O MEU ARROZ DE POLVO

Gosto muito de arroz de polvo, este foi feito durante as férias.




1 polvo
1 cebola
1 dente de alho

1 cebola
pimento vermelho
2 dentes de alho 
azeite
4 tomates pelados
arroz 
vinho tinto 
sal e pimenta preta




Numa panela coloca-se o polvo com a cebola e os alhos,deixa-se cozer até ficar tenro.

Depois de cozido retira-se e corta-se em pedaços.
Pica-se a cebola e os alhos e colocam-se num tacho ,rega-se com azeite e vai ao lume alourar.
Juntam-se os tomates  em bocados e deixa-se cozinhar,rega-se com o vinho .
Adiciona-se o polvo tempera-se com sal e pimenta e deixa-se cozinhar cerca de 20 minutos.
Vai-se regando com a agua do polvo.
Depois deita-se mais agua e deixa-se ferver,junta-se o arroz e deixa-se cozer.
Serve-se polvilhado com salsa picada.

50 comentários:

  1. Me encanta la comida portuguesa, pero los arroces los bordais. Me llevo esta deliciosa receta.

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  2. Bom dia São,
    Adoro polvo e este arroz está "malandro", perfeito, deliciosa refeição.
    Beijo,
    Vânia

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  3. Eu também gosto muito. Ficou uma maravilha :)
    Bjs

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  4. É com esse caldinho que o meu pessoal gosta!!!O meu filho venera arroz de polvo e posso te dizer que chega a repetir 4 vezes...
    Bjoka
    Rita

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  5. Adoro arroz de polvo também, adoro!
    E esse ficou 5 estrelas!
    bjinhos

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  6. Ficou com um aspecto muito apetitoso! Também aprecio muito o arroz de polvo, é delicioso. Sei que ainda é cedo, mas comia já um pratinho desse belo arroz! :)

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  7. La pinta es buenísima y el resultado espectacular.
    Besos
    Jorge.

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  8. São e que belo arroz este teu! Esse pratinho está com um aspeto delicioso, hummmm....
    Beijinhos

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  9. Sao, eu adoro arroz de polvo... o teu está com um aspeto de babar... que maravilha. beijinhos

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  10. Que belo arroz de polvo, tem um aspecto delicioso

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  11. Adoro arroz de polvo também, e polvo de qualquer forma, na verdade.:)
    Este tem um aspecto belíssimo!

    Beijinhos,
    Olivia

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  12. Menina, que maravilha de arroz de polvo é esse, hein? Arrasou, as fotos estao hiper apetitoss, dá vontade arrancá-las da telinha para saborear, parabéns!!!!!! Beijocas

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  13. Tentei uma única vez fazer este arroz e não obtive um bom resultado, testarei a tua receita um dia desses, fiquei com tanta vontade, bjs !!!

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  14. Adoro arroz de polvo!! Está cá com um aspecto :)
    beijinhos

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  15. Eu nunca experimentei arroz de polvo deve ser gostoso,vou levar a receita
    beijos

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  16. Olá São, eu nunca experimentei polvo, mas tenho muita curiosidade! Ficou lindo o prato!
    Beijos e um ótimo dia!
    CamomilaRosa

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  17. Que rico por favor, me pido un plato para la hora de la comida!

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  18. E que bonito ficou e apetitoso.
    Bejinhos

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  19. Arroz de polvo é das minhas refeições preferidas!

    Adorei esta receita!*

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  20. Oh que maravilha de arrozinho!! Malandrinho como gosto, já me piscou o olho ;)
    Beijinhos.

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  21. Querida São
    Teu prato ficou muito rico e achei bem interessante o uso do vinho tinto!
    Bjim
    Léia

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  22. Ohhhhhhhhh que maravilla de plato tan suculento y con ingredientes tan deliciosos.

    Besos.

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  23. Uau, só comi polvo cru até hoje, me parece delicioso esse arroz.
    bjos

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  24. Ficou com um aspecto delicioso. Beijokas

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  25. Que arroz apetitoso São, deliciosa combinação de ingredientes!
    Oslaine
    Bjs

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  26. Que maravilha!
    Adoro polvo e este teu arroz está mesmo como eu gosto.

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  27. Sois buenisimos preparando arroces !! Y con este tu nos lo dejas bien claro,te quedoo impresionante ooohhh.....Bessssss

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  28. Foi o meu almoço na segunda feira e como sobrou polvo na terça fiz uma salada... muito bom e de vez em quando ele aparece na minha mesa :)

    Bjokas

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  29. minha amiga que divino amei bjus

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  30. Coincido contigo Sâo, es un arroz sabrosisimo y con un colorcito muy tentador.
    Un beso

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  31. Oi São, que belo arroz !! Eu adoro arroz de polvo, o seu está com um aspecto delicioso e o vinho tinto deu aquele toque especial!!

    Beijinhos

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  32. Olha que beleza de arroz, apetitosíssimo!!!
    Beijinhos, boa quarta!

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  33. Adoro polvo, ficou com óptimo aspecto! :)

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  34. São,
    que prato mais lindo, as fotos estão perfeitas!

    Beijos

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  35. un arroz increiblemente bueno!!!te ha quedao fenomenal

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  36. Tem um aspeto delicioso e a apresentação está verdadeiramente tentadora!
    Bjn
    márcia

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  37. Arroz con pulpo, que delicia.
    Besazos.

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  38. Que rica la receta, me encanta como se ve.

    Saludos

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  39. Que bom aspecto!
    Adoro arroz de polvo São, assim bem malandro :)
    Um beijinho.

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  40. Tem um aspecto maravilhoso :P
    Que delícia e esse copinho de vinho encaixa mesmo muito bem :)

    Beijinhos e uma boa noite
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  41. Oi São, eu nunca comi polvo, mas o teu prato ficou super apetitoso.

    Bjsssssssss querida

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  42. Oi São minha querida, sabe que nunca comi polvo.Seu arroz ficou com uma aparência deliciosa, me deixou com vontade de provar.Beijos e tudo de bom.

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  43. Mmm, qué buena pinta, todo sabor...Se ve delicioso tu arroz, super caldosito y apetecible!!!

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  44. Es un arroz caldoso,vaya rico!
    Es cuestión de probarlo ya,nunca le he puesto pulpo al arroz.
    Besos.

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  45. Hola!!! que delicia de arroz con ese caldito tan rico, un plato de primera, me encantaría probarlo. Besos.

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  46. Olá São
    também adoro arroz de polvo e assim solto, ainda na semana passada comi e no dia seguinte umas pataniscas também de polvo.
    Ficou mesmo como eu gosto, adorei.


    beijinhos

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  47. Sou apaixonada por arroz de polvo e assim, malandrinho é mesmo como o aprecio. Está mesmo apetitoso e de dar água na boca!
    Beijinhos,
    Lia.

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  48. Quando aqui venho fico deliciada, cada receita melhor que a outra.....
    Também gosto muito de arroz de polvo mas nunca usei vinho tinto no arroz.... da próxima experimento

    Beijokas

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....