Cupcakes de chocolate


Há muito que não fazia cupcakes e gosto tanto.
Estes posso dizer que foram os melhores que já comi , a receita veio daqui.
Em vez de de extrato de baunilha usei aroma de amêndoa e levava 75 ml de água a ferver mas como a massa já estava um pouco liquida não pôs e acho que fiz bem .
 A cobertura é que fiz á minha maneira pois levava muito açúcar e muita manteiga.
Desejo-vós um bom fim de semana.

Ingredientes

60 ml de azeite de oliva suave
180 de açúcar
115 de farinha
40 g de chocolate em pó
1/2 c. de fermento em pó
1 ovo grande 
75 ml de leite
1 c.(café) de aroma de amêndoa

Creme

300 ml de natas
2c.(sopa) de chocolate em pó


Liga-se o forno a 140ºc e colocam-se as formas de papel dentro de formas de aluminio.
Numa tigela junta-se a farinha o chocolate e o fermento.
Noutra tigela junta-se o azeite com o açúcar e o ovo e batem-se depois junta-se a mistura de farinha e cacau e por fim o leite batendo até ficar uma massa homogénea.
Divide-se a massa pelas formas e vai a cozer cerca de 20 minutos.
Faz-se o teste do palito e retiram-se.
Deixam-se arrefecer.


Creme- Batem-se as natas cerca de  1 minutos e depois junta-se o chocolate em pó.
Guarda-se uns minutos no frio.
Depois coloca-se no saco de pasteleiro os decoram-se os cupcakes.

tempo de preparação: 30 m
dificuldade: fácil
vegetariano: não
apto para crianças: sim
ingrediente principal:  chocolate
nº de doses: 14
prato: doce

51 comentários:

Paula Moita disse...

Têm um aspecto delicioso! Parecem ser mesmo bons... adoro tudo o que leva chocolate!
beijinhos e bom fim de semana

P.S. Participa no giveaway na minha página de facebook

Beth disse...

Ficaram bonitos e gulosos
Bjs

Manderley de GuindillayCanela disse...

Me encantan cupcakes, son como pequeñas tartitas individuales y me chiflan! Te han quedado estupenda y ricas.

Besos guapa.

Ratolinha disse...

Ficaram lindos esses cupcakes!
Bem gulosos, nham, nham...
bjinhos

Luisa Alexandra disse...

Mas que tentação tu aí tens, ficaram tão lindos!

Eva disse...

Tienen un aspecto irresistible, te han quedado de autentico lujo,me encantan los cupcakes, son ideales para tomar una ración sin pasarse.
Besos.

Marisa Valadas disse...

Tão bonitos e tão gulosos!

Cristina Pinto disse...

Bom dia São
Os cupcakes são maravilhosos....
Tenho um rapazinho que é doido por cupcakes.
Ficaram lindos, mais uma receita ;)
Bjinhos

señorita mandarina disse...

te han quedado riquisimo
http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

Pilar disse...

Están de exposición, tienen que estar exquisitos
Besos

Ana Rita disse...

Só tenho a dizer: nham nham nham nham Vou ali à cozinha e já volto!;)
Beijinho

Marta disse...

Ficaram lindos e bem gulosos!
beijinhos e bom fim-de-semana.

Cozinhar sem Lactose disse...

Ficaram bonitos! Adoro o azeite com o chocolate, acho que funciona tão bem!

Vera Guerreiro disse...

Lindos!!! Já comia um!! :P
bjs

Vera Guerreiro disse...

Lindos!!! Já comia um!! :P
bjs

Andréa disse...

São,
bolinhos perfeitos para o fds, adorei!

Bjs, bom fds junto a sua família ♥

María Jesús disse...

Me gustan los cupcakes y con ellos casi es con lo primero que me animé y la verdad es que los adoro, de todos los sabores, de todas formas adornados y estos tuyos han quedados fenomenales, que ricos deben estar y me gusta el frosting que has hecho.

María Jesús disse...

Me gustan los cupcakes y con ellos casi es con lo primero que me animé y la verdad es que los adoro, de todos los sabores, de todas formas adornados y estos tuyos han quedados fenomenales, que ricos deben estar y me gusta el frosting que has hecho.

Tere Marinval disse...

ese ultimo bocado lo dice todo...que rico! super esponjoso y apetecible, me encanta! un beso y buen finde

Margarida Abreu disse...

Boa tarde Sao

E fizeste tu muito bem em fazer os cupcakes, pois estao uma verdadeira tentaçao, adorei... a massa por dentro está humida.. Hummm pena estarem tao longe e ainda nao poder "roubar"um pedaçinho pelo ecra do comp!!!!

Beijocas e bom fds

Margarida

Natalia disse...

Uns cupcakes muito lindos, gostarias de ter um deles para o lanche.

Beijinhos.

sandra neiva disse...

Olá São,

já não faço algum tempo e agora que vi os teus lembrei-me que tenho que comprar um saco de pasteleiro:)
Estão tão lindos e bem decorados, a massa está bem fofa e de chocolate não há como resistir, perfeitos.

beijinhos

Simples e Saboroso disse...

Aspeto incrivél como sempre!! :)

Raquel Alabaça disse...

A massa está com um aspecto tão bom! As coberturas não aprecio, para mim pode ser simples :-)

Bea, recetasymás disse...

Que ricos Sao, me encantan de chocolate, guardame uno para la merienda que voy volando ;)
Beijos!

Entre Tralhas e Panelas disse...

Hummm que delicioso:)

Alicia Hierbabuena disse...

Este formato de magdalenas decoradas son pequeñas tartas y se ven deliciosas pese a que digas que tenían mucha mantequilla.
Besazos.

pimentinha disse...

Têm um aspecto fofo e húmido... devem estar deliciosos!
E claro, ficaram lindos. como aliás todos os teus doces.
Bjos

Mari Paz disse...

Se me hace la boca agua con solo mirarlos...

Gori disse...

Que bons que devem ser! Também já faz muito tempo que não faço cupcakes, fiquei com vontade :)
Bom fim de semana

Prata da casa disse...

Oh: que lindos e tão bem decorados! Adoro cupcakes, acho-os práticos e ficam sempre bem numa mesa. Impossível comer só um.
Bjn
Márcia

Rosangela Cunha disse...

Sao, seus cupcakes ficaram lindosssssss!!!!! Adoro cupcakes tb, essa sua massa e cobertura ficaram deliciosas, adorei a receita! Beijinhos doces e umjavascript:void(0) excelente FDS

Rosangela Cunha disse...

Sao, seus cupcakes ficaram lindosssssss!!!!! Adoro cupcakes tb, essa sua massa e cobertura ficaram deliciosas, adorei a receita! Beijinhos doces e umjavascript:void(0) excelente FDS

jose antonio mariño disse...

Estupendos. Al menos, habría que comerse dos.
Un abrazo.

A Paixão da Isa disse...

mas que bonitos e tao gulosos adorei o interior que da agua na boca humm bjs bfs

Conceição Oliveira disse...

Estão lindos.
Bjinhos

Miquel disse...

que buenas que son y te han quedado de escaparate de pastelería.
Buen finde
Bss

Laurel y Menta disse...

Preciosos!! Parecen tartitas en miniatura.
Y el sabor debe ser delicioso..
Feliz fin de semana para ti también.

jose manuel disse...

Vaya corte tan delicioso, de lujo

Inês Ginja disse...

Olá São!
Que cupcakes lindos, adoro de chocolate.
Sou mais de muffins que cupcakes mas confesso que por estes salivo.
Um beijinho.

María disse...

Mi querida amiga, ademas de bonitos y perfectos, tienen toda la pinta de ser un bocado divino. Mil besicos tesoro

Léia Silva disse...

Querida São
Esses cupcakes ficaram maravilhosos e eu comeria agora mesmo uns dois desses:)
Te desejo um ótimo fim de semana.
Bjim
Léia

Mary Luz Piñeiro disse...

Qué buena pinta tienen, son los dulces ideales para acompañar el cafecito. Qué ricos te quedaron!!!

La cocina de Camilni disse...

De chocolate mis preferidos, se ven muy jugosos

Nita Oliveira disse...

Irresistíveis e tentadores!
Bom fim de semana.
Beijo.
Nita

Iza disse...

Lindos e tentadores!
Bjs

Mónica López disse...

Deliciosos!!
Besos

Joana disse...

São querida,
quem não gosta de cupcakes?
As coberturas têm esse pecado do açúcar ou gordura!
Mas estão fantásticos, quer a cobertura quer o bolinho :)
Fiquei aqui a salivar!
Um beijinho

Guloso e Saudável disse...

Oi São,
Lindos, perfeitos os cupcakes, fazem a alegria de um delicioso lanche.
Boa semana, beijo,
Vânia

Adita Donaire disse...

Que pinta tan buena tienen, se les ve deliciosos, besos

Anjo-de-Mel disse...

Ficaram lindos, São! Bjinhos.