sâo, aa mi me gustan estos fideos, pero nunca los tomé con salmón, tendré que probar.
Un beso

roski disse...

Me encanta te quedo de lujo,..........a mi me gusta mucho los fideos de arroz...........un bico

Cozinha de Mulher disse...

Hummmm que delícia..
Hoje no mercado eu vi massa de arroz.. mas nem imaginei que ficava tão linda assim..
Adorei a dica.. bom que agora já tenho ideia de como fazer.

Um beijo minha linda.. e uma noite mais que especial viu?

Nina Paim disse...

Ficou muito gulosa! com um aspecto de quero mais...adoro massa de arroz! Beijinhos.

Ague Pons disse...

Mi niña,una delicia de receta,se ve realmente exquisita.
Mil besitos guapa y feliz fin de semana.

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Também nunca comi massa de arroz mas o aspecto é uma delícia.

beijinhos

Maria de Lourdes Ruiz disse...

Essa massa está do jeitinho que eu gosto. Hum...salivei!

Bjs

Salsa Verde disse...

Adoro massa de arroz e também ali tenho para fazer. Ficou uma combinação bem deliciosa esta tua!
Beijinhos,
Lia.