PÃO DE MILHO E MALAGUETA

Mais uma receita saida do livro 200 receitas pão ,pena não ter ficado igual ao da foto no qual se via a malagueta .
Apesar de lavar malagueta e pimenta não picava nada,gostei muito ficou parecido com broa de milho.

2 ovos batidos
150 ml de iogurte natural
300 ml de leite
50 g de manteiga amolecida
50 g de queijo parmesão ralado
1c.(sopa) de açúcar
150g farinha de milho
250 g de farinha t65
1 saqueta de fermento seco
1c.(chá) de bicarbonato de sódio
1c.(chá) de sal
pimenta preta
2 malaguetas secas(usei frescas) finamente picadas
1/2 cebola picada

Colocam-se os ingredientes na mfp,primeiro os liquidos de seguida os sólidos,excepto as malaguetas e a cebola.

Encaixa-se a cuba na maquina e escolhe-se o programa massas.
Passado 5 minutos,usa-se uma espátula para raspar a mistura dos lados e dos cantos da cuba.
Junta-se a malagueta e a cebola picada.

No fim do programa deita-se a massa para uma forma tipo bolo inglês untada com manteiga.
Deixei a no forno a levedar cerca de 15 minutos pois estava a crescer muito.

Deixei cozer a 120ºc,cerca de 25 minutos.
Desenformei 15 minutos depois...

Fonte/ 200 receitas pão-pag.nº 234