COSTELETAS GRELHADAS COM ANANÁS

Gosto do sabor do doce junto com o picante, por isso fiz estas costeletas e também porque tinha que acabar com meia lata de ananás que estava no frigorifico.

6 costeletas de porco

1/2 lata de ananá

3 dentes de alho

1 dl de vinho branco

1 c(sopa) de azeite

1 c (chá) de pimentão doce

sumo de 1 limão

sal e pimenta  q.b.

Temperam-se com as costeletas com os dentes de alhos picados,o vinho branco, o sumo do limão,o azeite,

o pimentão, sal e pimenta,envolve-se bem e deixa-se marinar por 20 minutos.

Corta-se as rodelas do ananás em quartos.

Escorrem-se as costeletas e levam-se a grelhar de ambos os lados, juntamente com o ananás.

Depois serve-se a gosto, fiz batata frita no forno, mas prefiro apenas a salada.