Rosetas de polenta com salsa e tomate


Mais uma receita de polenta que saiu da Mulher Moderna .
As minhas ficaram muitas altas pois usei um tabuleiro pequeno.
Mas gostei muito,ficou tão boa!!!

Ingredientes

500 ml de leite
30 g de manteiga
110 g de farinha de milho
sal q.b.

2c.(sopa) de salsa picada
1 alho
8 tomates cherry
sal e pimenta
queijo ralado


Leva-se o leite ao lume com a manteiga e o sal,até ferver.
Reduz-se o calor e junta-se aos poucos a farinha de milho sem parar de mexer,
Cozinha-se cerca de 10 minutos sem parar de mexer até o preparado ficar homogéneo e sem grumos.
Adiciona-se a salsa picada e mistura-se bem.
Deita-se num pirex e deixa-se arrefecer.
Depois com um cortante cortam-se rosetas e colocam-se num tabuleiro.

Pica-se o alho que se refoga em azeite,junta-se o tomate cortado ao meio tempera-se com sal e pimenta e distribui-se sobre as rosetas de polenta.
POlvilha-se com queijo ralado e vai ao forno cerca de 15 minutos a 140ºc.

Retira-se e serve-se de seguida.

40 comentários:

Receitas da Belinha Gulosa disse...

Mas que receita maravilhosa, nunca provei, mas com este aspeto só dá mesmo vontade, bjokitas

Laurel y Menta disse...

Cuando probamos la polenta por primera vez (no hace mucho)fue un gran descubrimiento: qué cosa más rica! Así que ésta que nos traes, acompañada de la salsa, tiene que estar deliciosa.
Besitos.

nieves disse...

que maravilla, no he probado nunca la polenta pero tiene una pinta estupendísima! un besazo

Comida de conforto disse...

Que maravilha, São! Que forma tão linda de apresentar a polenta, adorei!
Beijinhos

Mariana Morais disse...

Que bom aspecto,devem ter ficado muito boas!
bjs

Luisa Alexandra disse...

Gostei imenso do aspecto, maravilha!

Beth disse...

Ui....ui.... que delicia amiga ficaram com um aspecto bem apetitoso!
Bjs

Marisa Valadas disse...

Que aspecto delicioso e linda apresentação

Alicia Hierbabuena disse...

Sensacionales, una mezcla de sabores para unas rosas lindas lindas.
Besazos.

Alicia Hierbabuena disse...

Sensacionales, una mezcla de sabores para unas rosas lindas lindas.
Besazos.

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Que apresentação original e linda da polenta, ficou muito apetitosa, é uma saborosa refeição.
Beijo,
Vânia

Susana Machado disse...

que bela sugestão!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Susana Machado disse...

que bela sugestão!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Esther Outón disse...

Te han quedado fantastcos estos pastelitos, se ven riquisimos aunque tengo que decir que nunca la probe....Besss

M. disse...

Mas que riqueza!!! Muito boas e bem apresentadas!
Beijinhos, bom dia :)

Marlene (Da Panela para o Coração) disse...

Uma pequena grande maravilha! Adoro polenta!

Beijinhos*

Pilar disse...

Apetece con verlo, da gusto verlo.
Besos

Natercia Ramalho disse...

São, ficaram lindas como sempre ficam as tuas receitas...um beijinho.

Fátima Fonseca disse...

Nunca provei, mas adorei o aspeto!

Cindy disse...

Nunca comi polenta mas ficou um prato muito apelativo, adorei o aspecto! bjs

pimentinha disse...

Ficou um prato muito bonito! Vou guardar a receita para voltar a tentar... a primeira vez não correu muito bem...
Bjinhos

La cocina siempre llama dos veces disse...

Que rico, que buena pinta tiene, dan ganas de probarlo nada mas verlo que bien te han quedado que presentación más bonita, tienen que estar divinas. Besos Juani

marijose disse...

Me ha encantado esta receta Sao, me la llevo para probarla, un beso

Andréa disse...

São,
a apresentação ficou linda, deu água na boca!

Bjs ♥

Prata da casa disse...

Nunca provei polenta,mas com esse aspeto só pode ser uma delícia.
Bjn
Márcia

Pilar disse...

Estos pastelitos se ven deliciosos y la presentación muy bonita.


*Pilar*

nieves disse...

Qué aspecto tan bueno Sâo. Tienen que estar buenísimas y con la polenta muy originales.

Un besito.

conceicao disse...

Adoro polenta, ficou excelente.
Bjs

jose manuel disse...

Que delicia, me encanta como se ve.

Léia Silva disse...

Querida amiga
Adorei essa receita e ficou super italiana!
A apresentação ficou de restaurante 5*!
Bjo grande
Léia

Mónica disse...

Muy bonitas y deliciosas! Besos

Ángeles Ágora disse...

Es un bocadito delicioso y muy bien presentado;me encanta la polenta así que me lo anoto.
Un beso.

Um toque de canela disse...

Gosto muito de polenta e esta ficou com um aspecto bem apetitoso!
Beijinhos

Ana G. Neves disse...

Que aspeto delicioso!!! :)

Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/

sandra neiva disse...

Bom dia São,

que bom aspecto, e com um ar tão bom.
Gosto dessa calda com os tomates que delicia mesmo, uma refeição simples mas deliciosa.

beijinhos e bom fim de semana

sandra neiva disse...

Bom dia São,

que bom aspecto, e com um ar tão bom.
Gosto dessa calda com os tomates que delicia mesmo, uma refeição simples mas deliciosa.

beijinhos e bom fim de semana

Lia Teixeira disse...

Adoro polenta e esta tua está mesmo apetitosa!
Um beijinho,
Lia.

Marisa Vlasic disse...

Eu gostei delas assim mais altas São, ficaram um charme e com uma carinha deliciosa.
Beijinhos

Marisa Vlasic disse...

Eu gostei delas assim mais altas São, ficaram um charme e com uma carinha deliciosa.
Beijinhos

basta cheio disse...

Que excelente proposta, São.
Adoro polenta e cá fica uma sugestão a guardar.

Bjinhos