PEPINO RECHEADO COM SALADA DE PIMENTO

MAIS UMA SALADA DESTA VEZ SERVIDA NA CASCA DO PEPINO.


1/2 PEPINO
2 TIRAS DE PIMENTO VERDE
2 TIRAS DE PIMENTO VERMELHO
MILHO
TOMATE 
AZEITE, VINAGRE BALSÁMICO. SAL E PIMENTA Q.B.

CORTA-SE O PEPINO AO MEIO RETIRA-SE O INTERIOR E RESERVA-SE A PARTE DE FORA.
NUMA TIGELA COLOCA-SE O PEPINO CORTADO EM PEDAÇOS, OS PIMENTOS, E O TOMATE, JUNTA-SE O MILHO.
TEMPERA-SE COM SAL PIMENTA, AZEITE E VINAGRE BALSÁMICO.
DEITA-SE ESTA MISTURA DENTRO DA CASCA DO PEPINO E SERVE-SE.

27 comentários:

  1. Imposible más sano. Una delicia total.

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  2. Que linda apresentação, os olhos são os primeiros a comer;)
    Está uma salada muito ao meu gosto.
    Beijocas.

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  3. Bem apetitosa essa salada, mesmo ao meu gosto!

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  4. ottima questa insalata fresca e adatta alla stagione

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  5. A apresentação está deliciosa... pena, mesmo, eu não gostar de pepino e ter de evitar o pimento :(

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  6. Ficou lindo São, esta salada alem de fresca deve ter ficado uma delícia :))
    Beijinho

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  7. Ficou tão mimosa, assim servida no pepino.
    Adorei a ideia.

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  8. Adoro pimentos...deve ser uma delicia

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  9. Ficou linda, e bem ao meu gosto!

    beijinhos, felismina.blogspot.com

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  10. Que linda salada!

    Gostei mesmo muito da sugestão!

    Bjs

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  11. São aorei a apresentação amiga, fantàstica optima ideia, parabens so memso vindo de ti.

    beijinhos grandes

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  12. Que lindo São, apresentação fantastica.

    Beijinho

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  13. Enquanto aqui o frio pede pratos quentinhos, ai os pratos frescos fazem a vez.
    Esta salada ficou linda de ser apresentada, e parece deliciosa a combinação.
    Beijos

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  14. Linda apresentação amiga, além de ser uma delícia!

    Beijos,
    Andréa...

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  15. Sao, que delicia de salada, e com uma apresentaçao incrivel!!! Adorei!!

    Beijinhos

    Margarida

    http://docestentacoesdahannah.blogspot.com/

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  16. Olha que bonito! Boa sugestão mesmo! 5 estrelas. bjs

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  17. Ai que lindinho São!É de um frescor que dá vontade de sair comendo...beijkas
    Maísa
    ondas de sabores

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  18. Adorei a apresentação!
    Saladinha deliciosa e bem refrescante!!!
    Bjs
    Ivani

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  19. Uma saladinha cai sempre bem com este calor....a ideia de apresentar na casca do pepino está maravilhosa...acentua ainda mais a frescura e apela aos sentidos....uma delicia!!! bjinhos:)

    Cat caffe

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  20. Esta receita está maravilhosa, meu filho vai adorar, ele gosta muito de pepino. Tenha uma boa semana. Um abraço, Marta.

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  21. Saozinha,
    Que receita mais fresquinha e saudável... Alem de ter um aspecto delicioso : ) Perfeita para a minha dieta.

    Beijinhos

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  22. Que delicia São, uma saladinha refrescante à meu gosto. Vai muito bem....bjocas querida

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  23. Que ensalada tan buena y refrescante, te ha quedado divina
    Besos.

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  24. São, a tua salada está maravilhosa!!! Fazes sempre coisas lindas!
    Beijinhos,
    Madalena

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  25. Excelente ideia! Uma forma requintada de apresentar uma salada. Um beijinho

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  26. Umm.. simples, saudável e gostosa!
    Adorei :D

    Beijinhos

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  27. Esta saladinha vai para a minha cozinaha com muito gosto...! rsrs Adorei!
    Bjs

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
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