Rolinhos de salsicha

Depois de duas semanas sem portátil eis que hoje ele chegou e começo  por trazer estes rolinhos de salsicha muito simples de preparar.
A receita é da livro da Lorraine Pascale e é a minha participação para Memóries d `una cuinera deste mês dedicado ás tapas.
Hoje é o ultimo dia para participar .

Ingredientes

1 embalagem de massa folhada fresca(usei do Lidl)

1 lata de salsichas

1 ovo batido

Liga-se o forno a 140º e forra-se um tabuleiro com papel vegetal untado.

Estende-se a massa folhada na bancada e coloca-se uma salsicha sobre a massa para fazer a medida ,corta-se a tira de massa .

Sobre ela colocam-se as salsichas com um espaço de distancia.

Coloca-se a outra tira de massa sobre as salsichas e pressiona-se bem entre cada salsicha para que fiquem cobertas pela massa.

Colocam-se no congelador por cerca de 10 minutos.

Depois retiram-se e com uma faca ,cortam-se na vertical uma tira com cerca de 1 cm de espessura.

Depois colocam-se no tabuleiro e pincela-se a massa com o ovo batido.

Vão ao forno cerca de 15 minutos,servem-se de seguida.

Servi com mostarda...