Semifrio de manga para o pic nic da Léia

A amiga Léia do blog Receitas Culinárias convida a todas(os) para um pic nic no próximo domingo 18/11,escolheu um sitio lindo e calmo.
Eu vou e levo na minha cesta este semfrio de manga que espero que agrade a todos(as).
Aviso que não usei açúcar mas mesmo assim é doce pois usei iogurtes naturais açúcarados e as mangas eram bem doces.
A base fiz com chocolate depois de ver no facebook do Richie do A cozinha coletiva dar a dica, só que juntei manteiga, mas gostei muito.
Encontramos-nos lá e tenho a certeza que vai um sucesso.

base:
1 pacote de bolachas torrada 
150 g de chocolate em tablete
50g de manteiga

creme:
4 iogurtes naturais açucarados
1 pacote de natas(200 ml)
6 folhas de gelatina
1 manga grande

cobertura:
2 mangas pequenas
3 folhas de gelatina

Coloca-se o chocolate e a manteiga numa tigela em banho-maria.sem que a tigela toque na água.
As bolachas colocam-se no liquidificador e trituraram-se até ficarem em farinha.
Depois junta-se o chocolate derretido e mistura-se bem fazendo uma massa com  a qual se forra o fundo duma forma de mola,reserva-se.

Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
Deita-se a manga no liquidificador e reduz-se a puré,juntam-se os iogurtes e as natas e bate-se mais um pouco.

Derretem-se as folhas de gelatina em banho-maria e juntam-se ao creme misturando bem.
Deita-se o creme sobre a base e vai ao frio até solidificar.

Cobertura-descascam-se as mangas e reduzem-se a puré.
Demolha-se as folhas de gelatina e juntam-se ao puré de manga .
Deita-se a cobertura sobre o semifrio que entretanto já estava á umas horas no frio.
Deixa-se dum dia para o outro.
No momento se servir retira-se o aro e serve-se.

66 comentários:

  1. Qué blog más maravilloso que tienes, he visto un poco tus recetas y son estupendas y las fotos preciosas, así que me quedo por aquí.
    Un saludo.

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  2. Qué buena pinta!!! ligera y fresquita, siempre apetecen estos postres tan magníficos!!! Enhorabuena.

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  3. Bom dia São, mas que deliciosa participação! Tem um aspecto tentador!

    beijinhos!

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  4. Que maravilla, que delicia de pastel.

    Saludos

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  5. Tiene que estar delicioso, el mango me gusta mucho y los que compramos en Portugal eran muy buenos, pequeñitos pero deliciosos.
    besos

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  6. Mas que sobremesa maravilhosa que levas amiga, acho que deves levar 2 bjokitas

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  7. Bom dia São,
    Os seus semifrios são normalmente lindos, mas este de manga está espetacular na consistência e cores e eu gostando tanto de manga, melhor ainda.
    Beijo,
    Vânia

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  8. Que maravilha de semi-frio. Ficou com um aspecto bem guloso.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt

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  9. Que pinta mas rica tiene esta tarta! Me encanta! Un beso

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  10. Bom dia, São! Que sobremesa fantástica! Fresca e certamente saborosa! Vou levar comigo e pôr na lista para fazer! Bjs
    Paula

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  11. Menuda pinta tiene esta tarta, rica y fresquita.
    Besos.

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  12. São, está fantástico este semi-frio!
    Só de olhar, apetece dar uma trincadela e saboreá-lo ao máximo!!
    Adorei!!
    Bjocas

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  13. Eu adoro mangas, vou ter que esperar até domingo para o provar?
    Parabéns São, está formidável.
    Beijocas.

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  14. Muito tentadora e soberba a tua sobremesa. Um bom pic-nic! Não vai sobrar nem um bocadinho.
    Bjs

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  15. Ficou perfeito, São, mal posso esperar para o provar !
    Cores lindas !

    Beijinhos

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  16. Eu não posso ver um cheesecake que fico literalmente a babar-me. E que aspeto absolutamente delicioso este de manga!
    Beijinhos

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  17. hummm...que bom!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  18. Oi São, este semifrio de manga ficou lindo e parece muito refrescante, perfeito para o pic nic!
    Beijos,
    Oslaine

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  19. Gosto de semifrio e gosto de manga, devo gostar mt deste!! :)

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  20. Ai São que dás cabo de mim com os teus semifrios.
    Mais um delicioso e perfeito.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  21. Una pasada este postre y ademas ocn lo que me gusta a mi el mango,,,una suerte encontrarlo,,,tengo un problema,,,he traducido tu receta a español pero hace una traduccion un poco rara,,,al decir crema, 200 ml se refiere a nata ? o que,,,,
    Voy a ver que saco en consecuencia,,porque hay cosas que el traductorr....uyyyyy no lo hace bien y yo tampoco soy una poliglota buena, esa es la verdad.

    Un abrazo guapa

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  22. Tremendita , as 200 ml são de natas é um pacote.
    Bjs

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  23. Os doces ficam-te sempre maravilhosos...impressionante :)

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  24. Ohhhhhh, qué ricoooooooo..... me encantan los postres con mango! Te que quedado divino, guapa!

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  25. é uma perdição vir aqui ao teu blog....
    beijinhos

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  26. HUm ficou mesmo maravilhoso! Estou ababar.....beijos

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  27. Los semifríos están bien buenos y este tuyo tiene un color de triunfo!!!!!

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  28. Um verdadeira delicia...um beijinho.

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  29. Está perfeito o teu semifrio São :)
    A última fotografia dá vontade de dar uma trinca :)
    Um grande beijinho

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  30. Se houverem so receitas deliciosas como esta quero estar presente nesse picnic, lol!

    Beijinhos

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  31. Ole,ole y ole que arte tienes elaborando!!!Un Besote encanto

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  32. São, que lindo este cheesecake. Adorei. E deve estar uma delícia.
    Muitos beijinhos

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  33. Ai Jesus, que não aguento.Esse semifrio no pic nic fará o maior sucesso.Quero ver como eu aguentrei tantas delicias na minha mesa virtual sem poder pegar uma fatia.
    Fiquei muit feliz que tenha vindo participar da nossa festa.Seja muito bem vinda.Amei sua receita.Ja estou anotando.Beijos querida.Deixou-me babando.

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  34. Como nos endulzas la vida, es una tarta deliciosa , fresca y muy suave.
    Besitos

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  35. São que aspecto maravilhoso.
    Apecia-me já uma fatia MUITO GRANDE e eu nem sou fan de manga!!!!
    Beijinhos
    Tanocas
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

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  36. Ohhh que aspecto más rico... y con lo que me gusta el mango!!
    No sé dónde es el pic-nic, pero yo por probar un trozo de este pastel voy a cualquier sitio!! jeje
    Un beso.

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  37. Uma excelente participação, de certeza fará as delícias da sobremesa=) Está com um aspecto irresistível mesmo!! beijinhos

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  38. Fiquei a babar.
    Deve ser tão bom.
    As fotos não enganam. Beijinho

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  39. Deliciosa, me llevo un poco a mi casa, me encanta besos

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  40. Mmmm que bom aspecto :D E tão simples de fazer, devia estar mesmo deliciosa :D

    Beijinhos e boa noite :D

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  41. Супер вкусотийка :)

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  42. Que delícia e que aspeto fantástico. Ainda bem que vou ter oportunidade de provar esta maravilha.Encontramo-nos lá,ok?
    Bj
    Márcia

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  43. Yo también ando pensando en pic nics hoy.
    Que rico se ve,

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  44. Oi São, que delícia. Vou chegar cedo no pic nic p/ poder experimentar essa sobremesa maravilhosa.

    Bjssssssss querida.

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  45. Mi querida Sao, otra delicia de las tuyas, se quedaria todo el mundo impresionado, con esta delicia y ademas con mango, toda una ricura. Besicos preciosa

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  46. Mi querida Sao, otra delicia de las tuyas, se quedaria todo el mundo impresionado, con esta delicia y ademas con mango, toda una ricura. Besicos preciosa

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  47. Te quedo fantasticamente rica!!!!estas tartas son las que mas me gustan y tu las haces perfectas...Besos

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  48. Con lo que me gusta el mango!!!!!! tiene una pinta buenisima y super apetitosa.
    Besos

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  49. el corte es muy apetecible y el sabor seguro que mejor
    Besos

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  50. São,
    uma sobremesa de verão, tão tentadora e saborosa... nem é preciso provar para saber que está deliciosa!
    Vai ser um grande picnic.. oh! Se vai!
    Bjs

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  51. Maravilloso postre!!!Qué rico!Besos

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  52. Sã33 que delicia, adoro manga! A base com chocolate deve ficar deliciosa!
    Bjs
    Mel

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  53. que lindo São! adorei!
    tem uma textura fantástica e uma cor super apelativa!!!

    beijos

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  54. São,
    esse picnic, está rendendo, só tem delícias, a cada blog que visito fico com água na boca.
    A sua sobremesa ficou perfeita!

    Beijos ♥

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  55. Sãozinha, os teus semifrios ficam sempre uma perdição, este está com um aspeto maravilhoso! A base de chocolate deve ficar uma perdição e adoro a cor da cobertura! Uma delícia, de certeza!!
    Beijinhos grandes:)

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  56. Deliciosa Sao. Te quedó de confitería.

    Un besito.

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  57. Querida São ficou mesmo perfeita... Tenho que experimentar... :)
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e bom fim de semana

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  58. Mas que bela escolha!
    O contraste de cores, ficou fantástico e delicioso com toda a certeza. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  59. parabens adorei este semifrio vou tentar fazer para terça chega o maridão depois eu conto como ficou

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  60. De certeza que foi um sucesso São, pois o aspecto e a combinação de ingredientes, são de olhar, comer e chorar por mais!
    Beijocas,
    Lia.

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....