Salada de feijão mung e cebola atrevida


Ora aqui esta uma salada simples e saudável  , em vez de cebola normal que anda um pouco amarga usei o novo snack Fruut que lançou os vegetais desidratados chamados Veegs que resulta num sanck 100% saudável e natural em vegetais a ` batata doce inocente`e a `cebola atrevida`.
Fiquei encantada com esta cebola atrevida  deu um toque delicioso a minha salada tirando todo o protagonismo ao feijão mung.


Ingredientes: 
  •  feijão mung
  • milho
  • tomate
  • pimento vermelho
  • alface
  • cebola atrevida Veegs
  • sa
  • azeite
  • vinagre balsámico

Passa-se o feijão por água e coloca-se de molho por cerca de 2 horas.
Depois coze-se em abundante água e sal, cerca de 20 minutos, escorre-se e deixa-se arrefecer.

 Numa travessa ou prato , deita-se o feijão, a alface cortada em tiras, o pimentos em cubos, o tomate em pedaços e espalha-se o milho.
Polvilha-se com a cebola cebola atrevida e tempera-se com sal, azeite e vinagre balsámico.


 
 

28 comentários:

  1. Excelente sugestão leve e saudável! Adorei

    http://vinhosecompanhias.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  2. Óptima sugestão de salada, essa cebola deve ser óptima! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  3. A salada está linda, São! Nunca tinha ouvido falar de feijão Mung, tenho de ir procurar.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Me gusta, quedó una ensalada muy vistosa y seguro que estaba buenísima.

    Besos

    ResponderEliminar
  5. Não conhecia esses snacks novos! Ficou com um aspecto delicioso!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  6. que saladinha bem colorida, essa cebola é muito interessante.


    O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar
  7. Olha que rica saladinha!!! Tenho de experimentar esses ingredientes novos!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Oi São!
    Que maldade heim amiga!
    Agora fiquei curiosa com essa cebola que não tem por aqui kkk
    A salada deve ter ficado uma delícia!
    Bjsssssss amiga

    ResponderEliminar
  9. Que salada mais que saborosa! Uma refeição completa e deliciosa, São!
    Bj,
    Lylia

    ResponderEliminar
  10. Me encantan las ensaladas, y la cebolla deshidratada. Yo la compro en Ikea y está buenísima.

    Un besito.

    ResponderEliminar
  11. Una ensalada deliciosa, entra por los ojos. Un abrazo, Clara

    ResponderEliminar
  12. Una buena ensalada y bien combinado que la hacen muy apetecible.
    Bss

    ResponderEliminar
  13. Que salada interessante, adorei :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

    ResponderEliminar
  14. Me encantan las ensaladas y esa cebolla seguro que le aporta un sabor maravilloso. Tiene una pinta estupenda.
    Un beso

    ResponderEliminar
  15. Que delicia eu não conhecia mais amei a receita lindo blog
    sucesso seguindo.
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

    ResponderEliminar
  16. Que salada mais linda!
    Adorei o toque da cebola, ficou perfeita! Eu adoraria prová-la!

    Beijinhos ♥

    ResponderEliminar
  17. Muy buena esta ensalada, te ha quedado estupenda, las ensaladas me gustan todas, besos

    ResponderEliminar
  18. Que aspecto maravilhoso!
    Essa cebola deve ser mesmo boa! Parece tão crocante!
    A salada ficou perfeita querida.
    Um grande beijinho

    ResponderEliminar
  19. Que excelente aspeto. Adoro saladas e a ver se os dias quentes arrancam a sério para usar e abusar delas. Bjs

    ResponderEliminar
  20. Que delicia!
    Ando curiosa com a cebola atrevida. Quem sabe vem pra casa comigo no próximo dia de compras!
    Um beijinho,
    Sarinha.
    No Conforto da Minha Cozinha

    ResponderEliminar
  21. Que salada tão linda! Beijinhos

    ResponderEliminar
  22. Como ya hace mejor tiempo, me van apeteciendo cada vez más las ensaladas y esta se ve bien rica con esa cebollita.
    Bss

    ResponderEliminar
  23. Que aspecto fabuloso São.
    Adoro tudo e essa cebola, pelos vistos, é mesmo muito atrevida, pois vira logo vedeta, lol!!
    Um beijinho,
    Lia

    ResponderEliminar
  24. Humm... Bem agradável São. Gostei da sugestão.
    Bjinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  25. A cebola deve dar um toque mesmo bom à salada! Ficou com um aspeto maravilhoso :D

    ResponderEliminar
  26. Muy vistosa y muy saludable. Me encanta!

    ResponderEliminar

Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....