PUDINS DE QUEIJO E MORANGO

Gosto tanto de morangos que não resisto em fazer sobremesas bem variadas.
Desta vez sairam uns pudins, tinha molho de morango no congelador e uns morangos ,é simples e rápida de fazer.

6 folhas de gelatina

2 embalagens de queijo creme

100g de açúcar

1 limaõ (raspa)

2 pacotes de natas

8 c.(sopa) de molho de morango ou doce

8 morangos

Untam-se as formas com óleo e reservam-se.
Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
Numa tigela, mistura-se o queijo- creme com o açúcar e a raspa de limão e mexe-se bem.
Escorrem-se as folhas de gelatina e derretem-se em banho- maria.
Juntam-se ao preparado anterior mexendo bem .
Batem-se as natas bem firmes e juntam-se ao creme.
Divide-se pelas formas e vai ao frio para solidificar.
Depois desenformam-se e deitam-se o molho de morango por cima e enfeita-se com os morangos.