PUDIM DE IOGURTE E BOLACHA

eUM PUDIM COM NATAS E LEITE CONDENSADO O QUAL SUBSTITUI POR TRÊS IOGURTES NATURAIS.

INGREDIENTES:
1 PACOTE DE BOLACHA MARIA TRITURADA
6 FOLHAS DE GELATINA
3 PACOTES DE NATAS(600 ML)
3 IOGURTES NATURAIS
100G DE AÇÚCAR
ÓLEO Q.B.

PINCELA-SE UMA FORMA CANELADA COM ÓLEO E RESERVA-SE.
DEMOLHAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA EM ÁGUA FRIA.
BATEM-SE AS NATAS EM CHANTILLY E JUNTA-SE O AÇÚCAR.
JUNTAM-SE OS IOGURTES E ENVOLVE-SE BEM.
DERRETEM-SE AS FOLHAS DE GELATINA EM ÁGUA FRIA E JUNTAM-SE AO PREPARADO ANTERIOR,MEXENDO BEM.

ESPALHA-SE UM POUCO DE BOLACHAS MOIDAS NO FUNDO DA FORMA, COBRE-SE COM CREME , DEITA-SE MAIS BOLACHAS E COBRE-SE COM O RESTANTE CREME.
TERMINA-SE COM BOLACHA MOIDA.
RESERVA-SE NO FRIO ATÉ SOLIDIFICAR.
DEPOIS DESENFORMA-SE E ENFEITA-SE.
EU USEI FISALIS.


FONTE/SEGREDOS DE COZINHA Nº1331