BOLO DE CHOCOLATE E COCO

A COMBINAÇÃO DE COCO E CHOCOLATE FAZ DESTE BOLO UMA VERDADEIRA DELICIA.
A MEDIDA USADA É A CHÁVENA DE CHÁ NO AÇÚCAR LEVAVA DUAS MAS PÔS APENAS MEIA POR LEVAR CHOCOLATE E PORQUE DEPOIS IA SER COBERTO COM CHOCOLATE TIVE MEDO QUE FICASSE DEMASIADO DOCE.

BOLO:
2 CHÁVENAS DE AÇÚCAR(USEI 1/2 )
1 CHÁVENA DE ÓLEO
1 CHÁVENA DE ÁGUA QUENTE
5 OVOS
1 +1/2 CHÁVENAS DE FARINHA COM FERMENTO
1/2 CHÁVENA DE COCO RALADO
1 CHÁVENA DE CHOCOLATE EM PÓ
COBERTURA:
1PACOTE DE NATAS
1/2 TABLETE DE CHOCOLATE DE CULINARIA
COCO RALADO 

LIGA-SE O FORNO A 140ºC.
UNTA-SE UMA FORMA REDONDA COM MANTEIGA E POLVILHA-SE COM FARINHA.
NUMA TIGELA, JUNTA-SE O AÇÚCAR COM O ÓLEO E A ÁGUA QUENTE.
MEXE-SE ATÉ FICAR TUDO MUITO BEM MISTURADO.
JUNTAM-SE OS OVOS UM A UM,E MEXE-SE MUITO BEM.


PENEIRA-SE A FARINHA E O CHOCOLATE EM PÓ , JUNTA-SE O COCO E JUNTA-SE AO PREPARADO ANTERIOR, LIGANDO BEM.
DEITA-SE A MASSA NA FORMA E VAI A COZER CERCA DE 3O MINUTOS.
VERIFICA-SE A COZEDURA E RETIRA-SE O BOLO PARA ARREFECER..


COBERTURA:
LEVA-SE AS NATAS AO LUME E QUANDO FERVEREM RETIRAM-SE E JUNTA-SE O CHOCOLATE EM PEDAÇOS.
MEXE-SE BEM PARA DISSOLVER E FICAR BEM LIGADO.
COBRE-SE O BOLO COM ESTE CREME E DEPOIS ENFEITA-SE COM COCO RALADO.
COLOQUEI UMA FISALIS QUE TINHA.