CRUMBLE DE ROMÃ -``DIA UM....NA COZINHA!``

Para a 6ªedição do ``Dia Um...Na Cozinha! `` foi escolhido os Crumbles com frutas da época.
O meu fruto escolhido foi a romã.
Adoro romã mas nunca a tinha usado em sobremesas,gostei muito deste crumble.
Apeteceu-me fazer de maneira diferente ,em vez do ramequim usei um aro para depois poder desenformar.


INGREDIENTES:

50 g de farinha de trigo
20 g de açúcar mascavado escuro
50 g de coco ralado
40 g de manteiga

1/2 romã

Junta-se os quatro primeiros ingredientes e misturam-se muito bem com as mãos até obter uma farofa.

Num prato de ir ao forno coloca-se um aro de metal ,enche-se até meio com a mistura anterior.

Por cima deitam-se os bagos de romã e cobre-se com a restante farofa.
Vai ao forno cerca de 20 minutos a 140ºc.

Depois retira-se e deixa-se arrefecer um pouco.
Retira-se oro  decora-se á volta com alguns bagos de romã.

Esta pronto a degustar...e que bom que estava....