TAGLIATELLE COM AMEIJOAS E CAMARÃO

Gosto imenso de massa , e quando só estou eu e o meu filho ,aproveito para fazer estas comidas simples e rápidas.
E esta agradou-lhe muito , pois ele é louco por ameijoas e camarão.

INGREDIENTES
0,500 G de ameijoas
10 camarões
2 dentes de alho  
azeite 
1cebola pequena
200g de tomate pelado 
1/ frasco de pimentos de piquillo (marca dia)
1 dl de vinho branco 
umas gotas de tabasco
massa tagliatelle
sal, pimenta e salsa q.b.

Lavam-se as ameijoas e deixam-se 2 horas de molho em água fria com sal.
Leva-se ao lume uma panela com água e sal para cozer a massa.
Corta-se o alho as rodelas e aquece-se 2 colheres de azeite e juntam-se as ameijoas e o camarão.
Depois retira-se do lume e coa-se o molho e reserva-se.
Entretanto pica-se a cebola e leva-se ao lume com azeite até alourar, rega-se com o vinho branco e deixa-se 
evaporar, junta-se o tomate picado e os pimentos e o liquido das ameijoas , tempera-se com sal e umas gotas de tabasco.
Deixa-se cozinhar em lume médio, cerca e 15 minutos.
Depois junta--se as ameijoas e o camarão envolve-se bem .
Quando a massa estiver cozida , escorre-se e junta-se ao preparado anterior.
Deita-se numa travessa , polvilha-se com salsa e serve-se.


21 comentários:

  1. Amiga também adoro assim essa comida e a tua devia estar muito boa...um beijo++

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  2. Cá por casa também faço essa msitura muitas vezes, fica um prato sempre bonito que os olhos também comem e muito saboroso. Cada vez gosto mais destas ameijoas, são bastante acessíveis, boas e adapatam-se a vários pratos. Este ficou colorido como eu gosto.

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  3. Isso está com óptimo aspecto!!! Pode ser simples, mas é uma delícia!
    Bjsss,
    Madalena

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  4. A tua refeição tem um aspecto mesmo fantástico!

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  5. Estas massa está mesmo apetitosa, o teu filho tem toda a razão em gostar.

    Beijinhos

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  6. Olá São, gostei bastante da tua massa, é uma boa sugestão, ás vezes já andamos sem ideias a fazer as mesmas coisas...
    Ficou com um aspecto delicioso!
    Beijocas:)

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  7. Sao,
    Ficou com um aspecto delicioso...
    Não me importava nada de me servir :)
    Beijinhos

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  8. Até a mim me agrada querida,está uma refeição deliciosa.
    Beijinhos

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  9. Ficou uma bela refeição,massa é uma comida boa e cai bem a qualquer hora, eu gosto muito.
    A sua ficou boa d+++!!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs,Andréa....

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  10. Que maravilha de massa, eu que sou apaixonada por frutos do mar já me convido pro banquete, divino!

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  11. A minha filha iria adorar essa comidinha, pois é louca por massas, camarão e ameijoas ("conchinhas", como ela lhes chama!). Ficou com um aspecto delicioso! Beijinhos.

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  12. Adoro massa e esta tua São, está 5 estrelas.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  13. Aqui está uma refeição bem ao nosso gosto
    Um beijinho

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  14. Tem um aspecto delicioso, deve ter ficado óptimo, bjs

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  15. Olá São, posso chamar você assim? Conheci seu blog agora e fiquei encantada com essa receita, vivendo e aprendendo pois nunca tinha ouvido falar nessas ameijoas, ficaram super interessantes. Já me tornei sua seguidora, pois assim não perco as novidades, arté a próxima e te convido ao meu cantinho, feliz 2011! Beijos, Cristina.

    http://receitasdavovocristina.blogspot.com

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  16. Que beleza de prato, São!
    Caía muito bem agora para o meu almoço!
    Um feliz ano novo!
    :o)

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  17. simplesmente PERFEITO!!!

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com/

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  18. Riquíssimo prato. Parabéns, tem um excelente aspecto!
    Bjim
    Léia

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  19. São... (esse é mesmo o seu nome??? Curiosa eu, não?)
    Sabe que eu adoro frutos do mar e ainda mais com massa.
    Fica uma combinação inusitada e muito saborosa...

    Aproveito agora pra te lembrar da sua publicação na blogagem coletiva 'Férias de Verão'.
    Assim que vc postar, por favor, mande pra mim o seu link, assim posso divulgar a sua participação.
    E se vc tiver alguma dúvida, me fala, tá?
    Bjs
    Deborah

    www.delicias1001.com.br

    Blogagem:
    http://www.delicias1001.com.br/2011/01/blogagem-coletiva-ferias-de-verao.html

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  20. Adorei a tua receita e o teu blog, já me tornei seguradora, Parabéns!

    http://casacozinhadecoracao.blogspot.com/

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....