PERÚ ASSADO NO FORNO COM BATATA NOVA

Gosto muito de carne de peru assada no forno.
Assei um sobrecoxa com batata nova e servi com uma salada de alface .



1 sobrecoxa de peru
1 cerveja 
sal 
pimentão
tabasco
azeite
batatas nova



Tempera-se com carne com sal,tabasco, a cerveja e um pouco de pimentão.
Deixa-se uma hora para tomar gosto.
Depois coloca-se numa assadeira e rega-se com a marinada e azeite.
Leva-se ao forno.
Entretanto descascam-se as batatas.cortam-se em em quatro e colocam-se na assadeira junto á carne.
De vez em quando vira-se e rega-se com o molho.

Servi acompanhado com uma salada de alface.

49 comentários:

Isabel Salvador disse...

Mas que bom aspeto Sãozinha, ficou com uma cor deliciosa, bjokitas

Cuca disse...

Gosto muito de peru assado e se for acompanhado com batatas ainda melhor! Ficou com um aspecto delicioso :)

Beijinhos*

jose manuel disse...

Que color tan estupendo se ve, de lujo.

Saludos

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Delicioso prato, pelo peru e pelas batatas novas, sem dúvida uma ótima refeição.
Beijo, bom final de semana,
Vânia

Lurdes Losquinhos disse...

Que refeição apetitosa, adorei o aspeto!
Bjs

Addicted disse...

hummm...que delicioso está esse peru!
beijinhos e um bom dia :)

Partilhando Sabores e Receitas disse...

O peru ficou mesmo com um aspecto delicioso!
Bjs e bom fim de sementes

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Adoro peru assado :D Esse ficou com um óptimo aspecto :D

Beijinhos e tem um óptimo dia :D

Mi Ka disse...

Para chuparse los dedos!! Esta carne se ve muy jugosita, muy apetecible!! Besitos, Sao!!

Sol Pâtisserie disse...

Que delícia para o almoço, deliciosa sugestão e linda apresentação, bom final de semana querida, beijos !!!

Anni disse...

Que rico pavo y las patatas se ven deliciosas...hummm
Besos

Filomena Conceição disse...

São, está fantástico!
Beijinhos!

Mena Lopes disse...

É que o perú é uma carne cheia de virtudes!! Fças da maneira que faças, fazes sempre um brilharete!!
Que maravilha!!! Até posso imaginar o sabor!!!!
Beijinhos e bom fim de semana!
Mena.

Eva disse...

Guauuuuu toda una exquisitez, un plato de autentico lujo.
Besos.

Natércia disse...

Ficou uma maravilha adorei a receita...um beijinho.

Marisa Valadas disse...

Ficou com um aspecto delicioso e pelos ingredientes deve ser mesmo!

Candy Love disse...

Humm que maravilha! Já me está a abrir o apetite para o almoço ;)

Laurel y Menta disse...

Qué pinta más rica: doradito y apetecible 100%.
Abrazos.

Sonia OM disse...

Mmmmmmm ¡¡mejor receta imposible para un viernes a punto de hacerse fin de semana !! :D
un saludo y feliz finde

Susana Machado disse...

Que refeição maravilhosa!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

Cátia Mendonça disse...

Que rico peru, ficou lindo!!!
Beijinho

Sadhia Hage disse...

oi minha linda vc sabe que eu amo peru né mesmo ? este seu esta maravilhoso e e muito apetitoso parabens bjinhs doces

dosentrebambalinas disse...

Qué buena pinta tiene, seguro que estará muy rico!
un beso

saboracasa disse...

Yammi que delícia :)

Entre Tachos e Sabores disse...

Que delicia que ficou este pratinho, ficou mesmo apetitoso!

Beijinhos,
Joana

luci disse...

Que delícia e o prato ficou lindo
bom final de semana
beijos

FAZENDO ARTE disse...

Olá São, peru temperado com cerveja e assado no forno hummm... fica muito bom!
Beijos e ótimo fds,
Oslaine

piteis da dinha disse...

Amiga, essa refeição está demaissssssssssss...
Hum!!!
Cheguei a sentir o cheirinho daqui.

Bjssssssss querida e um FDS bem abençoado

Alice Maria R. Martelo disse...

Olá São.
O Peru ficou divinal.
Também gosto dele assim :)
Mas estes pães que delicia.
Adoro pão :)
Beijinhos e desejo-te um fim de semana maravilhoso.

A Paixão da Isa disse...

humm gosto mt da carne de peru o teu ficou um maximo bjs bfs

Josy disse...

Hummm que maravilha esse peru Sãozinha, ficou com uma cor linda e bem suculento. Gostei muito, muito mesmo. Irresistível. Beijinhos amiga, ótimo final de semana

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Uma refeição tipicamente caseira e muito do meu agrado :))

beijinhos e bom fim de semana

Comida de conforto disse...

Que aspecto fantástico! deve ser muito bom!
Bjs

Miquel disse...

que rico el pavo así al horno y esas patatas le van de maravilla
beso

sofiaaurora disse...

Se ve un jamón totalmente jugosos y con un color de vicio, me ha gustado mucho, besos
Sofía

Bel disse...

Ficou uma refeição perfeita! E o prato ficou lindo, a carne de peru bem dourada e as batatas...hummm, deu água na boca!
Bjoss.

Acaramelada disse...

Eu amo a sua proposta. Eu apontei para torná-la um dia. bss

Carla Sofia disse...

Que aspecto!
Delicioso! gostei!

Beijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

Nina Paim disse...

Tá excelente esse prato! Estou salivando....beijinhos e um bom final de semana!

Léia disse...

Oi São, ficou com uma aspecto maravilhoso esse peru com batatas.
;)adoro.Beijos querida, tenha um excelente final de semana.

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Adorei essa receita, sou fã de tabasco e vou fazer com certeza! Parabéns...deve ter ficado incrível!
Beijos e lindo dia em sua casa!
CamomilaRosa

Carmen disse...

¡Riquísimo! Tiene un aspecto muy apetecible.

Buen finde

Blog do Chocolate disse...

Olá São,

Também adoro carne de peru e esse teu ficou tão lindo e tostadinho, perfeito para qualquer ocasião !

Beijinhos

Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt

Prata da casa disse...

Um aspeto delicioso e uma cor dourada maravilhosa. Imagino o sabor!!!
Bjn
Márcia

Adita Donaire disse...

Te ha quedado estupendo rico y con un color que solo con ver las fotos me dejas con los dientes largos besos

Fabio Lima disse...

Querida!!!

Que prato maravilhoso!

Adorei!!!

Um delícia.

Super abraço, Fábio

Cozinha de Mulher disse...

Nossa!! Que tortura entrar aqui viu?
Olha que maravilha..
Ai meu Deus.. a cor está linda demais da conta..

E imagino que o sabor deve ter ficado de comer rezando..
Eita lelê que me acabaria com essa delícia.. srs

Beijinhos minha linda.. e um domingo mais que especial viu?

Vidazinha disse...

Óptimo aspecto. Gosto muito de perú (ou na verdade qualquer outra carne) assado no forno.

Aida disse...

ui que bom aspeto!!! és fantástica!