LENTILHAS COM LEGUMES



Há muito que não comia lentilhas e andava com muita vontade, foi juntando alguns ingredientes e saiu este prato que com o toque da mostarda e do vinagre balsámico ficou delicioso.

Foi feito a olho .

lentilhas
pimento vermelho
pimento verde
courgette
alho francês
agrião 
sal
azeite
pimenta preta
molho inglês
mostarda
vinagre balsámico




Cozem -se as lentilhas em agua temperada com sal,deixa-se cozer cerca de 20 minutos.
Escorrem-se e reservam-se.

Nunca frigideira deita-se o azeite e o alho françês em fatias finas,vai alourar.
De seguida juntam-se os pimentos em cubos e vai-se mexendo sempre.
De seguida junta-se a courgette em cubos e deixa-se cozinhar .
Por fim deita-se o molho inglês com a mostarda e o vinagre balsámico e a pimenta preta.
Envolve-se e deixa-se mais uns minutos.

Por fim juntam-se as lentilhas e envolvem-se ,deixam-se cozinhar uns minutos e retira-e.

Envolvem-se os agriôes e esta pronto a servir...

tempo de preparação: 35m.
dificuldade: fácil
vegetariano: sim
para crianças: não
ingrediente principal: lentilhas verdes
nº de porçês: uma
prato: prato principal


47 comentários:

  1. Muy ricas y muy sanas. Me gustan.
    Besos
    Jorge.

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  2. Cada vez que vejo um prato com lentilhas, penso em experimentar. Mas, a oportunidade passa e, como não coloco na minha lista de compras, acabo por não comprar.
    Mas, o aspecto do teu prato é bem tentador e leva-me mais uma vez a pensa4 que tenho de comprar as lentilhas para ver se gosto. ehehehe

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  3. mangio spesso le lenticchie, preparerò questa ricetta, mi sembra ottima!

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  4. Me encantan las lentejas! Te ha quedado delicioso! Besos

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  5. Un plato sano y rico donde los haya. Qué bien te cuidas Sao.
    Besinos.

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  6. oi minha amiga querida mas que delicia ..parabens aqui em casa comemos muita lentilha delicia toal bjus

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  7. Ola Sao Bom dia

    Esse teu prato de lentilhas esta com um aspeto maravilhoso!!!

    Ha muito que tb nao como e olha fiquei com vontade!!!

    Beijocas

    Margarida

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  8. Já terminei a embalagem que tinha, e nem me lembrava, vou já por na lista!
    Assim com legumes ainda não fiz, não me escapa!

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  9. Después de tantos excesos que bien viene un rico plato de lentejas lleno de vitaminas.
    Besos.

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  10. Fantástico aspecto São.
    Eu que adoro lentilhas, já almoçava esta maravilha que nos mostras!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  11. São minha querida,
    ficou lindo o teu prato :)
    Está com um aspecto irresistível!
    As fotografias óptimas.
    Um grande beijinho

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  12. São, feliz ano novo!
    Também gosto muito de lentilhas. Bela receita para qualquer época do ano.
    Beijos

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  13. Nunca provei lentilhas!!! E confesso que não me seduz.. Mas o teu prato está tão bonitinho que provava sem olhar pra trás :)
    beijinhos

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  14. una combinación muy buena y da un plato sabroso y muy sano¡
    Bss

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  15. Olá,
    Este seu prato está com um aspecto bem tentador, parabéns!
    Bjs e boa semana.

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  16. Bom dia São,
    Gostamos muito de lentilhas. Ficou um prato colorido, muito nutritivo, prático, sendo uma refeição completa e muito agradável.
    Beijo,
    Vânia

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  17. São, ficou um prato lindo e certamente muito saboroso...um beijinho.

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  18. Gente que prato lindo..
    Hummmmm
    Olha.. eu fiquei aqui agora babando com essa maravilha..
    Acho que fiz lentilhas umas duas vezes só na minha vida.. e não ficou nada parecido com a sua.
    Nossa... com certeza vou tentar de novo..
    Eita delícia..

    Beijo minha linda.. e uma tarde especial viu?

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  19. Uma sugestão bem apetitosa!
    Nestes dias frios, estes pratos são um conforto :)

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  20. Yo aun las comi ayer Sao, pero con chorizo y jamon, las tuyas son mas sanas y ligeras, tomo nota de la receta, besos

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  21. Excelente combinación de ingredientes para un plato sano y rico, rico. Nos gusta mucho como plato de invierno.
    Besos.

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  22. Saudável e com aspecto bem apetitoso

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  23. Olá São,

    adoro estas refeições e sabem mesmo bem e tão saudáveis, mas aqui em casa nem todos são adeptos.
    Ficou linda e realmente é tão prática de preparar.

    Beijinhos

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  24. Riquísimas estofadas y bien calentitas para el invierno y buenísimas fresquitas en ensalada para el verano. Me encantan las lentejas y tu plato

    Un beso

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  25. jà ha mtos anos que nao como mas as tuas elas dao agua na boca humm bjs bs

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  26. Que rico plato, estupendo.

    Saludos

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  27. Me gusta el toque de mostaza y vinagre, tengo que probar.
    Un plato muy sano.
    Un beso.

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  28. Gosto muito de lentilhas mas nunca fiz.

    Ficaram com aspeto delicioso.

    Beijos
    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

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  29. Como eu, faz que tempo que não como lentilha, mas com a apresentação do teu prato a vontade aflorou.rsrs

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  30. oi São delicia essa lentinha,estou levando a receita aqui em casa gostamos muito bjs Rosinha

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  31. Que deliciosa salada, São! E além do mais, ficou muito bonita, dá vontade de comer...
    Beijinhos

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  32. Boa noite, São!
    Gosto muito de lentilhas e este prato parece delicioso!
    Bjs

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  33. Querida São
    Comecei meu ano comendo lentilhas para não fugir da tradição italiana:)
    Achei a tua receita muito rica! Adoraria experimentar!
    Bjim
    Léia

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  34. Olá São!
    Lentilhas são uma delicia e assim preparadas eu comia comia prazer.
    Beijinho

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  35. É algo que tenho muita vontade de experimentar, mas ainda não me aventurei! :P As tuas estão cheias de bom aspecto!
    Beijinhos doces.

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  36. uma maravilha!
    beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  37. Tienen que estar deliciosas, tomo nota para hacerlas pronto.
    Un beso

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  38. Confesso que não tenho hábito de fazer lentilhas, mas com o teu post, fiquei com vontade de fazer! ;)
    Obrigado!

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  39. Siempre son ricas y apetecibles.
    Besazos.

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  40. Querida Sãozinha, a muito que não faço lentilhas também e olha que gosto muito, a última vez que provei foi na virado do ano na casa de parentes, mas fazer mesmo, muito tempo que não faço. Adoro lentilhas e essa sua com legumes, resultou em um belo improvisado. Gosto desses improvisados que vamos pegando tudo que se vê pela geladeira. Uma bela, saudável e deliciosa refeição. Beijocas

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  41. Que ricas que están las lentejas con verduritas.
    Yo tambien las hago y saben deliciosas!!

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  42. Adoro!!! Está um prato bem colorido, saudável e nutritivo!
    Beijinhos, bom dia!

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  43. Adoro!!! Está um prato bem colorido, saudável e nutritivo!
    Beijinhos, bom dia!

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  44. Que maravilla Sao, este plato de lentejas con verduras son de mis favoritos en el invierno que ademas de vitaminas son una fuente de energia impresionante!!!
    Beijos

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  45. Bellissimo il tuo blog! Mi piace molto questa ricetta a base di lenticchie! Mi sono iscritta ai lettori fissi. Ciao, a presto
    Federica :-)

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
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