TORCIDO DE BACON E GRUYÉRE

MAIS UMA RECEITA DA MÁQUINA DO PÃO, DESTA VEZ COM BACON E QUEIJO, LEVAVA FUNCHO MAS COMO NÃO TINHA NÃO USEI.
FICOU UMA DELICIA COM UM SABOR BEM ACENTUADO A PIMENTA.




MASSA:
200 ML DE LEITE
2 DENTES DE ALHO ESMAGADOS
50 G DE MANTEIGA SEM SAL AMOLECIDA
1 C.(CHÁ) DE SAL
350G DE FARINHA DE TRIGO T65
1 C.(CHÁ) DE AÇÚCAR
1 C.(CHÁ) DE FERMENTO SECO


PARA TERMINAR:
2 C.(SOPA) DE AZEITE
125G DE BACON EM FATIAS PICADO
180 G DE QUEIJO GRUYÉRE RALADO
MISTURA DE 5 PIMENTAS 






COLOCAM-SE OS INGREDIENTES  NA CUBA DA MÁQUINA.
ESCOLHE-SE O PROGRAMA MASSA.

AQUECE-SE O AZEITE NUMA FRIGIDEIRA E SALTEIA-SE O BACON DURANTE 5 MINUTOS. DEIXA-SE ARREFECER.


QUANDO O PROGRAMA TERMINAR ,RETIRA-SE A MASSA PARA UMA SUPERFICIE ENFARINHADA E ESTENDE-SE UM RECTÂNGULO COM CERCA DE 38X30CM.
ESPALHA-SE O BACON PELA MASSA DEIXANDO UMA DISTÂNCIA DAS BORDAS DE CERCA DE 2CM.
POLVILHA-SE COM O QUEIJO ,MAS RESERVA-SE 20G, TEMPERA-SE COM BASTANTE PIMENTA.


ENROLA-SE A MASSA ,COLOCA-SE NUM TABULEIRO, LEVANTA-SE A PONTA E ENROLA-SE PARA FAZER O EFEITO SACA -ROLHAS.
FAZ-SE O MESMO NA OUTRA PONTA.
VAI AO FORNO NO PROGRAMA DE LEVEDAÇÃO, CERCA DE 30 MINUTOS.


FINDO ESSE TEMPO,POLVILHA-SE COM O RESTANTE QUEIJO RALADO E VAI A COZER CERCA DE 20 MINUTOS.

26 comentários:

  1. Sao,
    Que delicia que bom deve ter ficado... Esta com um aspecto maravilhoso : )

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. ADORO PÃO RECHEADO COM LINGUIÇA E BACON AGORA VOU FAZER ESSE COM QUEIJO!
    BEIJO

    ResponderEliminar
  3. São querida, que torcido delicioso,gosto muito de bacon, e com essa mistura de pimentas, deve ter ficado uma beleza esse pão. Iria muito bem uma fatia dessa, que por sinal está super recheada. Hummm!! Me deu fome amiga.hehe.Linda apresentação como sempre. Ótimo domingo...bjokas

    ResponderEliminar
  4. Que maravilha, vou experimentar um dia destes :))Beijinhos e bom domingo!

    ResponderEliminar
  5. Que delicia de torcido :)
    Ficou com um aspecto delicioso!
    Bjos

    ResponderEliminar
  6. Que delicia,fiquei com água na boca só de ver...

    Bjs...

    ResponderEliminar
  7. Está com optimo aspecto e deve ficar delicioso.

    bjs

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  8. Olá São!! Este paozinho esta com um aspecto maravilhoso...optimo aspecto..já se comia!! votos de um bom fim de semana
    bjinho

    ResponderEliminar
  9. mas que pao tao fofinho e esse queijo a cair hummmm esta 5* parabens beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Me gusta mucho mucho,es perfecto para una cena informal o para llevar de excursión, verdad?.
    Saludos.

    ResponderEliminar
  11. Que pãozinho tão apetitoso, hummm.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  12. São,

    Que pão tão bom deve ter ficado , adorei , bjs

    ResponderEliminar
  13. SÃO QUERIDA,
    COMO SEMPRE SEUS PÃES SÃO MARAVILHOSOS, RECEITA PERFEITA!!

    BEIJOS.......

    ResponderEliminar
  14. São, deve ficar muito gostoso. Temperadinho com pimenta.
    E a textura ficou perfeita. Mais uma ótima sugestão.
    Beijos e uma deliciosa semana

    ResponderEliminar
  15. Mas que belo lanche que este torcido dava! Deve ter ficado uma delicia.
    Está com óptimo aspecto.

    Beijos.

    ResponderEliminar
  16. Ai que eu já comia uma fatia, adoro queijo :)

    ResponderEliminar
  17. Hum...o aspecto está ótimo!!
    Abraços!

    ResponderEliminar
  18. Que delicia esses torcidinhos!! Também tenho uma máquina de pão e é uma ajuda e tanto!! Adorei esse pão recheado...as fotos deram água na boca!! Hummm Perfeitos! Beijos Tereza

    ResponderEliminar
  19. Que pão mais apetitoso, já copiei a receita, não se assuste se ver ela no meu blog rsrsrs

    bjs

    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

    ResponderEliminar
  20. Saoooooo!!! estou a punto de cruzar a fronteira e presentarme na tu casa por uns torcidos destes jajaja!! ficaron maravillosos de verdade!!!!! de 10!!!

    que tenhas unha maravillosa semana, amiga!!!

    :)

    ResponderEliminar
  21. Que rico,este pan es de fiesta,dan ganas de darle un bocado.besicos

    ResponderEliminar
  22. Que delicia! Eu adoro estas coisas e acho que um dia destes vou experimentar!

    Bjs

    ResponderEliminar
  23. Ai São este trocido ficou o màximo amiga agora fiquei ei a trocer pot ele ehehehe
    seu aspecto interior é fantàstico, adorei.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  24. Nossa, esse pao debe ser muito bom! Ficou delicioso!
    beijos

    ResponderEliminar
  25. Eu venho de "food brasil". Eu sou um blogueiro italiano, bom o seu "Torcido", Laura

    ResponderEliminar
  26. Estou rendida a São nas sobremesas é fabulosa!
    Cumprimentos
    Ana

    ResponderEliminar

Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....