Salada de meloa e perú



Á segunda-feira gosto de trazer comidas mais leves para começar a semana.
Hoje trago mais uma salada em que junto fruta desta vez a escolha foi o melão ,ficou uma salada fresca e deliciosa.
Uma excelente semana para todas(os).



Ingredientes

1/2 meloa 
rúcula 
milho
1 bife de peru
tomate cherry

flôr de sal 
azeite
vinagre com sumo de maracujá



Tempera-se o bife de peru com flôr de sal e grelha-se.
Depois de grelhado de ambos os lados desfia-se e deixa-se arrefecer.
Tira-se o miolo da meloa e deita-se numa tigela cortando em pedaços ,junta-se a rucula o tomate em metades e o milho e o bife mistura-se tudo.
Tempera-se com flôr de sal azeite e o vinagre envolve muito bem.
Num prato coloca-se a meloa e enche-se com salada a restante coloca-se á volta
Serve-se de seguida.

43 comentários:

  1. una fresca e golosa insalata che copio subito! un abbraccio

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  2. una fresca e golosa insalata che copio subito! un abbraccio

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  3. Mas que bela salada amiga, tenho de experimentar, bjokitas

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  4. Bom dia São,
    Lindas cores da salada, deliciosa combinação de sabores, muito refrescante e nutritiva.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  5. Esta salada ficou linda, linda, linda!!!
    Já para não dizer que adorei os ingredientes!

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  6. Gosto imenso deste tipo de refeições bem coloridas e saborosas, óptimas para estes dias mais quentes.

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  7. quero um bocadinho dessa salada,
    adoro a combinação de sabores!

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  8. Muy colorida y fresquita para este tiempo.

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  9. me encanta.. delicioso
    http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

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  10. Impresionante, que ensalada más maravillosa, tiene un aspecto sensacional, que buena pinta me encanta me me comería ahora mismo. Besotes

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  11. que maravilha minha amiga e com o calor que esta aí e cai muito bem né mesmo amiga ? bjus doces

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  12. Que rica e excelente salada!
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  13. Esta salada ficou tão, mas tão linda e apelativa! Come-se com os olhos!
    Bjos

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  14. Deve saber lidamente num dia quente.
    Bjs

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  15. Original, fresca y colorida:me encanta.
    Besos.

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  16. Adorei a ideia, bem fresca e saborosa :)
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  17. Sãozinha querida começou a semana levinha, fresquinha, muito saborosa e com uma bela apresentação. Ficou linda sua salada. Beijocas, ótima semana

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  18. asi fresquita pura delicia, bicos

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  19. A 1ª foto é de cortar a respiração de tão linda e colorida, adorei, bjs.

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  20. fresquinha e com um aspecto divinal!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  21. Olá São,

    que linda esta tua sugestão,está bastante encantadora e sabe a Verão tem um ar dde ser bem fresca.
    Gostei a combinação de sabores.

    beijinhos e boa semana

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  22. Estupenda y fresca receta, besosss y muchas gracias.

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  23. Ligera, refrescante y con una deliciosa presentación, qué buena pinta!!!

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  24. Bom dia!
    Adoro meloa, mas nunca pensei em fazer uma salda com esse fruto!
    Adorei a ideia!
    Te desejo um ótimo dia.
    Bjim
    Léia

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  25. Realmente preciosa ensalada. Con una presentación excelente. Creo que la haré pronto, me ha encantado.
    Un besote.

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  26. Que linda São!
    Ficou bem fresquinha com a meloa, adoro a apresentação.
    Um beijinho.

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  27. Deliciosa, elegante, y barbara ii que ricura de ensalada, seria un gustazo...Besss

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  28. Una preparación muy bonita y l ensalada muy muy rica.
    Besos cris y Laura.

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  29. Adorei a apresentação da salada! è uma salada bem colorida e apetitosa! Uma ótima sugestão!
    uma beijoca

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  30. Ficou divina amiga adoro este tipo de saladas composta esta ficou toda a meu gosto, parabéns !
    Bjs

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  31. Oi São, saudade menina!
    Acabei ficando sem o computador, mas já resolvi.
    Essa salada além de muito linda com certeza ficou deliciosa....
    Bjsssss amiga

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  32. une belle salade bien colorée et rafraîchissante bravo
    bonne soirée

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  33. une belle salade bien colorée et rafraîchissante bravo
    bonne soirée

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  34. São querida,
    que ideia maravilhosa :)
    Está com um aspecto delicioso esta salada! E fica com uma apresentação fantástica na meloa :)
    Um beijinho

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  35. São querida,
    que ideia maravilhosa :)
    Está com um aspecto delicioso esta salada! E fica com uma apresentação fantástica na meloa :)
    Um beijinho

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  36. Uma boa ideia para uma agradável refeição. E a apresentação é excelente!
    Beijinho*

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  37. Un plato perfecto para el verano, refrescante y apetitoso.

    Pilar

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  38. Deve estar delicioso.
    Muito colorido!

    Boas ferias

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  39. Qué ensalada más rica. La presentación es fantástica, tiene un colorido que entra por los ojos.
    Besos!

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  40. Nossa ficou linda essa salada!!! ADOREI!!!! Hoje eu coloquei um video receita, e quando tiver um tempinho vai lá me conhecer!!! Bjks https://www.youtube.com/watch?v=WBquc4nz-jY

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  41. Mi querida Sao, deliciosa ensalada con un colorido divino, y seguro que con un sabor rico y refrescante. Un abrazo muy grande princesa

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  42. Hola, mi nombre es Francesca y también tengo un blog. He encontrado tu blog por casualidad y me encantó. Me he unido a sus partidarios, si te gustan falta también. Gracias.

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  43. Adoro saladas com fruta. São tão deliciosas e refrescantes para o verão!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....