Folhado com creme de morangos



Gosto muito de folhados com creme e fruta tenho sempre um rolo daqueles do Lidl que são rectangulares e dão jeito para este tipo de folhado.
Simples de fazer e podemos sempre rechear com o que quisermos.
 
Ingredientes

1 rolo de massa folhada rectangular
200 g de morangos
2 c.(sopa) de açúcar
2 c.(sopa) de vinho moscatel
1 pacote de natas
1 iogurte grego natural
4 folhas de gelatina
chocolate em pó
framboesas e groselhas

  
Desenrola-se a massa folhada e corta-se ao meio , colocam-se as duas metades num tabuleiro usando o papel que vem a enrolar a massa.
Pica-se toda a massa com um garfo , sobre a massa coloca-se um folha de papel vegetal e por cima outro tabuleiro, isto para que a massa não cresça.
Vai a cozer por 15 minutos ,depois retira-se o tabuleiro de cima da massa e a folha de papel vegetal e deixa-se cozer até a massa ficar dourada.

Entretanto faz-se o creme, colocando os morangos cortados em pedaços numa panela assim como o açúcar e o moscatel, deixa-se cozer até que os morangos se desfaçam.
Com a varinha mãgica trituram-se e junta-se as folhas de gelatina espremidas, mexe-se bem para que se dissolvam, reserva-se para que arrefeça.


Batem-se as natas bem firmes, junta-se o iogurte grego e de seguida os morangos triturados, envolve-se tudo muito bem e vai ao frio cerca de 30 minutos para prender um pouco.

Quando estiver no ponto coloca-se o creme num saco de pasteleiro de bico frisado e vai-se deitando sobre uma placa de massa folhada até acabar o creme, coloca-se a outra massa folhada por cima.
Polvilha-se com chocolate em pó e decora-se com as framboesas e groselhas.

87 comentários:

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Olá!!! Este creme de nata e iogurte deve ser maravilhoso! Ficou lindo e uma ótima sobremesa! Adorei!
Beijos
CamomilaRosa

Natercia Ramalho disse...

São ficou uma obra de arte como sempre...um beijinho e um lindo fim de semana.

Ana Filipa Costa disse...

Que sobremesa linda São!
As cores lembram mesmo verão :)
Deve ser delicioso!

Beijinhos*
Petiscana

Marlene Ferrari disse...

Que convidativo ficou esse folhado São! Parece delicioso, o aspecto é irresistível! Desejo um dia lindo! Bjos querida!

O cantinho dos Gulosos disse...

simples e saboroso, adoro estes folhados, frescos saborosos e deliciosos.


O Cantinho dos Gulosos

cozinha100segredos disse...

Faz um vistanço, é deliciosa e até é fácil de fazer!

nieves disse...

Un postre tan espectacular, como delicioso. Con la base del milhojas, tiene que ser un auténtico deleite :-)

Un besito

Teresa disse...

Cómo me gusta este pastel, me llevo tu receta, porque esa crema me ha enamorado, es que los frutos rojos me pierden!!!
Besotess

Luisa Alexandra disse...

Tem um aspecto bem primaveril!

Anjo-de-Mel disse...

Hmm, q delícia! Bjinhos e bom fds!

sandra neiva disse...

Olá São,

mais uma sugestão fresca e deliciosa, que boa.
Também tenho sempre um rolo de massa folhado e serem rectangulares dáa muito mais jeito.
O creme é bem guloso, já me servia de uma fatia.

beijinhos

Susana Machado disse...

que bom aspecto!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Marisa Valadas disse...

Simples, freso e guloso, deve ser fantástico!

manu disse...

Madre mía!!!!!! Creo que esta maravilla es totalmente irresistible. Mmmmmmmmm........
Besos

Silvia T. Clarasó disse...

Ohhh estoy alucinando de lo bonito y apetecible, que ganas de probar esta delicia, un besazo!

Josy disse...

Sãozinha sempre enchendo meus olhos e minha boca dágua. Adoro folhados também, e esse creme está fantástico. Que delicia amiga. Beijinhos, ótimo final de semana

RATOLINHA disse...

Que bom aspecto!!! Minha nossa :)
5 estrelas!
bjinhos

Clara Brito disse...

Que aspecto maravilhoso. Comia uma fatia com o meu café.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/05/desafio-smart-lunch-e-uma-salada-verao.html

Lua disse...

Que aspecto delicioso!
Também adoro Espanha!
Tb já estive nas Astúrias e adorei!
E o País Basco?
Não sei se já conheces San Sebastian? Recomendo.
Bjs

Luá

Carla Carmo disse...

Que sobremesa maravilhosa!
Beijinhos

fimère .b disse...

elle est bien tentante j'aime bien
bonne journée

Esther Outón disse...

Madre mia que delicia, a estas horas para merendar seria lo que màs me apeteceria esta maravilloso.....Besss

piteis da dinha disse...

Oi São!
Quando eu penso que teu estoque de delícias acabou, você surge com essa maravilha de folhado.
Hmmm, a boca encheu muitoooooo mesmo de água!
Bjssss amiga e um lindo FDS p/vcs

Andréa disse...

São,
massa folhada combina com tudo, esse creme é de babar, adoro suas receitas!
Fotos lindas!

Bjs, ótimo fds junto a sua família! ♥

José Manuel disse...

Te has marcado un postre sensacional, me encantan las fresas.

Receitas de Sedução disse...

Que delicia São! Fazes cada sobremesa mais deliciosa. hummmmm

Bom fim de semana.

Beijinhos

Prata da casa disse...

Que bela sobremesa e,com morangos e folhado deve ser uma delícia!!
Bjn
Márcia

Cozinha Caseira disse...

Que pecado para a dieta. Mas deve ser tao cremoso e tao bom... Que bom aspeto. Bjs

Doris mis cosillas disse...

Que delicia, menuda pinta tiene.Bssss

Ana G. Neves disse...

Gosto tanto de folhados!!! Que delicia, São ;)
Beijinho

Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/

Miquel disse...

una combinación fantástica y que gusta mucho.Divina
Buen fin de semana
Bss

Vânia Baptista disse...

Que pecado!! =)
Tem um aspeto divino e o sabor deve ser melhor ainda. Vou experimentar.
Bjinhos
http://www.receitassimplesrapidasedeliciosas.com/

Borboleta disse...

Que aspecto fantástico, adorei!!!! e tenho de experimentar :)

Fátima Fonseca disse...

Que delícia!

Carina Freitas disse...

Que lindo que ficou este folhado. Também adoro esta triologia.
Bjs

Carina Mendonça disse...

São, este folhado está incrível, deve ser cremoso e bem saboroso. Suas fotos nos fazem babar! hmmm bjs

Marly disse...

Que imagem deliciosa, massa folhada é muito saborosa e com esta combinação fica irresistível!

Beijo

Isabel Patrício disse...

São,
aoro este tipo de docinhos e também gosto muito da massa folhada do Lidl, é a melhor daquelas que se compram.
Vou tentar fazer com cerejas :)
Já fiz os teus pãezinhos de leite há algum tempo, mas ainda não os consegui publicar.
Bjns
Isabel

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi São sobremesa perfeita bjs Rosinha

Avelã disse...

Que folhado tão lindo e tão perfeito para este tempo ;)

edinha disse...

Bem apetitoso :)
Beijinhos

Miguel Hinojosa disse...

Maravilloso !!!!!! Con crema de fresas ... me encanta !!!!
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com

Sofia martin de nicolas disse...

Un autentico manjar esta milhoja, que se ve deliciosa, siempre la he hecho de merengue, pero con frutos rojos me atrae un monton, un besote
Sofía

Sussi Aracuina disse...

Que delicia!!!!

Nenalinda disse...

Uummmmmmmm cosa mas rica que pena no poder dar cuenta de un trocito,te ha quedado de relujo para no variar.
Bicos mil wapa.

Um toque de canela disse...

Bom dia, São!
Que delicia! O contraste do crocante da massa com a cremosidade do recheio é irresistivel! ;)
Beijinhos e boa semana!

Sadhia Hage disse...

são mas que receita maravilhosa eu amei demais bjokas doces boa semana

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Linda sobremesa, apetitosa, refrescante, saborosa e de fácil preparo.
Beijo, boa semana,
Vânia

matematicaecucina disse...

super golosa! brava!!!

Selene disse...

Como sempre São, está lindo.
Delicioso certamente, e eu fiquei cheia de gula só de olhar.
Beijinhos

Selene disse...

Como sempre São, está lindo.
Delicioso certamente, e eu fiquei cheia de gula só de olhar.
Beijinhos

Joana disse...

Querida São,
eu também não dispenso massa folhada ou quebrada no frigorífico!
É tão prática :)
Ficou lindo o teu folhado e deve ser bem saboroso :)
Adoro frutos vermelhos.
Um beijinho

Hilda disse...

Que delicia... yo tambien tengo hojaldre de lidl en el congelador....
unas fotos maravillosas, como siempre.

Boa semana

Cristina ALIMENTA disse...

Oh la lá! que cosa más bonita, elegante y rica!
El hojaldre con esa crema debe ser de impresión su sabor.

Besossss

Nani disse...

Um docinho bem guloso e de aspeto fabuloso!!

Lia Teixeira disse...

Camadas de puro prazer São.Estou aqui a salivar a olhar para essas camadas e para esse creme que tem um aspecto super aveludado e maravilhoso!
Um beijinho,
Lia.

Natercia Ramalho disse...

São espero que esteja tudo bem contigo...um beijinho. E volta logo.

Clau disse...

Está maravilhoso e a combinação deve ficar maravilhosa!Bjus .

Marisa Cunha disse...

Uma sobremesa tão linda, e parece tão fácil! Ficava bem na minha barriga eheh =P

Beijinhos,
Marisa

Julia. Petites Sucreries. disse...

Qué pinta más buena! se ve delicioso! un beso

Léia Silva disse...

Querida São
Acho teus doces sempre incríveis e gostei imenso desse folhado - estou aqui salivando!
Bjim
Léia

Raquel Alabaça disse...

Gostei! O recheio deve ser delicioso!!

piteis da dinha disse...

Amiga, cadê você?
Está tudo bem por aí?
Bjsssssssss

Patrícia Pinheiro disse...

que delicia de foto!

elsecretoendulzado elsecreto disse...

Mmmmmmm....que bueno, y delicia!! Besitos
Tamara&Gemma (El secreto endulzado)

Aida disse...

e pronto! é só chegar ao teu lindo cantinho e estou no céu!!! que maravilha!

Sara S Ramos R disse...

Por acaso costumo sempre ter uma massa folhada dessas também. E adoro! :)
Ficou com um aspecto mesmo guloso! :)
Beijinhos
Sarinha,
www.noconfortodaminhacozinha.com

Deliciosa Paparoca disse...

Tem tãooooo bom aspeto, já tinha visto no facebook. Delicioso, fresco, doce!
Beijos!
Susana
http://paparocadeliciosa.blogspot.pt/

Andréa disse...

Que lindo São!
Adoro tuas receitas, vc é muito prendada!
Senti tua falta!

Bjs, fique com Deus! ♥

Julia. Petites Sucreries. disse...

Ese hojaldre tiene una pinta estupenda, me encanta con las fresas. Un beso

Sadhia Hage disse...

que delicia minha amiga bjokas doces

Histórias e Aromas disse...

QUe perdição!
Ficou qualquer coisa de maravilhoso!!!
Adorei!
Beijinho!

Alex disse...

Ai ai ai que tentação! :)

Iguaria Desigual disse...

Está divinal! Apetece mesmo comer um bocadinho, ficou lindo e com o calor que tem feito vem mesmo a calhar!
Um beijo grande para ti, São.
Vanda

Maria Teresa Aleman disse...

Uhmmm Sao, como siempre, delicioso!! Bss

María disse...

Que rica tarta querida amiga, ademas de preciosa, como siempre es un placer pasar a ver tus recetas. Mil besicos cielo

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Lindas cores, que refrescante tentação, amei.
Beijo,
Vânia

Lia Teixeira disse...

Uma verdadeira delícia São e lindo que ficou!!
Um beijinho e bom fim de semana,
Lia

sara patrao disse...

Que aspecto tentador e perfeita para os dias de calor!
beijinho

Ana disse...

Uma obra de arte! Assim como todas as tuas sobremesas, es uma inspiração, gosto muito do teu trabalho.
Bjs
Ana
http://receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

Magdalena Troncoso disse...

chica que cosas tan buenas preparas! tiene que una pinta de 10

Natercia Ramalho disse...

Olá São tudo bem contigo?
Espero do fundo do meu coração que tudo esteja bem e que seja só umas férias tuas e do computador...um beijinho e tudo a correr por o melhor tanto como desejo para mim. Bom domingo.

Adriana disse...

mas que tentação...

Aida disse...

simplesmente divinal e muito, muito gourmet!
beijinhos, querida São

Les Saveurs de Beth Martins disse...

são , amiga que delicia mais bonita, simples, pratica e deliciosa, amei, bjs

Priscila - Receita Esperta disse...

hummmmmm, sem palavaras... além de lindo deve ter ficado delicioso. Parabéns.
Beijos,
Pri
Receita Esperta

Mila disse...

Complimenti davvero un dolce adatto alla stagione