DOCE DE DAMASCO COM CARDAMOMO

Este foi o doce que usei para cobrir esta sobremesa.
Ficou com um sabor muito bom, os damascos já eram bem doces por isso cortei ao açúcar.


1kg de damascos
7 vagens de cardamomo
250 g de açúcar


Cortei a fruta em bocados e coloquei numa panela,juntei o açúcar e as sementes de cardamomo.
Deixei cozer cerca de 30 minutos e depois com a varinha mágica triturei a fruta.
Deitei em frascos esterlizados e guardei.
Estas são as vagens de cardamomo...

41 comentários:

  1. São,

    O seu doce ficou com uma cor maravilhosa e deve ter ficado bem perfumado, por causa do cardamomo, não é verdade?

    Beijo e bom fim de semana

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  2. Mas que bom aspecto!

    ;)
    oneplustwoblog.blogspot.pt

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  3. lindo o teu doce :) e bem gostoso

    bom fim de semana

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  4. Adoro doces caseiros...e esse ficou bem apetitoso de certeza :)

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  5. Olá

    Ficou com uma cor maravilhosa e deve ser tão bom :D

    Bjs

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  6. Tiene una pinta buenisima y de sabor delicioso!! Besos :)

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  7. tem uma cor deliciosa... e adorei a colher, a vaquinha parece que me está a cumprimentar.. lol

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  8. Imagino a delicia que ficou!

    Bjs.

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  9. O teu doce está lindo, eu também só uso doces caseiros :)

    beijinhos

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  10. Oi São,
    Com estes ingredientes e proporção, o doce ficou delicioso, com sabor ativo à fruta e lindo, ótima receita.
    Beijo,
    Vânia

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  11. Com uma torradinha já ia... não que não ia!! :D

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  12. Me gusta, me gusta mucho el sabor y el olor del cardamomo

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  13. SÃO,
    O SEU DOCE FICOU COM UMA COR LINDA E O ASPECTO SUPER DELICIOSO!

    BJS, ÓTIMO FIM DE SEMANA!

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  14. Oi! Adoro doce de Damasco!!!!
    bjs
    Cimara

    Sorteio:
    http://divinachitabr.blogspot.com.br/2012/07/sorteio-divina-chita-brasil-nossa.html#.UA3C1rSe55o

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  15. Sao, que delicia esse doce de damasco, uma verdadeira tentaçao!! gostei muito!!!

    Beijocas

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  16. Ideal...Una auténtica delicia!!!!Muy muy Bueno..Un Besote

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  17. Está fantástico, apetece comer as colheradas, que linda cor, e texura!
    Beijinhos.

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  18. De damasco cunca comi, deve ser delicioso, pois adoro damascos!

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  19. Divino esse doce eu adoro damasco,gostei da sua colher muito fofa.Bom final de semana beijos

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  20. OI São,
    Essa mistura de damasco com cardamomo deve ficar muito gostosa.Vou querer experimetnara também.
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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  21. Esta altura do ano é bem propícia aos doces caseiros, temos fruta tão boa e acessível e é uma óptima maneira de a aproveitar!
    Gostei imenso da cor do teu doce, que maravilha de aspecto!

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  22. Que perdição adoro doce de damasco com cardomomo então deve ter ficado de comer rezando.
    bjo

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  23. uhmmmm, que aspeto delicioso!!!
    Adoro doces e compotas!!!
    Bjs

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  24. Olá São,
    Eu nunca provei doce de damasco, mas deve ser delicioso, com essa cor está mesmo atraente...gostei muito"
    O cardamomo deu um toque bem especial, não deu? ;)
    Beijinho e bom fim de semana

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  25. Que rica la mermelada de albaricoques y el puntito del cardomomo seguro que le va genial!!
    Besos

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  26. Nunca fiz doce de damasco ( por aqui não abundam) ,mas este ficou com uma cor e uma textura lindíssimas.Outra coisa que nunca vi cá à venda foi o cardamomo,nem sei que aparencia tem. Se puderes mostrar uma foto para a próxima( e se não for muito incómodo)agradecia,ok?
    Bjs e bom fim de semana
    Márcia

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  27. Olá São,

    Hummm que delícia e bem simples de fazer!

    beijinhos

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  28. Tive a ver tuas ultimas receitas e.. ai ai so de olhar acho que engordei heheheh.
    bjs

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  29. São, esse doce deve ser delicioso, gosto muito de damascos e o cardamomo deve combinar lindamente!
    Beijinhos e bom fim de semana:)

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  30. Ficou com uma cor muito bonita este teu doce.
    Beijo

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  31. Que cor e consistência fabulosos!
    Beijinhos

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  32. Adoro damascos.Fiquei imaginando sobre o quê colocaria esse seu docinho.Hummm.Bjos.

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  33. Ai Sãozinha o que eu não daria por um docinho caseirinho e delicioso desse. Adoro damascos e com o cardamomo deve ter ficado prá lá de bom minha amiga, manda essa colherzinha pra mim pelo sedex, achei linda essa vaquinha, muito fofa hehe. Bjocas ótimo final de semana

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  34. Hoje eu encontrei várias receitas que incluíam o cardamomo, nunca experimentei e confesso que estou curiosa para saber o seu sabor, peguei uma receita de pão de uma amiga que mora na Suécia e leva muito cardamomo. Adorei a sua compota, a foto ficou linda!!! Bjks

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  35. São,
    Que autêntica maravilha!!!
    Aliás como sempre!!!
    Amanhã vou ao mercado à procura de damascos. :))
    Bom fim-de-semana e beijinhos.

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  36. Olá São,
    Também fiz doce de damasco, mas o teu ficou com uma cor muito mais bonita.
    O meu tem mais açúcar e ferveu muito mais tempo,está escuro.
    Gosto mais do teu!
    Bjs

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  37. Ai, ai, ai, adoro os dois ingredientes!! Deve ter um sabor magnífico. Bjos

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  38. Nunca comi nenhum destes ingredientes, mas deve ser uma maravilha :) Pelo menos a cor é linda! :)

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  39. São
    vou testar damasco com cardamomo. Deve ser muito bom!
    Beijos

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  40. O doce ficou com uma tonalidade fantástica, São !
    Nunca usei cardamomo, nem sempre encontro por aí infelizmente ! :-(

    Beijinhos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
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