ALMÔNDEGAS COM COGUMELOS E MAIS UM MIMO DA MONI

MAIS UM PRATO DE MASSA DESTA VEZ APENAS COZIDA PARA ACOMPANHAR UMAS ALMÔNDEGAS .
 AS ALMÔNDEGAS COSTUMO COMPRAR NO TACHO JÁ FEITAS.

10 ALMÔNDEGAS
2 DENTES DE ALHO
1 CEBOLA 
1/2 LATA DE TOMATE PELADO
VINHO BRANCO Q.B.
1/2LATA DE COGUMELOS
1C.(SOPA) DE MOLHO INGLÊS
SAL, PIMENTA E AZEITE Q.B.

PICA-SE A CEBOLA LAMINA-SE OS ALHOS ,JUNTA-SE AZEITE E VAI AO LUME A REFOGAR.
DEPOIS JUNTA-SE O TOMATE CORTADO EM PEDAÇOS, REGA-SE COM O VINHO BRANCO ,O MOLHO INGLÊS  TEMPERA- SE COM SAL E PIMENTA E DEIXA-SE COZINHAR UNS CINCO MINUTOS.
DEPOIS JUNTA-SE OS COGUMELOS E DEIXA-SE MAIS UNS MINUTOS.
POR FIM JUNTAM-SE AS ALMÔNDEGAS E DEIXA-SE COZINHAR.
SERVI COM TAGLIATELLE.


MAIS UM MIMO VINDO DA MONI DOKOCHZAUBER VÃO ATÉ LÁ QUE NÃO SE VÃO ARREPENDER.

OBRIGADA MONI


BOM FERIADO....