PÃO DE MILHO E MALAGUETA

Mais uma receita saida do livro 200 receitas pão ,pena não ter ficado igual ao da foto no qual se via a malagueta .
Apesar de lavar malagueta e pimenta não picava nada,gostei muito ficou parecido com broa de milho.

2 ovos batidos
150 ml de iogurte natural
300 ml de leite
50 g de manteiga amolecida
50 g de queijo parmesão ralado
1c.(sopa) de açúcar
150g farinha de milho
250 g de farinha t65
1 saqueta de fermento seco
1c.(chá) de bicarbonato de sódio
1c.(chá) de sal
pimenta preta
2 malaguetas secas(usei frescas) finamente picadas
1/2 cebola picada

Colocam-se os ingredientes na mfp,primeiro os liquidos de seguida os sólidos,excepto as malaguetas e a cebola.

Encaixa-se a cuba na maquina e escolhe-se o programa massas.
Passado 5 minutos,usa-se uma espátula para raspar a mistura dos lados e dos cantos da cuba.
Junta-se a malagueta e a cebola picada.

No fim do programa deita-se a massa para uma forma tipo bolo inglês untada com manteiga.
Deixei a no forno a levedar cerca de 15 minutos pois estava a crescer muito.

Deixei cozer a 120ºc,cerca de 25 minutos.
Desenformei 15 minutos depois...

Fonte/ 200 receitas pão-pag.nº 234

81 comentários:

  1. Bom dia São, que pão fantástico, lindo e tão original;)
    Um beijinho.

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  2. Estupenda la miga, se ve fantastico.

    Saludos

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  3. Tiene que estar muy rico este pan de maiz, el picante le debe aportar un sabor excelente.
    besos

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  4. Este pão fica muito original e a mistura de ingredientes é deliciosa! Vê-se um pedaço de malagueta no canto superior esquerdo do pão :) Beijocas

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  5. Que rico se ve este bizcocho, todo un acierto para el café o leche.

    Besotes

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  6. Ahhh que es salado!!! Como no le he dado al traductor, pensé que era dulce, pero ahora que he visto los ingredientes veo que es salado, que bueno!!

    Besos

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  7. Que rico, me gusta la miga se ve muy tierna...beeesos

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  8. Este pão ficou fantástico!!! Tão amarelinho e fofo :)

    Beijinhos*

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  9. Hei-de experimentar. Há imenso tempo k andava à procura d uma receita de pão de milho fiável:)

    beijinhos

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  10. Me ha gustado, que temperatura más buena para el bizcocho sólo 120 ºC y en 25 minutos que bien!!

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  11. São! gostei imenso do teu pão , difrente e com um aspecto muito apetitoso!

    Bjs

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  12. Me apunto la receta, se ve deliciosa.
    Un saludo :)

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  13. Bom dia São,
    Gostei muito dos ingredientes o aroma deste pão é certamente muito agradável e o sabor imagino-o maravilhoso, ficou lindo, anotei a receita.
    Beijo,
    Vânia

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  14. Que delícia de aspecto :) Adorei a cor e a textura!!!
    beijinhos

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  15. Este pao ficou optimo. Penso que comprei este livro nas ferias, pelo menos o nome é igual... se for o mesmo ja tnh umas quantas receitas marcadas.

    Beijinhos

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  16. Partilhando Sabores e Receitas15/01/2013, 10:26:00

    Que associação de ingredientes! Não teria passado pela cabeça juntar malagueta! Mas fiquei curiosa com o sabor..

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  17. Que delicia, yo quiero un trocito.
    Un besito desde Las Palmas.

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  18. Que pão tão guloso, gosto muito de pão de milho e ligeiramente picante deve ficar muito bem.
    Beijocas

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  19. Olha mas que sugestão tão interessante e invulgar!
    Gostei muito da textura, está certamente bem apetitoso esse teu pão.

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  20. Olá São!
    imagino o sabor dessa mistura de ingredientes, amo receitas que levem milho, que delícia!
    Belo pão!
    bjs ♥

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  21. Nossa!! Amei!!
    Acho que essa delícia faria sucesso lá em casa, já que minhas formigas amam milho..
    Esse pão me parece tão convidativo..
    Hummmmm
    Adorei!!
    Beijinhos carinhosos no coração viu?

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  22. Que pão mais fofinho!!

    Abraços, Fabiana.

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  23. Foi coisa que nunca provei nem ouvi falar....mas apetece-me provar :)

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  24. Não conhecia de todo...mas apetece-me provar :)

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  25. Não conhecia de todo...mas apetece-me provar :)

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  26. Hummmm...que delicinha Sãozinha, adoro tudo que leva farinha de milho, gosto de doce ou salgado e esse seu com esse toque de pimenta malagueta ficou especial. A texctura ficou linda, muito macia. Beijinhos
    Rapatachos faz aniversário hoje amiga? Como assim? 23 anos não entendi!!!

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  27. Un pan delicioso, lo probaré, ahora que tengo panificadora.
    Besitos.

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  28. Adorei :) Acho que vou é por mais malagueta, adoro picante!
    beijinhos

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  29. Ficou com uma cor bem bonita. Bjinhos.

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  30. Qu colorcito más chulo tiene tu pan São!!!!Ese libro debe de estar fantástico;)
    Besos

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  31. Tem uma cor fantástica....Ficou uma broa picante e deve ser tão boa bem molhada num bacalhauzinho á lagareiro!
    Isto era eu a imaginar,lol.
    Bjoka
    Rita

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  32. São este pão parece simplesmente difivino, não tenho maquina de pão mas vou arriscar mesmo assim.
    bjo

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  33. Olá
    Gosto da ideia de juntar a malagueta com a farinha de milho e parmesão, deve ficar fantástico

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  34. O teu pãozinho ficou com optimo aspecto, com uma fatia de presunto ou com umas rodelas de chouriço deve ser um petisco de nao conseguir parar:) Gostei imenso da textura e da cor do pão.

    Beijinhos,
    Joana

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  35. Sâo
    Que lindo pão.
    A massa ficou muito bonita e apetitosa.Não ficou muito picante com a malagueta?
    Sempre fico receosa de a usar.Mas a tentação de o fazer é maior.
    Beijinhos

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  36. Eu acho que ficou com muito bom aspecto, parece mesmo broa de milho ;)

    Beijinhos :D

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  37. São gostei muito!
    O meu pequeno almoço (sempre a correr) é uma fatia de pão de milho e uma caneca de leite!
    O teu pão parece-me perfeito! E com o queijo só pode ser óptimo!
    Tenho que experimentar!
    Um beijinho

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  38. Tiene que ser una maravilla este pan, nunca se me hubiera ocurrido utilizar chile, pero me encanta
    Besotes guapisima

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  39. Adoro pão de milho!!!! uma delicia!
    Beijinhos

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  40. Ficou bem apetitoso... Mesmo como eu gosto!
    Beijinhos
    Paula

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  41. Amiga querida
    Em primeiro lugar gostaria de te parabenizar pelo novo layout do blog - ficou lindo, adorei!
    Parabéns também por ter saído no primeiro número da revista "Vida todo dia".
    Você é muito talentosa e merece todo o sucesso desse mundo!
    Hummm, senti o cheirinho desse pão daqui, adorei a receita.
    Desejo a você e a tua família um 2013 cheio de muitas bençãos e realizações.
    Um grande abraço
    Léia

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  42. qué miga tiene ese pan, se ve fantástico
    Besos

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  43. Para a próxima usa uma malagueta mais forte... de qualquer forma ficou muito bem o pãozinho.
    Beijinho

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  44. Tiene una pinta espectacular...una miga tierna y seguro exquisita!!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  45. Tiene una pinta estupenda,para tomarnos en un café y disfrutar como enanas
    bss

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  46. Qué delicia, tiene un corte impresionante!!
    Un beso

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  47. Olá São!
    O seu pão ficou lindo e sendo de milho hummm... que delicia!
    Beijos, Oslaine

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  48. O pão ficou muito bonito.
    Tenho o livro também e nunca reparei nesta receita. Provavelmente a malagueta não me convenceu - é preciso coragem - mas como disseste que não pica, vou experimentar.

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  49. Acho que ia adorar comer um bocadinho deste pão nestas tardes frias de inverno:)
    beijinhos

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  50. olá São_ gosto imenso de receitas de pão e este com malaguetas ( que adoro) ficou bem bonito.
    Tenho um miminho lá no meu blog para ti. Por favor ,fica à vontade para o aceitares ou não.
    Bj
    Márcia

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  51. hummm! Ficou maravilhoso! bjs

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  52. Sao o teu pao esta um sonho olha se nao levares a lavar vou dar-te um conselho para que a malagueta fique no meio tinhas que passar por farinha assim ela nao cai é a mesma coisa com as frutas espero que nao me leves a mal ok bjs

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  53. Que maravilha de pào quero experimentar ficou divino
    beijos

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  54. que bom aspecto, mas com essas malaguetas todas não fica muito picante?
    um beijinho

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  55. Pois que esta receita Saozinha me deixou ja com vontade de ir ja pôr a mao na massa, que maravilha, vou ter que experimentar!!!!

    Beijocas

    Margarida

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  56. Hummm que pão tão "curioso", com estas especiarias. A julgar pela cor e consistência deve ser uma maravilha :) beijinhos

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  57. Gosto muito da cor e da crosta, como nas bolas de carne!
    Beijinhos, bom serão!
    Madalena

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  58. Olá, São,

    O pão ficou lindo e com um aspecto muito saboroso! Por coincidência eu havia separado - dias atrás - uma receita de pão de milho muito parecido com este e também sem fermento de pão. Vou levar esta receita e e comparar as duas, pois devem ser também parecidas, rsrs.

    Beijo

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  59. Se ve delicioso! e encantan este tipo de panes.Besos

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  60. Olá São
    Um pão diferente mas ficou muito bonito e deve também ter ficado delicioso

    Beijinhos
    Lena
    Sabores leves

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  61. Olá São,
    Adorei o teu pão, eu sou uma frustrada nesse aspeto, sai-me sempre mal.
    Passa no meu blog, tenho lá um selinho para ti.
    Bjns
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  62. Muito original e deliciosa esta receita que partilhas. Eu devo gostar de certeza.Um beijinho da Ana

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  63. Se ve una pizquita en la esquina izquierda y me encanta como te ha quedado.
    Un beso

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  64. Un bizcocho que se ve superesponjoso, me ha encantado, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  65. Fantástico! muy buena pinta ese pastel, un beso

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  66. muy bueno y una miga soberbia
    beso

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  67. Que ingredientes tão originais... O aspecto está fantástico. Dá vontade de comer já uma fatia...
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt

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  68. Menuda pinta tiene, fantastico!!!
    Besos

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  69. Menuda pinta tiene, fantastico!!!
    Besos

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  70. Pues tiene un aspecto estupendo! parece como si la textura fuera como de coca y bizcocho.
    Un beso.

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  71. Achei bem bonitto esse pao, só nai se o qué e malagueta?

    beijos

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  72. Olá São,
    Eu gosto imenso de broa, logo este teu pão deve ser delicioso, com um sabor um pouco picante.
    Kiss, Susy

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  73. te ha quedado fantástico, qué color, me encanta!!!bsts

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  74. Que pão fantástico!!! Acho que vou copiar!!!;)
    Beijinho

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  75. Pão com malagueta?
    Não conhecia! Mas adorei a ideia.
    Vou ter que experimentar.

    beijinhos;

    Aurea Sá

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  76. O pão apesar de levar malagueta e pimenta preta não picava ,mas estas malaguetas também são um bocado fracas não picam muito.

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  77. A textura desse pão está fantástica, adorei ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  78. Olá São,
    Também já fiz um pão parecido com este (está lá no blogue) e ficam mesmo uma maravilha.
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....