COSTELETAS GRELHADAS COM MOLHO DE VERÃO



IA COZINHAR COSTELETAS MAS APETECIA-ME ALGO DIFERENTE ,PASSEI NO SITE DA VAQUEIRO E ENCONTREI ESTA RECEITA.
APENAS JUNTEI MOLHO INGLÊS QUE NÃO LEVAVA.
AGRADOU BASTANTE, SERVI COM ESPARGUETE COZIDO.


1 CEBOLA
4 DENTES DE ALHO
1 TOMATE 
1 CENOURA
5 COSTELETAS DE PORCO
MANTEIGA
SAL,PIMENTA,NOZ MOSCADA
MOLHO INGLÊS 
VINHO BRANCO E VINAGRE DE VINHO


PICAM-SE OS ALHOS E A CEBOLA E LEVA-SE AO LUME NUMA FRIGIDEIRA COM A MANTEIGA .
CORTA-SE A CENOURA E O TOMATE EM CUBINHOS PEQUENOS E JUNTA-SE Á CEBOLADA,BORRIFA-SE COM UM POUCO DE VINHO ,TEMPERA-SE COM SAL E PIMENTA E UM POUCO DE NOZ MOSCADA,JUNTA-SE UM POUCO DE MOLHO INGLÊS E O VINAGRE.
TAPA-SE E DEIXA COZINHAR.
ENTRETANTO GRELHAM-SE AS COSTELETAS JÁ TEMPERADAS COM SAL E PIMENTA.
NA HORA DE SERVIR ,DEITA-SE O ESPARGUETE NO PRATO E AS COSTELETAS E REGA-SE COM O MOLHO.


FONTE/SITE DA VAQUEIRO


   ESTE É O MEU AJUDANTE QUE GOSTA DE VER MAS QUE NÃO RAPA O TACHO

33 comentários:

  1. Tambem ja experimentei essa receita e fica mesmo bom.
    O ajudante é um gatatui...

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  2. para mim esta super prefeito ficou humm pratinho mesma a maneira o teu gatinho é um querido muito bonito tem uns olhos muito bonitos parabens beijinhos ebom domingo

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  3. Ficou bastante agradavel esta receita!beijinho

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  4. El plato estupendo y tu ayudante encantador, besos

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  5. Sabe bem sair da rotina...
    Gostei desta sugestão...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  6. Hola amiga, buen plato combinado, todos sus ingredientes me gustan, felicidades.
    Un beso.

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  7. Un plato estupendo,con ayudantes como el tullo no me extraña que salgan estas delicias

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  8. Muy buen aspecto esta pasta...que rica !! el gato divino!!
    cocinando hacia los picos

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  9. Muito interessante este molho para costeletas grelhadas.
    Fica com mais requinte...
    Bjs

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  10. São, o nome da tua refeição já me fez sonhar com férias e verão :)
    Que boas costoletas.
    E o teu gato é mesmo lindo, esses olhos :)
    Um beijinho.

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  11. O teu ajudante é fabuloso. Como se chama?
    Fiquei a ver o ajudante e já me esquecia que o repasto a cheirar a verão com chuva lá fora tb está muito bom
    Uma marradinha ao teu ajudante que envia o Mel

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  12. Olá São...

    Ficou muito bom o seu macarrão, delicioso!!!

    Seu Ajudante tem olhos lindos, carinha de meigo!!!!

    1000 Beijokinhas

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  13. São,
    Que lindo espécime representante dos felinos, muito bonito, "é um gato" rsrs.
    Embora coma pouco gosto muito de carne de porco, essas costeletas deviam estar deliciosas.
    Beijo,
    Vânia

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  14. São essas costeletas estão com um aspecto divinal.

    E esse teu ajudante é lindo.

    Boa semana

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

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  15. QUERIDA SÃO,
    O TEU AJUDANTE É MUITO LINDO, FOFINHO DEMAIS!
    DOMINGO É DIA DE MACARRÃO, ESTE PRATO FICOU SUPER APETITOSO, UMA DELÍCIA!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BJS ♥

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  16. Sãozinha amo um espaguete, é a minha massinha preferida e com essas costeletas grelhadas na hora da minha janta que ainda não está pronta está de babar. Adorei. Seu Garfield é muito lindo, ai como amo esses bichanos, muito fofo, lindo, e uns olhos azuis que parecem dois pedacinhos do céu. Bjocas. Ótimo inico de semana querida

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  17. Eu já disse o quanto adoro massa?:p ADORO! este tem um aspecto hmmmm até a esta hora dava uma garfada:) beijinhos e óptima semana!

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  18. São, querida,

    A costela e a massa devem ter ficado deliciosas!
    Já o gato é muito bonito, ele é parecido com o nosso, exceto pelos lindos olhos azuis! rsrs.

    Beijoca e boa semana.

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  19. Adoro massas e esta está com um aspecto bastante convidativo..beijinhos e boa semana

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  20. Bom dia São!!
    Mas que ricas costeletas, ficaram mesmo apetitosas!
    O teu ajudante é lindo, tem uns olhos fabulosos!
    Beijocas e boa semana:)

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  21. O prato parece muito bom!
    Quanto ao gatinho.... é linnnnnnndo!!! Ja tou com saudades da minha gatinha que está na casa da minha mãe!!:-)

    bj

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  22. Oi querida
    Que ajudante mais lindo!!!! Dá vontade de abraçar!
    Tua receita ficou muito rica, ótimo modo de enriquecer o macarrão!
    Te desejo uma linda semana.
    Bjim
    Léia

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  23. Boa ideia. Só substituiria a manteiga por azeite... permite-me a sugestão.
    O gatito é lindo.
    Beijo

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  24. Hum.. tem tudo de bom, gosto dee cenouras de toda a maneira, gosto de costuletas gosto de esparguete, por isso é uma combinação perfeita.
    O teu amigo peludo não rapa os tavhos porque tu não o deixas, se calhar ele não se importava nada..lol.

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  25. Que maravilha de refeição!!!

    Bjokas

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  26. Que prato tão bom;)
    Adorei o teu ajudante, é lindo!
    Beijinhos.

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  27. Que delícia de refeição, mesmo apetitosa!

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  28. Tienes un ayudante con unos ojos preciosos que enamoran, guapisimo!!!
    Me encanta tu receta de hoy, irresistible!!!

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  29. As tuas costeletas ficaram muito bem com esse molho de verão, gostei muito e o molho inglês foi uma boa opção, também utilizo bastante :)
    O teu gato é lindo e super fofo!! Dá mesmo vontade de o por ao colo e ouvi-lo a fazer ronron cheio de mimos...hmmmm
    Beijinhos boa semana

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  30. Gostei muito do seu blog. Tem receitas magníficas. Vou passar mais vezes.
    O gato é tão fofo.
    Estas costeletas têm um aspecto muito saboroso.
    Beijinhos

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  31. Aspecto delicioso.
    Adorei

    Beijinhos e boa semana
    Selene

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  32. O prato está divinal e o ajudante... tem cá um charme!!! :)

    Beijocas***

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....