Flan de ovo




Cá esta mais uma receita ` roubada``mais vez do blog Lola en la Cocina, uns flans muito simples de fazer .

Ingredientes

400 ml de leite 
1 vagem de baunilha
2 gemas e 2 ovos
25 g de açúcar

100 g de açúcar para o caramelo



Colocam-se as 100 g de açúcar e uma colher de água e faz-se o caramelo.
Forram-se o fundo e os lados de 4 formas e reservam-se.

Numa panela deita-se o leite e vagem de baunilha aberta ao meio e vai ao lume até começar a ferver, retira-se e reserva-se.

Batem-se os ovos com o açúcar até ficar bem misturado e depois aos pouco junta-se o leite mistura-se bem.
Divide-se pelas 4 formas e tapam-se com papel de aluminio, coloca-se num tabuleiro que se enche com água e vão a cozer a 140º por cerca de 30 minutos.
Retiram-se e depois de frios guardam-se no frigorifico
 





26 comentários:

  1. Que saudades, minha mae fazia quando eu era pequena eu adorava =) Bjs

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  2. Ficaram tão lindos São.
    Há muito tempo que não como pudim, fiquei com vontade :)
    Beijinhos
    Ana Costa || www.petiscana.com

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  3. Que lindo São. Adoro um bom pudim flan!!
    Um beijinho,
    Lia

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  4. te ha quedado fantástico¡¡ que buen pinta, los flanes de huevo y vainilla son muy buenos.
    besos

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  5. Oi São minha amiga querida!
    Claro que vou levando essa receita deliciosa e fácil né?
    Eu tenho andado um pouquinho sumida pq tive uns probleminhas que me deixaram com pouquíssimo tempo, mas aos poucos estou voltando ao normal.
    Amei a receita!
    Bjssss amiga

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  6. Esse pudim ficou com óptimo aspecto.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/01/empadao-de-legumes.html

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  7. Te han quedado divinos!! que ricos los flanes caseros, yo los hago a menudo, tenemos gallitas felices en casa y con el exceso de huevos hago flanes para consumirlos...Bess

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  8. Uma delícia , São! Simples assim e deliciosa.
    Bj,
    Lylia

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  9. Um destes ia mesmo bem como sobremesa hoje :)
    Bjinhos

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  10. Uma pequena grande gulodice que eu tanto gosto, que bom aspeto. Beijocas

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  11. Ficou lindo, parabéns :)

    Bj
    http://nacozinhacomafilipa.blogspot.pt/

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  12. Te han quedado estupendos, a mi me encantan los flanes, y hace tiempo que no los comos, me llevo uno de los tuyos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

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  13. Bom dia São,
    Linda e tentadora apresentação, ficaram perfeitos, com a vantagem da receita ser fácil.
    Beijo,
    Vânia

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  14. Bom dia!
    Ficaram lindos!
    Bjs

    Lua

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  15. Los flanes son mi perdición . Tienen una pinta divina ! Besos guapa

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  16. Está tão lindo! Que vontade de provar!

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  17. Tão lindo!
    Tão caseirinho!

    Beijinhos

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  18. Simples e lindos!!!
    Adoro!!!
    Beijinhos

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  19. Realmente super simples!! Gosto muito deste tipo de pudim! :) Beijinhos

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  20. UN clasico flan que siempre apetece probar.Delicioso
    Buen año
    Bss

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  21. Pudim é simplesmente a minha sobremesa favorita, adoro tanto mas tanto no outro dia tente fazer no microondas para matar o desejo mas não saiu bem, acho que o melhor é fazer esta receita :D

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  22. Ficaram tão lindos e perfeitinhos!
    Bjn
    Márcia

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  23. Uno de los postres preferidos en mi casa, un buen flan de huevo y me hacen la ola. Te han quedado perfectos, para meter la cuchara en la pantalla. Bs

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  24. LO ADOROOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!

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  25. oh lembram-me tanto a minha infância! adoro!

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....