QUADRADOS DE CHOCOLATE COM CREME DE NATAS

Tinha-me sobrado chantilly e alguns morangos do semifrio s. valentim, resolvi então fazer uma torta mas na altura de enrolar ela começou a partir , resolvi então cortar em quadrados .

PARA A MASSA

4 ovos

100 g de açúcar

125 grs de farinha

2 c(sopa) de cacau em pó

manteiga q.b.

    

PARA RECHEAR

chantilly 

morangos 

chocolate derretido para cobrir os quadrados

Unta-se um tabuleiro com manteiga e forra-se com papel vegetal untado.

Liga-se o forno a 180ºC.

Bate-se os ovos com o açúcar.

Peneira-se a farinha com o cacau e envolve-se no creme das gemas.

Verte-se no tabuleiro e vai ao forno por 10 minutos.

Vira-se o bolo sobre um pano e deixa-se arrefecer.

Depois de frio corta-se em quadrados todos do mesmo tamanho,  e barra-se uma parte com o creme

por cima deita-se bocados de morango e cobre-se com outra parte.

Por cima fazem-se riscos com o chocolate derretido.

Vai ao frio até a hora de servir.