Tarte de maça com framboesas


A receita desta tarte vem na Mulher Moderna na Cozinha do mês de setembro.
Quem gosta de tartes de maça com certeza que vai gostar desta, a receita pedia frutos vermelhos mas como só tinha framboesas congeladas foi o que usei.


Ingredientes

3 ovos
125 g de açúcar
90 g de manteiga
100 g de farinha com fermento
2 maças
sumo de 1 limão
100 g de framboesas
manteiga e açúcar q.b.


Unta-se uma tarteira e polvilha-se com açúcar.
Liga-se o forno a 140ºc.
Batem-se as claras em castelo, junta-se duas colheres de sopa de açúcar e bate-se mais um pouco, reserva-se.

Batem-se as gemas com o restante açúcar,adiciona-se a manteiga derretida e continua-se a bater até ficar bem ligado.
Adiciona-se a farinha alternando com as claras em castelo,envolvendo delicadamente.
Deita-se a massa na tarteira e reserva-se.

Descascam-se as maças e cortam-se em fatias finas,regam-se com o sumo de limão e distribuem-se sobre a massa, colocam-se também as framboesas e polvilha-se com açúcar.
Vai a cozer por cerca de 20 minutos.
Retira-se e serve-se morna ou fria...

41 comentários:

  1. Mais uma lambarice que é bem do meu agrado...
    Ficou linda.
    bjinhos

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  2. Bom dia São,
    Como sempre ficou uma linda tarte, gostei muito das frutas é certamente deliciosa.
    Beijo,
    Vânia

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  3. Ficou linda a tua tarte! Deve ser maravilhosa.
    Beijinhos

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  4. É uma combinação de frutas que não pode falhar! Adoro! :)

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  5. Ai, esta tarte deve ser para lá de boa! Maçã e a acidez das framboesas só pode resultar lindamente. Adorei :)
    Grande beijinho

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  6. Que maravilha de aspecto, até dá fome logo pela manhã!

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  7. Uma combinação que me agrada bastante. Este ano ainda não fiz nenhum bolinho de maçã.. acho que vou ter que fazer porque adoro bolinhos e tartes com maçã!
    O toque das framboesas deu outra dimensão e textura a esta tarte linda.
    um beijinho

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  8. Que delícia São. Adoro esta combinação de sabores!
    Beijinho grande,
    Lia.

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  9. Que saborosa deve ser!! Gosto muito de bolos com maçã!

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  10. Linda esta tua tarte, ficou mesmo mt apetitosa, levo comigo esta tua receitinha, amei!
    bjs grandes

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  11. De mis favoritas, sin ninguna duda! ¡delicioso corte!
    Un beso

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  12. Adoro framboesas, aposto que fica uma delicia com as maçãs

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  13. Uma combinação perfeita, deve estar mesmo húmida por causa da fruta, uma tentação!!
    Tem um aspecto fantástico!
    Beijinhos e bom dia!:)
    http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

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  14. Que linda tarte Sãozinha, quem não gosta de uma tarte de maçãs? Com as framboesas abrilhantou mais ainda o prato. O interior ficou bem macio. Gostei demais miga. Beijinhos

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  15. MmMMMMMMM....que bueno y que bien casan estas dos frutas
    Besos

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  16. que belo aspecto!
    beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  17. São, ficou mesmo linda como sempre...um beijinho.

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  18. amiga amo torta de maças e esta sua esta fantásticas de perfeita parabens será que dá certo com amoras ?

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  19. Que tarte deliciosa, só sabores que me deixam a salivar :) mais uma para a lista. Há uns tempos atrás experimentei a tarte de de maçã e amêndoa que publicaste há uns meses e gostamos muito.
    Beijinhos

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  20. Olá São,
    Tem tudo para ser uma maravilha esta tua tarte, parabéns!
    Bjs. :)

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  21. Olá São,
    Tem tudo para ser uma maravilha esta tua tarte, parabéns!
    Bjs. :)

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  22. Já tenho todos os ingredientes, menos a framboesa que é difícl por aqui.
    Vou fazer e saborear essa delícia...
    Bjssssssss querida

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  23. que tarta más buena. las frambuesas deben darle un contraste genial :) un beso

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  24. Hummmm que linda torta! Amo torta de Maçã e essa está de dar água na boca! Aceito uma fatia com muito gosto! Bjos!

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  25. Simplemente deliciosa...menudo corte tiene ummm..
    Besets.

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  26. Uma deliciosa guloseima,
    a puxar os sabores de outono e com um toque de cor :)
    Que linda!!
    Beijinho.

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  27. Querida São
    Sou apaixonada por receitas que levam framboesa e essa frutinha seguramente enriqueceu ainda mais essa tarte de maçã - adorei!
    Te desejo uma ótima noite.
    Bjim
    Léia

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  28. Olá :)....
    Esplêndido aspecto! Uma fatia vai marchar até a mim....
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  29. Olá São!!!
    Hmmmm...deve ter ficado dos deuses!!! Eu adoro tortas e bolos de maçã, mas nunca experimentei com framboesas!! Imagino o sabor e aroma!!! Beijos! =)

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  30. Que linda... :D
    Está mesmo a pedir dentada! hehe
    Beijinho

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  31. Una tarta de manzana sensacional, me encanta la combinación.

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  32. Hola preciosa.
    Adoro las tartas de manzana . Queda fantástica con las frambuesas y muy muy bonita .
    Mil besos

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  33. São,
    uma receita tão simples e tem um resultado perfeito, vou fazer com morangos e maçã, adorei!

    Bjs

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  34. Hola Guapi, que delia de tarta, la haré, me encanta, tiene que estar fabulosa, me guardo la receta, las tartas de manzana me entusiasman...Bess

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  35. Que aspeto maravilhoso, ficou linda.

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  36. Que aspeto maravilhoso, ficou linda.

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  37. Sao cielo, ademas de bonita esta tarta tiene que estar divina,tiene un corte precioso que lo dice todo. Mil besicos cielo

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  38. Que tienen las tartas de manzana, que tanto nos gustan, ehh
    Bss

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  39. Já tinha ficado a babar por esta tarte no FB...
    Vou trazer!
    beijinho :)

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  40. Olá São,

    tenho esta receita marcada para fazer.
    Ficou mesmo linda e cheia de bom aspecto, que gulosa.

    beijinhos

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  41. Essa tarte está maravilhosa, parabéns!
    Levo a receita para provar!

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....