Estes cookies já os fiz á muito tempo são uma das receitas que recebi do Desafio Vegetariano .
A receita é simples e ficam uns cookies deliciosos.
Ingredientes:
- 1 chávena de aveia
- 1/2 chávena de manteiga de amendoim
- 1 chávena de tâmaras sem caroço
- 50 g de chocolate 80% de cacau
- pepitas de chocolate
Liga-se o forno a 180º.
Numa taça demolham-se as tâmaras em água por cerca de 10 minutos.
Num processador colocam-se as tâmaras , aveia e a manteiga de amendoim e tritura-se tudo.
Deita-se a massa numa taça e juntam-se as pepitas de chocolate.
Formam-se bolas que se colocam-se num tabuleiro forrado com papel vegetal previamente untado.
Com um garfo achatam-se as bolas e levam-se a cozer cerca de 15 minutos ou até estarem douradas.
Derrete-se o chocolate em banho-maria e depois das bolachas prontas salpicam-se com o chocolate derretido.
Que ótima sugestão para o lanche. Eu sou uma gulosa com manteiga de amendoim!
ResponderEliminarFicaram bem gulosas assim com o chocolate por cima! :) Beijinhos
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Hola Sao, hoy nos dejas una receta muy original, no suelo utilizar ni la avena, ni la mantequilla de cacahuete ni los dátiles, vaya no es que no los suela usar en realidad no los uso nunca, aunque todos me gustan, o sea que me das una oportunidad para probar con esta receta. Gracias por la idea, un beso
ResponderEliminarMuumm que ricas se ven.Ya he probado varias recetas de galletas sin azucar y avena y no me convencen.Estas quedan crujientes??
ResponderEliminarqUÉ BONITAS... PARA UN BUEN DESAYUNO VIENE GENIAL! BESOS
ResponderEliminarMuy ricas y sanas estás galletitas, tomo nota de tu receta Sao 👏👏😋😋. Feliz fin de semana guapa❤️
ResponderEliminarHola Sao!!, me gustan mucho las galletas de avena y esta versión con mantequilla de maní (cacahuete), esta brutal!!!!, se ven deliciosas y saludables, besitos!!
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