FEIJÃO PRETO COM PICANHA Á MINHA MODA

O frio voltou e com ele veio o feijão preto , um jantar feito pelo cozinheiro de serviço.

Ingredientes :

Picanha - 4 bifes

Feijão preto -1 lata

Cebola-1

Alho - 2 dentes

Salsa-q.b.

Sal-q.b.

Caldo de carne-1/2 cubo

Chouriço de carne -1/2

Tiras de bacon -q.b.

Vinho branco -q.b.

Faz-se o refogado com a cebola e o alho picado,,rodelas de chouriço o bacon e a salsa.

Depois ,junta-se os feijoes e cubo de carne desfeito e um pouco de vinho branco e deixa-se cozinhar até apurar.

Entretanto ,grelham-se os bifes de picanha temperados com um pouco de sal.

Serve-se o feijão com a picanha e arroz branco.