FOLHADO DE ATUM.



Já fiz este folhado algum tempo mas como tenho postado poucas receitas ,só hoje é que chegou aqui.
Fiz para um almoço rápido ,acompanhei com uma salada.


1 massa folhada(usei do lidl)
alho françês
pimento vermelho
pimento verde
molho inglês
1 lata de atum
pimenta preta
azeite
sementes variadas
ovo batido



Corta-se o alho françês em fatias bem fina e vai alourar com o azeite numa frigideira.
Vai-se mexendo ,depois juntam-se os pimentos em cubos e deixa-se cozinhar.
Desfaz-se o atum com um garfo e junta-se ao preparado anterior.

Adiciona-se umas gotas de molho inglês e tempera-se com pimenta,o sal não faz falta pois o atum já tem.

Deixa-se cozinhar mexendo de vez em quando e depois desliga-se e deixa-se arrefecer um pouco.

Estende-se a massa folhada dum lado fazem-se uns cortes ,do outro lado deita-se o recheio.
Pincela-se os lados e fecha-se o folhado.

Pincela-se todo o folhado e polvilha-se com as sementes.
Vai cozer até ficar tostadinho
Servi com uma salada de agrião e tomate cereja.

tempo de preparação: 40 minutos
dificuldade: fácil
vegetariano: não
apto para crianças: sim
ingredientes principal: atum
nº de porçôes: 6
prato: principal



53 comentários:

  1. Eu adoro estas refeições... ficou lindo e com um aspeto delicioso!
    Beijinhos

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  2. Bom dia São,

    Ficou um folhado muito apetitoso e com um recheio que adoro.

    Beijinhos

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  3. Ter uma massa folhada à mão é sempre bom neh? Basta um recheio criativo como este e pronto: uma refeição maravilhosa rsrs.

    Beijos

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  4. Que pintaza tiene !! para una cenita con amigos ideal.

    Bss
    Afri

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  5. Que delicioso folhado, São, está tão bonito, apetece tirar um cadinho.

    Beijinho e boa semana.

    Paula

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  6. Adoro atum, adoro folhados, logo, adoraria provar esse teu petisco. :)

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  7. São,
    Simplesmente delicioso..
    Bjkas

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  8. Fantástico! Babei só de olhar! As coisas simples são as mais deliciosas!

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  9. Hummmmmm...simplesmente lindo e irresistível!

    Bjs, ótima semana!

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  10. São, ficou mesmo um arraso lindo e com certeza uma maravilha...um beijinho e uma boa semana:))

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  11. Mas que apetitoso ficou, uma sugestão mesmo boa!

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  12. Nham, Nham!!
    Mas que aspeto delicioso!
    Vou experimentar.
    Bjs
    http://colherdepauesaltoalto.blogspot.pt/

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  13. Bellissima ricetta! Quel fagottino ripieno è davvero appetitoso! ;)
    Un abbraccio!

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  14. Ficou com muito bom aspeto. Rápido de fazer e com ingredientes que temos sempre em casa. bjs

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  15. Ficou com muito bom aspeto. Rápido de fazer e com ingredientes que temos sempre em casa. bjs

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  16. Olá,
    gostei da sugestão, acho que vou fazer brevemente!:)
    bjs

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  17. Adoro folhados salgados e este me parece bem delicioso, boa semana beijos !!!

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  18. Olá São, que folhado maravilhoso!
    Bjs

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  19. Tiene una pinta deliciosa.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  20. Bom dia São,
    Linda apresentação, sem dúvida esse folhado de atum deliciou quem o saboreou, boa receita.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  21. Minha querida São,
    eu adoro folhados! :)
    Acho que o que quer que seja o recheio folhados para mim está óptimo!
    E de atum que eu tanto gosto :)
    Ficou uma maravilha querida!
    Um grande beijinho

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  22. Um folhado assim vem sempre a calhar!

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  23. Olá, São!
    Que bom aspecto! Fiquei com fome...
    Tem ar se ser bastante reconfortante...Adorei!
    Fotos lindas!
    Beijinho

    Sílvia

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  24. Delicioso Sao que barbaro te quedo fantastica ii que corte y el relleno delicioso....Besss

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  25. Adoro folhados assim, o seu está lindo e delicioso.
    beijos, boa semana

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  26. Olá São,

    gosto muito de usar as massas folhadas do Lidl e o facto de não serem redondas ajudam bastante.
    Uma sugestão rápida e prática, o recheio está ao meu gosto e deve combinar tão bem com o crocante da massa.

    Beijinhos e uma boa semana

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  27. Adoro folhados e este tem os ingredientes todos para que seja delicioso!
    Fantástica sugestão :)




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  28. Nos encanta el hojaldre y con este relleno nos parece fabuloso.
    Muy bonita presentación.
    Besos.

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  29. Qué buena pinta, un manjar, se ve delicioso!!!

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  30. Me encanta el hojaldre y con ese doradito tan crujiente que se ve , se me ha apetecido al momento.
    Besinos.

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  31. piatto semplice ma molto goloso, te lo copio!

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  32. Una receta rapida , sencilla y muy buena sao, en casa suelo ahcerla bastante, besos

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  33. simplemente magico y delicioso esta combinación
    Bss

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  34. Pero que rico y apetitoso me encanta. Besos

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  35. Me encanta para una cena y le has hecho una forma muy bonita .
    Un beso.

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  36. olá São,delicia receitas práticas e saborosas e junto com uma salada perfeito bjs Rosinha

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  37. Olá São: uma refeição prática, rápida e linda!! O recheio está com ótimo aspeto.
    Bjn
    Márcia

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  38. Sensacional como te ha quedado.

    Saludos

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  39. Sensacional, con lo que gusta en casa el hojaldre, triunfará seguro.
    Besazos.

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  40. Eu adoro folhados, são refeições muito práticas e rápidas de preparar! Ficou com um aspecto delicioso :)

    Beijinhos*

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  41. Que lindo ficou, São! E deve ser delicioso, além de prático...
    Beijinhos

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  42. Me encanta el hojaldre!!
    con ese relleno tiene que estar
    buenísimo!!!
    Muchos besos.

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  43. O aspecto está muito sugestivo. Adoro este género de refeições, simples, rápidas, mas com um certo requinte. Adoro o pormenor das sementes. ;)
    Beijinho.

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  44. Muy rico este plato y jugoso, me encanta besos

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  45. Eu adoro folhados, são uma excelente refeição , e este teu ficou delicioso!
    Beijinho doce :)

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  46. Ninguém diria que uma refeição tão requintada como esta, foi tão fácil de preparar.Destas é que eu gosto (he.he)! Não aprecio muito o atum em lata, mas se calhar, com esta preparação fica uma maravilha. (Deve ser por ter uma má visícula e que me dá alguns problemas).
    Bjs. Bombom

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  47. Está com um aspecto de dar água na boca São e olha que eu nem gosto de atum!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  48. olha que duas combinações que são a minha perdição! já juntei à lista do copianço!!!! ;)

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....