SALADA DE FRANGO

Mais uma salada , esta para aproveitar meio frango de churrasco.

USEI:

alface -pimento verde e vermelho ,tomate ,cebola, rebentos de soja ,cenoura ,cogumelos ,e meio frango assado.

Num prato coloca-se alface cortada , os pimentos cortado em tiras pequenas, o tomate cortado em quartos

a cebola em rodelas finas.

Coloca-se ainda os rebentos de soja e a cenoura ripada.

Desfia-se o frango e passam-se os cogumelos pelo grelhador .

Colocam por cima da salada.

Tempera-se com  molho vinagreta.

MOLHO:

Mistura-se 1 c.(sopa) de mostarda com 1dl de azeite mexe-se bem ,junta-se 1c(sopa) de vinagre balsámico

sal e pimenta e rega-se a salada.