TARTELETES DE MAÇA E FRUTOS SECOS

Umas tarteletes simples de fazer e que ficam muito boas
Para quem aprecia maça e frutos secos.

Ingredientes:

massa folhada fresca
sumo de limão
3 maças goldem pequenas
1oo g de sultanas
10 avelãs
amêndoa laminada
2 c.(sopa) de açúcar mascavado escuro
canela em pó
vinho do porto

Estende -se a massa e com um cortante cortam-se três circulos.
Forram-se três formas de tartelete com a massa.
Reservam-se.

Descascam-se as ,maças e cortam-se em cubos,regam-se com limão .
Mistura-se o açúcar com a canela e deita-se sobre os cubos de maça.

Colocam-se as sultanas e as avelás partidas em pedaços a macerar no vinho do porto.

Divide-as os cubos de maças pelas tarteletes e sobre a maças espalha-se as avelãs e as sultanas escorridas.

Assim como amêndoa laminada.
Vão a cozer a 140ºc, cerca de 20 minutos.
Retiram-se e deixam-se arrefecer.