Salada de meloa e perú

Á segunda-feira gosto de trazer comidas mais leves para começar a semana.
Hoje trago mais uma salada em que junto fruta desta vez a escolha foi o melão ,ficou uma salada fresca e deliciosa.
Uma excelente semana para todas(os).

Ingredientes

1/2 meloa 

rúcula 

milho

1 bife de peru

tomate cherry

flôr de sal 

azeite

vinagre com sumo de maracujá

Tempera-se o bife de peru com flôr de sal e grelha-se.
Depois de grelhado de ambos os lados desfia-se e deixa-se arrefecer.
Tira-se o miolo da meloa e deita-se numa tigela cortando em pedaços ,junta-se a rucula o tomate em metades e o milho e o bife mistura-se tudo.
Tempera-se com flôr de sal azeite e o vinagre envolve muito bem.
Num prato coloca-se a meloa e enche-se com salada a restante coloca-se á volta
Serve-se de seguida.