LEGUMES COM BACON E OVO ESCALFADO

E para começar mais uma semana nada melhor que um prato de legumes com bacon e um ovo escalfado.
Foi só para mim por não dou as quantidades, pois fiz a olho.

Numa panela com água e sal coze-se macedonia,depois de cozida retira-se aproveita-se a agua e escalfa-se um ovo.
Numa frigideira deita-se azeite e um alho picado uma cebola pequenas cortada em rodelas finas,leva-se ao lume e de seguida junta-se bacon em tiras e deixa-se fritar um pouco.
De seguida junta-se pimento vermelho e pimento verde cortado em tiras deixa-se cozinhar um pouco e junta-se também rodelas de courgette tempera-se com molho de soja e um pouco de flor de sal e um pouco d pimenta mexe-se bem e deixa-se cozinhar...
Junta-se também a macedônia e o ovo escalfado ,deixa-se mais uns minutos mexendo de vez em quando.