SALMÃO COM MEL E LIMÃO

Salmão é sem duvida o meu peixe preferido,descobri esta receita aqui, e este foi o melhor salmão que comi fica uma maravilha.

Ingredientes:
3 colheres (sopa ) de mel
sumo de 1/5 limão
1 colher (chá) de cominhos
1 colher (chá) de coentros
1 colher (sopa) de água quente
3 colheres(chá ) de casca de limão ralada
sal e pimenta q.b 
3 lombos de salmão

Aquecer o grelhador.
Numa tigela misturar todos os ingredientes.
Põr os lombos de salmão na tigela e deixar meia hora .
Untar o grelhador com azeite e grelhar os lombos com a pele virada para cima uns 5 minutos.
Vire e deixe grelhar do outro lado.
Servi com salada.